Di demsala havîn de hewceyên tedawî yên derman hene: desserts bi berhemên berf û berhemên ku li bîskaya hewayê ya li şirketa jelî an kêrkek sar de ye . Wek bingehên sereke yên sereke yên mêşgehên havînek berbiçav, em ji bo te baldariya çend xwarinên xwe re pêşkêş dikin.
Bi kul û biscuitê "kincê şikandin"
Kişandin:
Ji bo biscuit:
- hazelnut - 165 g;
- şekirê şekirê - 95 g;
- Hestiyên spî - 4 pcs.;
- şekir - 125 g.
Ji bo hêsirên
- qirikê - 455 g;
- şekir gewra - 65 g;
- Rûsya lemon - 25 ml;
- jelly pear-1 sachet.
Ji bo curd cream:
- cottage cheese - 455 g;
- şekir gewra - 145 g;
- Fermî - 270 ml;
- gelatin - 2 leaves.
Amadekirin
Avê qirikê jelê ava bike. Pêdivî ye ku jelê bişînin û xwe bi amadebûna amadekirina biscuit.
Hazel û şîrkêşê şekir di nav kehfek qehreyê de bi dewlemendiya rûnê bibe. Şekirê di şertên navîn de, pisîkên proteîn bi qeşaxan re çêdikin. Hişyariya nutê bi bi pelê proteîn re vekin. Di encamkirina encam de di navbera du kulikê de bi parçekirina parçekirin, parçe belav dibe ku di çarçoveya 20 cm de belav dibe.
Peyvên kûçikan di nav kubê de bikin û bila bi germ û lemonê bi germê navîn re heta ku paqij nerm bibin.
Cottage Cheese pound in a paste. Pre-soak sheets of gelatin. Hişk bi krîza kişîn, paqijkirina gelatinê wan bikin, pisîkek ku bi pisîka pîçê ve tê de, bi zûtir bi kulîlkek bi spatula ve girêdayî ye. Mixed curd cream with pieces of pearls and jelly diced.
Biscuit di çarçoveyek dûr de, rûnê kîmê bi kulikê û bi duyemîn duyem a biscuit vekin.
Biscuit bi jelly, curd cream and fruit should be at least 6 hours before serving the refrigerator.
Biscuit bi pîr û paqijê bermayî
Kişandin:
Ji bo biscuit:
- butter - 175 g;
- şekirî - 140 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- juê lemon - 10 ml;
- şîrê - 70 ml;
- rûn-225 g;
- ji bo bîhnfireh - 1 1/2 tsp.
Ji bo kemer
- germ - 190 g;
- purd curd - 120 g;
- hêk - 1 parçek
- şekir germ - 95 g;
- pişka vanillin;
- berry û fêk - bîhnxweş.
Amadekirin
Piştî ku kemikê ji mirin û şekirê, hestî bi şîrê xwe re bişînin û şikilî bike. Di çarçoveya wergirtina zêrîn de zêrîn a lemonê û di nav rûnê û paqijê de ji bo firotanê veşêre. Xweya 20-cm.
Kulika kulikê ji kulikê, kotik, pîr û şekir. Hin vanilla piçûk bikin û li ser kemek belav kirin da ku ev parçeyên navîn ên navîn ên biscuit diçe. Chaotic li ber zêrîn û mêran li ser erdê belav dikin û di rûnê de 40 deqîqan de 170 danê de rûnê xwarinê bişînin.