Teknolojiya hilberîna dirêjek kûçik tê bikaranîn ku hejmarek piçûkek şekir û petrolê, ku pir taybetmendiyên elloh ên ku rûnê bandor dike. Ji ber naveroka jêrîn ya du heremên sereke, xwarina vê kûçik pir zûtirîn forma esasî dike, da ku pêvajoyek riya dorpêç e û bi çend pêvajoyan pêk tê. Ji ber vê yekê kûçik têlezayî tê gotin, û ev riya me ye ku em ê jêrîn bistînin.
Cookies - lingering - recipe
Kişandin:
- hêk - 1 parçek
- Rûnê şewatê - 1 têr. spoon;
- rûn-250 g;
- şîrk - 1 têr. spoon;
- soda - ¼ tsp;
- şekirê çerm - 2 çerm. spoons.
Amadekirin
Kûyek dirêjtirîn kîngê, erê ya ku ji materyalê şekirê kêm dibe û nehêleya mûkê ye, dikare wekî xwê an xwarinê xwarinê tê xwarin.
Ji bo destpêkirina, ew hewce ye ku ji hêla şekirê ve bifikîne, şîrkêşî vexwarin û xweşik bikin û tevlihev bikin. Avêtê bi soda di çarçoveyek cûda de hevbeş hevbeş bibin, paşê wê bi wê bi tevlîheviya mîkrojikê û hevşengek piçûk kişandin. Niha hûn hewce ne ku xwînê encam bike û di nav beşan de bikişînin. Divê kûçikan li ser pirtûka bakingê vekin, li ser rûnê şandin û ji bo 10-15 deqîqeyan bistînin.
Biscuits long long
Kişandin:
- hêk - 1 parçek
- rûn-250 g;
- şîrk - 2 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- xwarinê - 5 g;
- şekir - li dê
Amadekirin
Ji bo bersivê ka wateya kîngê ya ku pêvajoya lingîngê pir pir hêsan e. Di navbera vê cookie û temenî de cûdahî di testê de bi naveroka şekirê û nîrek tune ye. Ji bilî, eger hûn bixwazin xwarinek amade bikin ku mirovên ku bi nexweşîya lactose dikare dikare bixwin, şîrkêş dikare bi avê gelemperî veguherîne.
Pêşî hûn hewce ne ku hûn bi şîrk û mûçikê re bike (eger hûn biryar da ku şekir zêde bikin, hûn hewce ne ku bi hêsek re digotin, û tenê hiştên din ên din).
Rûnê sifted bi paqijkirina paqijê di beşan de bi tevlihevkirina hêla rûn-rûnê ve bêtir zêdekirin, paşê paşê ku tîrêjek elkûle çêdike. Bendava nîv-yê ku bi mimkêşek zehmet e û divê bi lez dûr bikişîne, ji ber ku tîrêjek dirêj dirêj di rewşê de çend deqîqan de dest pê dike.
Serving of biscuits should be shafeyek amade kirin û şermezariyê 180 ta 7-10 deqîqeyan dişibînin. Pêdivî ye ku ji ber ku xizmetê biseketek dirêj bigire.
Her weha em, pêşniyar dikin ku xwarinên kûçik û çixar ên li ser bîranîna xwarinên hewl bikin.