"Anthill" mêvanek kevneşopî ya gelek festîvalê ye. Berî amadekirina amadekariyê, erzaniyê, dilxweşiya dilxweşiyê û dilsoziyê, ku ev cake dide, nerazîbûnek ji bo malbata xweserparêzî çêkir û ne tenê wan. Di vê gotarê de, em biryar da ku ka çawa çawa "Anthill" ji kûçik amadekar amade bikin .
Classic cake "Anthill" of cookies
Di dilê xwe de ji bo vê çepê ya kepê ye ku xweya kurtikî ya malê ye, ku hê bi hêla nûkêşek nû ve tê xwarinê ye, lê ji bo ku enerjiyê û demê vebike, hûn dikarin li ser kûreyên kirrûbirkirî yên kûçikek çêbikin.
Kişandin:
- şîrê xwarinê şilandî - 1 pot;
- margarîn, an rûnê - 400 g;
- rûnê - 3 tomar;
- soda - 1/2 teaspoon;
- xwêçêk - xwar
- şeş sedsala sedsalê;
- kulk - 200 g.
Amadekirin
Çimkî bingeha kepê kokî ya kemilî ye , hingê bi wê re bi xwarinê dest pê bikin. Bi xwê germê bi soda germî ve dihêle, piştî dûvê mûçikek nerm (nîv ji tevahî), şekir û germek piçûk. Arşîv û nexşikê xweş bike, ew bi kûçikê binivîsin û bi filmek veşartî. Em îmtîhanê bidin ku ji bo 30-40 deqîqeyan di nav sarrêker de radiwestin. Wekî zûtirîn ku ji bo kûçikê "rûniştin" tê de, bingeha parçeyên parve bikin û bila her kes bi rêya grûbê xwarinê derbas dibe. Ev teknîkî ne bingehîn e, hûn dikarin bi tenê kozîkan re parçeyên parve bikin ku bi hev re bi hev re veşartin. Avê li ser pirtûka kincê bi kaxizê veşartî veşartin, û 180 dûr heta heta zêrîn zêrîn.
Amadekirina amedek ji bo kenekek kemek e ku pêvajoya bingehîn e: mûçikek mûçikek bi mûçikên kişandî yên ku bi heman rengî veşartî xwar kir. Kişandinên amadekar di nav kûçek mezin de şikandin û qirêjên bi kemikê veşartin. Em girseyî di çarçeyek kûr de xistin û em lihev kirin. Platekê li ser xanî dakêşin û çiyek nexşeya "Anthill" ji bo biscuits û şîrîn şewitandin.
Dibistana ji bo "Anthil" kozîkên bi qirêj û tovên hilberan
Kişandin:
- cookie - 250 g;
- çandinî - têr
- nişk - 1 handful;
- butter - 75 g;
- şîrê xwarinê şilandî - 1 dikare
- çîkal.
Amadekirin
Me kûçikên kûçik ên ku bi qeşikê veşartin: stranek di bagek cellophane de bistînin û bi şûşek an jî bi qelekek vekêşî diçin, wekî ku çûkek derxistin. Em di kûrahek mezin de kulika mezin a qulikê û şîrînek şîrîn, şermê bi mûzikê şermezar kirin. Zeviyê kûçikê li kepê bike û li ser xwarinê bişînin.
Çîkik dişewitîne û di avê avê de şewitandin. Bişkojka çîkal "Anthill" û bi walnutsên kûçik veşartin.
Dibistana ji bo cake "Anthill" ya koksê
Kişandin:
- kurt (malê an jî kirrîn) - 500 g;
- Şîştî şîrê (xwêkirî) - 1 pot;
- çol - 1/2 st.
- şîrê - 50 ml;
- pine nuts - 50 g;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- honey - 1/4 tomar;
- kemîn - 1 handful;
- lemon - 1 pc.
Amadekirin
Vebijêrte kursî bi karûbarên mûzîkî, mûzarek, an tenê tenê du destan bikar bînin.
Ji bo tovên zilmê, avê avê bişînin û ji saetekê vekişin, paşê avê vexwarin û bi rêya gewçêr rûniştin
Dema ku tovên zindî bêdeng bimînin, bila kemê bikin: şîrînek kişandî bi mûçikek tevlihev bikin, tevliheviya lemonê zêde bike, û bi kincên kûçikan re tevlihev bikin. Zeviyên zeviyê bi tevlihevkirina tevlîheviyê û tevahî tevlihev bikin. Em li kenek li ser xwarinê xanî binivîse û bihêle ku di navenda rezberê de herî kêm 1.5 demjimêr.
Cakeyê amade ye ku hûn li ser baweriya we werin çêkirin: kulîk, kûçik, fêk anî, an jî qirêj.