Ji bo piraniya mirovan, pasta rojek rojane ye. Paşa amadekariyê pir hewce ne enerjiyê hewce ne - û şev ji bo tevahiya malbata amade amade ye. Lê di rastiyê de, pasîfxweşiyek kêfxweş, bi awayekî amade amadekirin, dikare ji bo maseya festîvalê jî meriv çêbibe. Nestiyên paşê bi xwarin û pêjê - dilxweş, zindî û xweşik. Saladê bi pasta - lez û zûtirîn. Macaroni bi kemînê bi kêfxweşiya hezkirina seafoodê şaş dikin. Û çi cûre cûre ji bo pasta: şîrîn, spî, spî, û pir girîng e ku bi amadekariyek hêsan û zûtirîn. Bi gelemperî, hûrgelên kêfê yên culinary ne hene, û tecrûbeyên ku parsa gelemperî dikarin bi tevahî dansehê bêsûmet veguherînin.
Salads bi pasta
Ji bo amadekariya saladê paqij e, ew e ku ji hilberên germiyê re bikar bînin - ew bi hev re bisekinin, nehêle û ne hêsantir in ku bi hilberên xwarinê ve girêdayî ye. Ji bo salasan girîng e ku xwe amade bikin. Divê ew berbiçav, nerm, nerm, lê nehêle be. Ji bo ku pasîfxweş e, ew wan digirin. Ji bo saladên festive ev çêtir e ku pasîza Îtalî - piçûk naxwaze xwarin. Herweha, macaroni ji bo salas û pêşveçûna navendî ya hilbijartinê bijartin.
Salad with pasta in Creole
1 hewceyên gengalê divê paqij kirin û kubê bikişînin. Avêtiyên ji orange neçar kirin ku çermek zestî çêbikin. Juice, ji deryayê veşartî, bi 2 çermê re tevlihev bike. l. rezek kevir, 4 têr. rûnê zeytê, zêrîn lûksîlkirî. 1 tbsp. l. zeviyek zeviyê, 0,5 a mîkrobeya mîkroşê, pişk diçin. Bi şevê sor, sor û sorê reş. Pişikê piçûk 1 Pêçek piçûk wê bi lemonê lemonê veşartî. Tîpa sor ya sor û 1 parçek perçe. sor, sor û zêrînek zêrîn. Bi pasîfê amadekirî re, Mix û gewê bişînin ku tûz bikin.
Saladiya Îtalî bi pasta
300 gramên hîm, diced; 0.5 kûçikên kûçik ên li ser germek mezin xistin; 300 g pîlekî grated (solid); 200 g ji paşîn (nexşengî zevî ne pir dirêj e). Avêtin û şîn. Avêtin û sezona bi mayoeise vekin.Recipes of sauces for pasta
Îtalî dibêjin ku saxê giyanê pêdawî ye. Gelek xwarinên ji bo pasta di Italian de, xuya ye ku kîjan şuşên bêsûvanî ne. Em gelemperî ji bo pasta pisîk vexwarin. Û li Îtalyayê, pêda xwe têra Paşa tê gotin. Ez dikarim li ser kelekek pasîfê ji hema her tiştek xwarinê dikim ku dikare di nav sarê de bibe. Dema ku pêda ji pêdawiyê vexwarinê dixebitin, ew difikirin ku parsa ne tenê nexweşî û aroma ne tenê, lê jî jî şewitandin.
Macaroni di karmendê şîrîn
Preparation of pasta heman wekî xwarinên din jî ye.
Ji bo sauce, germê 1 kulikê kulikê di saucepan de, 175 gîçikên pîr û 2 spî yên lûksê zêde bike. Ji bo mizgeşê reş û nutmegê şîşt, şevê.
50 g walnuts di panê de (bêyî neftê û rûniştinê). Bi sauşînê bixin û 3 deqîqeyan bixwin. Wê paşa li ser plates û bi saxê re.
Gravy peda
Bi renderek bi qewimînîna komkujiya gişta homogeneous ji peymanên jêrîn:
15 gramên basilî, 2 kevirên garlic, 4 têr. l. pine mû û 1/4 cupê zeytê zêrîn. Ji bo bîhnxweş û gewê bi germê bixin. 50 gramên kînan (Parmesan) zêde bikin û bi tevlihevkirina gelan re tevlîhev bikin. Hinek çaxên saxê bi kulî û mêrkêşê ve girêdayî bikin, hiştin baş bikin û bila 5 deqîqeyan bikişînin.
Macaroni "Bolognese"
Ji bo sauce, 0.5 kîlan zeviyên zeviyê amade, 450 g tomokoyan, qirikên kevn (3 dûr), lûksîn (2 slîran), 2 cûr, 2 cûrên gol û 3 çermên amade amade bikin.
Rûnê zeytê bikişîne nav qirêjê û zelal zirav bikişîne. Avêtina garlicê, 3 deqîqeyan bikişînin. Ji bo 7 deqeyan ji ereb û gem û stewê zêde bikin. Xwarinê xwarinê û baş baş bike. Sermenê, îsal. Pêçikên tomar, kinc û tomokan zêde bikin. Kişandin û germê kêmtir amade bikin. Di dawiyê de, 5 deqîqeyan ji bendil û stewê zêde bikin.
Preparation of pasta 10 deqîqe beriya ku sauş amade ye. Sauce li ser pêda veşartî û bi pêrsa grêdanê li ser jorîn vekirî ye.
Şevê paşa
Sous dikarin li ser birçîçek birçîbûnê, tenê hinek avêtin, û hûn dikarin biçûk tecrûbirêj bikin û yekem xwarina yekem a nexlemî bikin. Ji bo nimûne, pasta-fagioli-Italian.
Ji bo vê xwarinê pasîya ku hûn van berhemên pêdivî ye:
- 1 têr. beans;
- 1 carrot;
- 1 onion;
- 1 têr. ham ham
- 800 gramên tomokoyê, di kulînek masê de an jî pêdiviyê veşandî;
- 80 g of pasta;
- 1 stalk of celery;
- 1 lîtrek bermê;
- 2 têr. l. rûnê zeytê
- 2 kevirên garlicê;
- 1 têr. thyme;
- 1 leaf leaf;
- şevê û şevê reş bikî.
Şevê şevê li ber şewitandin.
Di saucepan de, rûnê rûn. Gûrên gewrê, şewitandin û cilikan û dişewitînin. 5 deqan, xwarin, dirûşm bikin. Ji bo bîhnfirehê dinê ji bo garlic û ham, kûçik û kelek zêde bike. Tiştên din ên din (bila pasîza) û nîvê saet nîvê bixwin. Ji çarçoveyek çincên mîkrofanê ji xwarinê bikişînin, ew di nav mashê de bikşînin û paşê bişînin. Şîn û mîkrojê bikişînin, ji bo avêtinê bike. Paşa zêde bikin û heta ku çêbikin. Parmesan pîr û nûçek nû ya soupê ne.
Têkiliya paqij bi seafood dikare were xwarin, wekî mîna parsa havîn, û sepandinên sarî yên diravî.
Dibistana pêda bi mirinê
Amadekirina pasîza vê paqijê hinek cûda ye - piştî paşa pazilê ye, ew ji 2 deqîqeyan ve têne firotin, bi veşartin û vebaweriyê vekin. Ji bo 0.5 kîlok pasîza, 0.5 kg krîza (or seafek din), 200 gî şîrê, 60 g ji mayonez, 2-3 tîpên zêrîn zeytîn, basil.
Di pişka germê de rûnê rûnê, xerîb û zelal xistin. Milk meyrob û basilê û şev û şevê reş bikişînin da ku xwê bikin. Vê sauşê di nav panê de xistin û 3 deqîqeyan bistînin. Veqe û çend deqeyan veguherin, di bin lidarxistina çapemeniyê de. Paşa li ser platekê û topê bi bi sauce ya mirinê veşartin.
Recipe for pasta parsa
Şikilandin.
Di avê de rûnê, 0.5 kg kampanyon. 2 şewitandin û li ser kûçikê. Ji zêrîn, piçikek piçûk di ku dihêle ku ew ketin, 3 çerm. l. germ, 3 têr. l. soy sauce û 3 çerm. l. ketchup Stêr û ji bo 10 deqîqeyan derxistin.
Whisk 2 eggs, salt and black pepper add. Ji pencên piçûk ên piçûk ên berbi berbelavê, bi tîrêjê ve dişewitîne û pişikên dilşikî diçin.
Paşa li ser platekê belav bikin, bi awayekî ku glomeruli nebînin. Ji jorên pancakes û kincên kişandin. Sauce li ser kincên kişandin û pêrsa grated.
Hûn dixwazin pirrjimar di xwarinê rojane bixwazin, lê ne naxwazin dem û demokrasî dirêj bikin. Ji bo ku pasîza dilxweş be, seb û spûyên ku hûn pir hez dikin. Vegetiyên li rûnê rûnê, û paşê paqijî, hûrkirî hûrkirî, pirtir avêtin an jî bi avê kulê (an jî tatoşta tomato) xurt kir. Hûn di bin lidarxistinê de bête kirin. Di amadekirina paşa de heye ne sînor û kanalan. Feel free to fantasize, ev çiqas tecrûbeyên kûrahî têne dinyayê, ku bi nifşê nifşê nifşê nifş bibin.