Gelek kesên ku ji ber berjewendiyên şîrketên kîrînkirî yên ferzkirî nizanin nizanin. Cenazeya Fresh Fresh, pişk, kurt, kûfir an şîrîn dê di heya her sarfê de bibînin. Cheese Karan îro îro hilberek herî kêm e. Ev hilberek xwarinê ku li ser bingeha pîçeyê bi kar tîne ji bo bikaranîna avahiyên cuda hene. Ew wekî xwarinek serbixwe tê bikaranîn, û ji bo pîşesaziyên culinary culpiyan jî têne bikaranîn.
Xwendekarên girseyî
Ma kîjan komkujî kêrhatî ye, bi rasterast li ser kincê ji kîjan vexwarinê girêdayî ye. Ji ber ku tedawiya nehebê di amadekariyê de komkujiyê de tê bikaranîn, materyalên di nav xwarinê de têne hilberandin. Cheese Cottage bi hêsantir şîriya şîrîn û pir ji mînînazên pir hêsan hene. Di van de hene hene: phosphorus, calcium, potatium , magnesium, manganese û gelek kesan.
Bawer û zirarê ya curd di heman demê de li ser kalîteya hilber û jiyanek şemiyê jî girêdayî ye. Gelek katerî di hilberê çargoşe de girêdayî naveroka firoşê ya pîranê û li ser pişkên din ên ku hilberîna dawîn hilberîne. Diet di komkujiyê de dê dê encamên nedixwazî nabe, wekî naveroka calorîk ya hilberê hilberê 345 kcal per 100 g.
Zerariya curdê
Zirarê sereke ya curdê di naveroka calorie de ye . Li her tiştî, her tişt li ser kompîtasyonê, jiyanê rûniştin û taybetmendiyên pakkirinê girêdayî ye. Dema ku ev hilberê bikirin, divê hûn li ser naveroka wan bikişînin, nîvê zêde nebûn, û ne jî hişk bû. Pêdivî ye ku bêyî xwarina yekem, yekem be. Girtiyek Curd divê rengek bi rengê rengê kêfxweş be. Ew nayê pêşniyar kirin ku meriv curdê zirarê dixebitin, ji ber ku çaxê xemgîn, pisîk wê xeletî, û hilberê zindî wê hin taybetmendiyên kêrhatî winda dike.