Hûn bi xwe re çawa bizanin ku çawa çawa çawa laşê hilweşînin û tedbîriya kevnê dixebitin, hûn nikarin neheqiya nîzîkî ya nermî kêfxweş bikin. Bi vî awayî, hûn dikarin hilberîna hilberê ji pevçûnê biparêze û ji bo demeke dirêj ve girêdayî berbelavê bigirin, da ku ew şîra piçûk bide.
Çawa çawa xwê garlic hilweşînin?
Ji bo zivistanên zêrîn bikişînin, zehf ne pir dijwar e, heke hûn qanûnên bingehîn ji bo hilberîna hilberîna bingehîn, hewceyên bingehîn ên teknolojî û pêşniyarkirina yên mermal bikin.
- Li ser ripejiyê, tevî serê serek ji bo mirinê tê bikaranîn, ji wan kevirên kevir ên mêrê, diranan (neçar an nehêl) an jî şewitandina şêrînek kesk veşartin.
- Marinade for garlic laconic be, dikare ji xwê, şekir û serkêşî, an jî her tiştî germên spî, spî, germî hene.
- Avê bi tenê bi kevir neiodîdî tê bikaranîn.
- Piştî ku xwarina avêtinê, jars bi hûrkirî vekirî têne kirin, bi lîsên xwe veşartin û hinek tiştek germ bi şikilî veguhestin.
Ji bo zivistanê - zivistanê
Lûksika ciwanê mirinê, ku riya paşê wê paşê tê gotin, dibe ku bi hêsirên kesk re digotin, eger ew ne hûr ne. Ji bo vê, vexwar ji riya rakirin û paşê veşartin, serê sere û parçeyên stem di binavbûna dirêjiyê de. Amînek amadekar di çarçoveya paşîn de çêbûye, û zivistanên xwe ji nûçûkiya dilxweşiya garlicê kêfxweş dikin.
Kişandin:
- lûkulika ciwan bi hêsanan - 600 g;
- avê - 0,5 l;
- salt - 1.5 çerm. spoons;
- şekirê çerm - 1 têr. spoon;
- karkerên 9% - 2 têr. spoons;
- cloves - 2-4 buds;
- kewçêr tovan û pargîdan - bi pinch;
- tevlîbûna giyayê di masî de - 1 teaspoon;
- pelên currant - 4 pcs.
Amadekirin
- Avêtin lûkulê bi stems, li jûrên stêrîn bi pelên currantan ve bidin.
- Berî avê bi avê avê vekin û 5 deqîqeyan dûr bimînin.
- Preheat 0.5 lîreyên avê, salt, şekir û her tûşî zêde bikin, paqij bikin, ji bo 5 deqîqeyan bixwin.
- Di sûkê de bistînin, avêtin avêtin qirêj, wan corkê bikin û heta ku ew bi temamî xweş bêdeng bibin.
Lîderên birçîbûnê yên bi tevî serê - riya zivistanê
Dersên jêrîn li ser tevahiya serê serê laşê çawa çawa hilbijêre. Bêwirîna encam dê ji bo hezkirina vê darên pisîkê ya rastîn bibînim - hûn dikarin xwarina xwe ya balkêş bibin û nehêleya bêhnê xweş bikin. Herweha, diranan piranîya taybetmendiya nirxên girîng binirxînin, ku di gelek nesaxan de ne mecbûr in.
Kişandin:
- serê serê garlic - 1 kg;
- avê û sûkê 400 - 400 ml;
- salt - 40 g;
- şekir gewra - 100 g;
- pelan - 2-3 pcs.
- cloves - 2-4 buds;
- masî yên mêrxweş - 10 pcs.
Amadekirin
- Serên pêşîn yên lûkulê bi avê avê ve û bi masîgirên mîkro, kevir û laurel di seranserê de belav dibin.
- Avê bi 5 deqîqeyan û şekirê avê bi avê veşêre, rezçê bikin, di nav deynan de bikin.
- Hişkek lûksîn bi serê xwe re xistin, wê heta ku ew şikilî vekin.
Çawa ku zivistanên diranan bi diranan re xwarinê hilweşînin?
Li ser vê yekê çawa çawa zivistan bi denticles digel lûkulê hilweşînin. Ser ji bo çend deqeyan di nav avê avê an ji bo saetek di avê şîn de, paşê ew paqij kirin, veqetandin, paşê ji mêr, jê re vegotin û darê. Berbiçav, jûpên biçûk ji bo billet têne bikaranîn.
Kişandin:
- cloves of garlic - 400 g;
- vinegar - 100 ml;
- şekir û şekirê kewçêr - 50 g;
- avê - 1 l;
- kov û reşik - şêrîn;
- kevir - têr bikin
- çermê çerm - ¼;
- giyayê germ (alternatîf) - da ku bîhnxweş.
Amadekirin
- Lûksiyonê amadekirî bi spî û pevperê di nav jar de têne avêtin.
- Avê avê, avê û şekir lê zêde bike, rezçek derxistin û bi kulikê veguhestina mirinê dişikîne.
- Konseya kêlîkê bi lidirînek di bin kulikê de bi avê û 8-10 deqîqeyan ve girêdayî ye.
- Ji bo zivistanên ku bi xwezayî û piştî şîn a diranan li ser rûniştinê ve girêdayî ye.
Lîleya Marçeyê di Georgian de
Li Gurcistanê di Gurcaya Marînayê de tewrek xwerû û dilşengê kêfxweş e, bi rêya bikaranîna tarhuna. Beşê avê di avêtina avê de dikare bi gencê nehezkirî ya xwezayî ya sirûştî veguherînek hilbijêre - kûçikê sêvê wê dewlemendtir û dewlemend bibe.
Kişandin:
- serê serê garlic - 1 kg;
- şerabê avê û avê (darên rezilê) - 300 ml;
- kevirên reş û reş germên sor
- xwê - 4 têr. spoons;
- tarragon (tarragon) - tam bikin.
Amadekirin
- Serê lûkulan amade bikin, ew di nav jar de, bi bi tarragon ve veguherînin û mûçikê zêde bikin.
- Avê avê an jencê, avê hilweşînin, rezçê derxînin û avêtin avêtin jar.
- Konserê ku bi lidareke nehêlkirî nebe û binçavkirina odeyên odeyan di nav 2 mehan de di nav tarî de derkeve.
Mûçikên mirinê bi masîvanan
Zincîranê lûkulê ji bo zivistanan ji bo ku hûn ji bo taybetmendiyên tastên baş ên kêfxweş û xweşikek ronahiya xweş kêfxweş dikin. Beet dikarin werin qirêjkirin û qeçikên piçûk bişewitin û li jorê bi rêkûpêk lûksê amadek baş amade kirin.
Kişandin:
- serê serê garlic - 1 kg;
- pişkên navendî-sized-1 pc.
- Vinegar 9% - 50 ml;
- laurel û kevir - 1 pc.;
- şekir û şekirê kewçêr - 1 têr. spoon;
- masîgirên reş.
Amadekirin
- Avêtina garonên paqij têne avêtin, 3-deqeyan ji bo avê avê avêtin û li jelêkek zelal, bi pîr, pîr û kevir.
- Avê bi 5 deqîqan bi avê û şekirê avê avêtin, di nav rezçê de.
- Pêdivî ye ku lîleya lûkulê bi germê vekirî ye, seal û heta ku şikilî bistîne.
Stenbolê ya Marîno di Korean-style de
Lîjonê laşê, dermanek ku ji bo amade amade amadekirî, hewce ne hewce nebe ku paqijkirina kevneşopî û konserên karsîk. Amadekirina amadebûna Korînayê di du gavên têne çêkirin: Di destpêkê de diranan bi bi sûkarek veguhestin, ku ji bo ku ji bo soya sauşê vexwarinê û paşê werin bikaranîn werin bikaranîn.
Kişandin:
- serê serê garlic - 1 kg;
- soy sauce - 1 l;
- Sûkê 9% - 250 ml.
Amadekirin
- Çermên lûkulê bi bi tîrêjê sifrê dakêşin heta heya hefteya, heftê, darê.
- 10 deqîqeyan, piştî piştî şilkirina şilê soy saoyê, li garlic lûksîr bike û 3 hefteyan bimînin.
Avêtina lûkulê bi dill
Ji pêşniyarên jêrîn, hûn ê çawa bizanin ka çawa lûkulê ciwan bi dill. Keskêş wê şûştê şîretek nû ya nû û bîhnfirehî bide xwê. Heke bixwaze, hûn dikarin parsley, corîander an basilê bi marinade, sevîrê bi peppercorns, laurel an jî yên din ên ku ji wan vebijêrin hilbijêre dikarin zêde bikin.
Kişandin:
- diranên lûksê - 1 kg;
- nû ya nû - 300 g;
- şekir û şekirê kewçêr - her teaspok 2
- avê - 0,5 l;
- Sewar 9% - 300 ml.
Amadekirin
- Avê bi xwê û şekirê avê, bi xwê dûkê, diranên lûksê û xwarinê bişînin.
- Ji bo 5 deqîqeyan di avê de rûnê vexwarinê, li ser stencên dorpêç bikin, heta ku bi temamî bi şikilî veşartin, tîrêjê, şikilî û şîn bibin.
Li rûnê xwarinê xwelandî
Pêwîstiya duyemîn e ku bêyî tevlêbûna lîberê bêhêle xwarina garlic çêkirin. Veşart e hêsan e - diranan paqijkirî bi tenê bi rûnê rûnê vexwarinê, ku di dema wextê de dema xwarina lûksê piçûk e û ji bo damezrandina tiştên din ên din. Heke bixwazin, dikare dikare dikare kelkêşî an jî tîma dikare li jar to garlic zêde bike.
Kişandin:
- diranên garlic vekirî;
- petrolê vexwarinê.
Amadekirin
- Chives of garlic peeled in a barbed jar, li rûnê vexwarinê, bi lîtalek veşartin û di nav rezberê de têne avêtin.
- Neçek laşî bêyî ku sûkê di rûnê rûnê de dikare di her demê de ji bona xwarinê an xwarinê ve tê bikaranîn.
Çiqas ji bo zivistanên garlic hilbijêrî?
Recipe for the arrows of garlic will be the time of maturation of later. Snack wergirtî bi kêfxweşiya piçûkî û kêfxweş, dilxweşiya navendî ya tundî ya kêfxweş e. Pêşniyarkirina amadekarî ne zehmet e, lê encam dê hemû hêviyên xwe bigire. Ger bixwaze, di nav marinazê de hûn dikarin çend masî yên mizgeft û kevirên kevir hene.
Kişandin:
- çepên garlic - 1,5 kg;
- water - 1,2 l;
- şekir û şekir gewra - 40 g;
- pelên çerm - 4 pcs.;
- Pejeyên kulikê reş - 10 pcs.;
- Berê 9% - 120 ml.
Amadekirin
- Ziravên zermî bi kûrahî têne avêtin darizandinên lûkulê di mezinbûnê de kêm dibin.
- Ji bo 5 deqîqeyan ji bo şekir, avêtin, bayê gulan û mîkrobê avê, avê pirtir bike, pîrên keviran derxînin, ji bo 20 deqîqan, cork û heta ku bi temamî termî re veşartin veqetîne.