Sauces bi temamî tijî tije xwarin. Let us find out what kind of sauces you can for winter.
Tomato sauce ji bo zivistanê
Kişandin:
- karsot - 500 g;
- tomatoes - 3 kg;
- Mîkrobek Bulgar - 1 kg;
- şekir - 1 item;
- salt - 2 çermê. spoons;
- petrolê - 1,5 tomar;
- garlic - 2 parçe;
- rezwan - 2 têr. spoons;
- grev
Amadekirin
Tomatoyê şuştin, avê bi avê avê û vekirî. Piştre em tomarokên bi blenderê vekin, komkujiyê bi saxçek piçûk derxistin û 20 şevê, li ser agir a qulikê bike. Germ û Bulgarên Bulgarî paqij kirin, min û stinkuem paqijên paqij kirin. Me ji bo 20 deqîqeyan ji bo sûkên tomaroka tomato û biqewime.
Piştre em xwê, şekir, rûnê rûnê, rûnê lûkulê li ser çapemeniyê vekin û xerîbên parsleyê bavêjin. Em ji bo 5 deqîqan ji bo saxê bixwin, paşê di nav rezçê de, tevlihev bikin û pişkek li jêrîn belav kirin. Ji bo zivistana tomato tomar amade ye!
Ji bo zivistanê ji bo "Satsebeli" sauce for recipe
Kişandin:
- Tîma tomata-200 g;
- avê 200 ml
- kelek - 1 çepê;
- adzhika şewitandinê - 1 teaspoon;
- garlic - 3 kevir
- hesenîgarî - 30 g;
- xwarinê xwarina xwarin - 1 teaspoon;
- hops-suneli - 1 teaspoon;
- spî
Amadekirin
Cilantro bi hevpeymanên kêfî veşartin. Piştre tevliheviyên tevlihevên din ên din ên tevlihevî tevlihev bikin, ne tenê tenê tomar û paqijan. Piştî vê yekê, em tevahiya girseyî bi mirinê dar xistin, tomarokê danîn û di avê de avêtin. Bi tevahî, tevlîhevkirina 5 deqîqeyan diqewimin û ji bo zivistanên zivistana hesasparêzî çêbikin.
Ji bo zivistanan apple sauce
Kişandin:
- butter - 30 g;
- apples - 450 g;
- şekirê zêrîn - 20 g;
- erdê germê.
Amadekirin
Apples têne pejirandin, kubareyên navîn û melancholîk veşartin. Piştre em li wan belav kirin ku li panê germek bi germiyek kermî germ dikir, em gihîşt û agir piçûk 2-3 deqîqe. Piştre, em ji pan agir derxînin, û komkujiya applek tête veşartinê. Ji bilî em ê şekirê paqijkirî, em germê erdê û hemî baş baş e. Gelek amade amadekirin li ser jarsên vekirî belav kirin, li qaçek odeyek hilkişîn û tomar kirin.
Ji bo zivistanên kûbekirî
Kişandin:
- cûrbînek nû - 500 g;
- şekir - 3 têr. spoons;
- garlic - 1 clove;
- Butter - 2 têr. spoons;
- xwê
Amadekirin
Berberên cranberries dişewitandin, şaş kirin, di saucepanê de bikin û heta ku di navbera 15-20 deqîqe nerm nerm bikin. Piştre em bitikek hûr û bi riya nermalav dişin. Gelek berrya berryayê di saucepan û 20 deqîqeyan de, heta ku tîrêj. Piştî vê yekê, materî, lûkulê, bi rêya garlic, şekir û saltê vexwarin. Sawê ji kûberên amadekar veşartî baş dike û ew diçin hişk in. Hermetîk nêzîk û li rezberê bikin.