Alavên kêlîk, bi hêsanî, dikare ji kategoriya kûçikên dewlemendî werin xistin. Tûz û bêhêl a pir û aroma dilxweş e ku bi tora tundûtûjî hê jî tê bîra xwe ye. Çawa kûçeyên almondê çêdibe?
Recipe for a airy almond biscuit French
Kişandin:
Ji bo cookies:
- gulê gulanê - 110 g;
- şekirê piçûk - 225 g;
- xwêçêk - xwar
- hûk - 4 parçeyên
- juên lemon - 0,5 tsp.
- şekir - 50 g.
Ji bo dagirtinê
- kemikê% 35 - 100 ml;
- çîkal spî - 200 g.
Amadekirin
Çawa kûçikek berbi berbi? Avê rûnê dihêle kelekek kûr. Heke ew xeşikek piçûk e, paşî pêşî wê hişk bike. Ji bo vê yekê, li ser kemek balkêş bike û li rûnê pêşî li 150-ê Cîhanê ji bo 5 deqeyan. Piştre, wê derkeve û xweş bibe. Bi hev re rûnê berbelavê zêrîn bi bi şikilê şekir û bi riya nermalavê ve bişîne.
Mixer cilên hêsan ên bi lemonê û lehnê xistin. Bi zûtirîna şekirê kişandin. Divê gihîştina girseyî divê bêkêmasî û şehrezayî vedigire. Ger xwestin, hûn dikarin 10 xeberên rengê xwarinê yên xwarin zêde bikin. Tiştên kurtkirî bi proteînên berbî paqijê berbiçav. Ji binê jêrîn, ji ber ku protein neyên çareser kirin, nebe ku koksên me dê bibe giran.
Bi paqijkirina kaxezê ve bişînin. Mass mass-protein veguhestin şirgehekek veguhastin û ji kûçikên piçûk derxistin.
Di kêlê de di navbera 150 deqîqeyan de 150 kîlometre de rûn
Alamên amade amade ye ku biscuits fransî bi tevlihevkirina çîkal. Ji bo vê yekê, germbûna kulikê di saucepan de. Çîçikek spî ya kûçikê zêde bikin. Çimkî yek yekem kokî, girseyî encam dike û bi lez re din vekin. Dessert amadek li cîhekî şikilî veşartî ye, paşê ji bo çê kir.
Almond-cookies-free without cookies
Kişandin:
- almonds - 300 g;
- hêk - 1 parçek
- şekir - 150 g;
- Şekir Vanilla - 2 tsp.
Amadekirin
Pêşîn, ji bo 10 deqîqeyan bi avê avê vebikin. Piştî vê yekê, em di blenderek paqij û paqij bikin. Hûkê di kûçek cûda de xist e, û paşê, bi qîrek berbiçav, pirtir û şekirê vanilla zêde dike. Em her tiştî bi hev re tevlihev bikin û ji komek encamên encam ên kelek biçûk ava dikin. Piştre, ew li ser firotanê bikişînin, û ji bo 25 deqeyan de rûnê pêşîn şandin.
Almond Cookies "Cantucci"
"Cantucci" - ev xemgîniyek Îtalî ya kevneşopî ye, ku ji hemî kemelên deryayên berbiçav. Taybetiya sereke ya vê cookie e ku ew ji bo demek dirêj ve tê tomarkirin. "Cantucci" bi temamî vexwarinê û şerabê germê bi hev re hev re ye.
Kişandin:
- rûn-500 g;
- şekir - 300 g;
- bermîlên berbiçav - 200 g;
- hûk - 4 parçeyên
- xwarinê - 1 têr. spoon;
- Vanilla - bîhnxweş
- xwê - bîhnxweş
- honey - 1 têr. spoon;
- Butter-50 g.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, yekem em bi baldarî protein ji yolks vekin. Bi nîvê şekirê, û yolksên din li kûçikê kişandin. Piştre, bi hêdî bi du komên hûkî re tevlihev bikin û mixabin.
Piştre, em ji sosagesan derxînin, wan wan di nav dirûşm û jê re bişînin. Vegere biscuits li ser pirtûkê veguherînin û 10 deqîqeyan di nav rûnê din de bişînin. Kûçikên borî yên berbiçav yên kurtkirî têne şandin û li ser sifrê têne kirin.