Hinek hûrgelên gelemperî yên mîkroş hene ku bi piranî ji hêla malên jinan re têne bikaranîn têne kirin, û ew ji hêla bêtir kirîna mîkrok bêtir bêhtir û dilxweş in. Di vê gotara de hûn ê ji bo xweşikên cake mousse, paqij kirin û bawer dikin.
Şekirê ji marşmallow
Ew celebek herî gelemperî ye, ku ji bo destpêkek pêşîn e.
Kişandin:
- marshmallow marshmallow - 70 g;
- ava 10 ml
- citric acid - a pinch;
- şekirê zêrîn - 175 g.
Amadekirin
Dîtin li qehreşek kûr a qonax bikin, hilberîna cîtricê di ava avê de germ bikin û li ser marshmallow zêde bike. Me li microwave di hêza 15-20 deynan de, karê me ye ku ji bo marshmallow nerm bikin. Dema ku em vê yekê bistînin, bi temamî dihêle û paqijê dest pê bikin, ew wek hevşek bi berdewamkirina plastînînê tevlihev bikin.
Heke ku hûn marshmallowek bistînin, wek nimûne, gulî, hûn ê di dawiyê de kûçek rengek rengê xwe bidin.
Mîkrofxweş
Kişandin:
- pîrê şîrê - 60 g;
- şekirê zêrîn - 60 g;
- şîrîn-60 g.
Amadekirin
Yekem divê hûn bi pîştê şîrê xwarinê tevlihev bikin, û paşê şîrê xwarinê bi wan re bişînin û her tiştî her tiştek tevlihev bikin. Heya sereke di vê şîretê de ye ku ji hêla materyalên wekhev hebin.
Kulikê
Kişandin:
- chocolate - 50 g;
- honey - 15 ml.
Amadekirin
Pêçikek çîkal û li ser gûçek avêtin, lê gava ku ew şewitandin em bi mûçikek mûzîkê zêde kir, gavê zû zû diqewime destpêkirin. Em li wê derê 20 deqîqeyan digotin, dema ku têkoşîna kocoçê serbest bête, tengahî nake, ew gelemperî ye, tenê eger ew di nav xwe de nehêle.
Mûleya Gelatin
Kişandin:
- şekirê sermayî - 900 g;
- avê 150 ml
- gelatin - 10 g.
Amadekirin
Gelatin ji bo saetekê ve avêtî ye, piştre şaştî avêtin û şewitandin. Bila bibe şîn û dema ku ew şikilî ye, lê hê jî hîna ku em ê pawer zêde bike û bi baldarî em mixabin.
Dermkirina zarokên kûçik ji şekirê bi destê destên xwe
Dersa vê masterê dê ji we re dibêjim ka çawa meriv cenazeyên zarokan ên ku bi mûkelek çêbikin, kîjan kur û keç jî bi riya xwe re, ji kerema xwe re û kerema xwe ya darizandinê.
Ji ber vê yekê hûn hewce dikin ku du kûçikên biscuit balkêş bikin, ew di nav hûrsê de jêbirin û du ji wan de navîn derxin.
Niha em lihev dikin: li dora nîv, di nav nav deveran de du parçeyan hene, bi "baş" piçûk e, ku dibe ku ew bi gengaziyên marmalade, tehdît, zheleiki ...
Û tevahiya nîvê veşartin, hemî kûçikên bi kemî re têne kirin.
Niha em ji hemî aliyên ku bi mîkrika kemî, kêlê, petrolê hewl bike, hewl bikin ku hewceya herî bilind.
Hêşê spî bigirin, bi rengek zêrîn bixwazin ku rengek rengek bibînin. Ew çêtir e ku bi rengên gel gel bixebitin, lê lê jî zû jî dê bikin, tenê divê hûn rengê belav bikin. Ji bîr nekin ku kulikên pêlav, lê xwarina xwarinê, lê ew xelet e.
Di encamên encam de encam dibe mezin, levre pirtir.
Em dest pê bikin ku kake me xurt dike, ew baştir e ku li ser hin hûrgelan hilber bikin.
Em bi bi spatula belav kirin, em ji mêşkêştir zêde qirçandî, hingî di navîn de jî hê jî hêsan e, û ew di rengên zelal, reş û rengî de bêhtir hûrbîn kirin.
Niha em di çar rengên germê de çend çend perçeyên mîkrojen vedixwînin.
Em li flagella pirrjimar kirin û di nav semicircle de, ji avê rengek avêtin, dûrtirîn perçeyan jêbirin û wan diçêjin.
Em ji çermê jê vekin, em li kêleka ku di binçavkirinê de û li pêşiya kûçê çêdike.
| | |
Ji mûkirê spî ji me re sifên cuda yên cuda hene û ewrên dinivîsin.
Li vir celebek ecêb, cenazeyeke zehf e. Û heke heke jêbirin, hingê dê zarokek bi şaşê rengê kêfxweş be.
| | |
