Gava ku bi goştê vexwarinê vexwarinê ye, mînakek nimûne ya xwarina xweş û dilxweş e. Ev yek e ku bihevhatineke bihevrebûna protein û fiber di nav dezgehên sereke de, peymanên xwe yên din ên bi sûdên din ên din, û teknolojiya xwarinê ya dilovanî ya ku ji hêla fikrên jiyanê yên tendurustî û hêsantirên xweser ên navxweyî tê nas kirin nas kirin.
Çawa cenazeyê bi xwarinê vekişîne?
Ew dibe ku cebabe bi xwarinê hêsan e. Lêbelê, ev xwarin teknolojiyek taybetî ya xwarinê heye. Onions, carrot û xwarinê heta ku sor xeber bike, hûrbekirî qeçax û heta ku zêrîn, tije û 20 deqîqeyan dabeş bikin. Piştî xwarinê zêrîn, ava, avê û 10 deqîqeyan ji bo din ê agir biparêzin.
- Gava ku bi goştê bi xwarinê veşartî pir tasty, bi tenê bi piçûktiriya herî piçûk tête agir. Ev teknîkî alîkariyên beşan ji bo juice û aromas veguherînin alîkar û ne jî bişewitînin.
- Cava kulê tenê 10 deqîqe berî dawiya xwarinê.
- Kesên ku nebaweriya xwerû ya bermayî yên berbiçav divê divê di çarçek nanek reş barkirî de, ku di dawiya xwarinê de bêne rakirin.
Çawa cenazeyê nû bi xwarinê vekin?
Gava ku bi goştê vexwarinê vexwarinê vexwarinê ye, hêsan e. Her weha her weha ku li ser bîr dixe ku malbata dixebitin ku bi riya xwe re riya xwe bikin, riya teknolojiya her tim herdem e: pişk û gazê bi xwarinê vexwarinê, cihekî kûçikê zêde û di bin 20 deqîqeyan de di bin lidê de tinned. Ji bo rengê tatoştê û rengê zêrîn zêde bike û bîhnfireh - bira.
Kişandin:
- cabbage - 600 g;
- pork-350 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- rûn-80 ml;
- broth - 200 ml;
- pelan - 2 pcs.;
- Pêgava tomato - 70 g.
Amadekirin
- Li ser 3 deqeyan li ser petrolên gazê rûn.
- Porkê, û piştî 5 deqîqan - karger.
- Spêda û di 15 deqîqeyan de digerin.
- Di firotanê de rûnê tomona veşartî û tevlihevkirina veguhêlan bişînin.
- Gava ku bi goştê vexwarinê vexwarinê vekirî ye, ji bo 10 deqîqeyên din ve amadekar e û ji agirê ve tê veşartin.
Bigus bi xwarin û kabanê
Dermanê ji bo bigusê bi materyalê mizgeftê ya nû dê we bi we re bi rengek polîtîk a rengê rengîn e. Bi awayekî kevneşopî, bigus ji cebbage, pork û hilberên cixare yên cuda yên amadekariyê ji hêla rêbazên destpêk û zûtirîn, bêdeng e. Di encamê de xwarinê ji bo bîhnfirehî û asîmîlasyonê, ku hûn dikarin jixwe bixwin, lê çêtir e ku xweya berbiçav e.
Kişandin:
- pork ribs - 550 g;
- hêşyarên sausages - 250 g;
- cabbagek - 700 g;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Pelotên tomato - 60 g;
- fat germ - 20 g.
Amadekirin
- Ji hêla sor ve vexwarinê dişewitînin.
- Ji bo 5 saetan de sausages, germ û gazê zêde bikin.
- Her tişt di saucepanê de bi kûçeyê re bişînin. Ji bo 20 deqîqeyan.
- Pêgava tomona paqijê di kincê avê de xwar kir û 10 deqîqeyan din jî bixwin.
- Ev cenazeyê ku bi xwarinê vexwarinê bi xwarinê veguhestin çend çend demjimêr bête kirin.
Bi xwarin sauerkraut braised
Solyanka ji sauerkraut re bi xwarina xwarinê, dilxweş û hêsan e. Sauerkraut bi porkê bi hev re tête, pişkiya nermî ya xwarinê, û bi lean beef, paqijkirina paşê paşê. Taybetmendiyên wê yên xweyê spî, ronahî û tenderê dike, û destûrê dide ku ew hem germ û sar.
Kişandin:
- sauerkraut - 550 g;
- beef-450 g;
- juato - 300 ml;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- pelan - 2 pcs.
Amadekirin
- Ji bo 5 deqîqeyan di rûnê rûnê rûnê xwarinê.
- Addz û gazê zêde bikin, û piştî 10 deqîqeyan - sauerkraut.
- Roya tomato û sefê bistînin.
- Bi xwarinê sauerkraut di bin 25 deqîqeyan de di bin lidê de nebe.
Cabbage bi rah û xwarinê veşartî
Rice bi cabbage û goşt - klasîk a culinary genre. Hûn dikarin bi kêmanî cabbage berbiçav, berbijêrîn di di bîhnfireh û vitamin duo de bîr bînin. Û heke heya demê dirêj a diranê ya dirêj, hingê ev xwê bi hêsantir û lezkirina xwarinê tête taybetmendî ye. Hûn hewce ne ku hûn xwarin û vexwaran hilweşînin, cebbage û berî, avê û tevahiya hevalek di nav deqîqê de 30 deqîqeyan hev bikin.
Kişandin:
- cabbage - 700 g;
- pork-650 g;
- rice - 200 g;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Pêwîstê tomato - 40 g;
- çermê lûkulê - 4 parçeyan;
- dill - 40 g.
Amadekirin
- Piçûkên pork, şil û gûrên ji bo 7 deqîqeyan.
- Ji bo 10 deqîqeyan de cebbage, garlic û paqij bikin.
- Rûnê, nîvê avê avê, pêdivî û 30 deqîqeyan bikişînin.
- Berî ku cenazeyê bi xwarinê vexwarinê bi xwarinê veşartî.
Cebbage bi xwarin û kincên bi xwarinê re
Cihekî kedê bi xwarin û kincên ji bo kesên ku xwarina dilxweşiyê hez dikin. Li vir kelepên kelebên bi germî, an jî kincên din ên ku ji bo hilbijartinê, tîrêj û flêb ên yekîneyên hêsan ên guherîn dikarin biguherînin. Hilbijartina kincên pispor li ser tercîhên kesane girêdayî ye: Kîrek, kûştî an jî kişandin xwêkirî.
Kişandin:
- cabbage - 450 g;
- pork-400 g;
- champagons - 250 g;
- saxçeya tomato - 80 ml;
- seranserî - 3 pcs.
Amadekirin
- Ji bo 7 deqeyan ji rûnê rûnê rûnê.
- Pelê zêde bikin, û piştî 5 deqîqeyan, zincîr.
- Dema ku kincên hûrbînî têne, kabçêr û sauce zêde bikin.
- Sala û 25 demjimêr.
Çawa cabbage bi biştin û goştê veguhestin?
Ne her malbatek ji ber ku kişand bi qirêj û xwarin re bi xwarinek îdeolojîk veşartî vedigire, ji ber ku gelek, hin hilberên din cuda dibin, û mayîn bimînin. Ji ber ku ji her komele divê pêşî tewqî be. Di encama kêşeya encam de dê hilberên hilberê bide. Bi taybetî, ev rêbaz ji bo xwarinên elektrîkî ye, ku di dema ku di dema demek dirêj de bi lez demek bi zûtirîn xwe veguhastin winda dike.
Kişandin:
- pork-650 g;
- cabbage - 550 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- juê tomato - 250 ml;
- clove of garlic - 3 pieces;
- şil - 2 parçeyan;
- karsaz - 1 pc.
Amadekirin
- Porkê rûnê li rûnê heya.
- Hêzên xwarin û gazê bi xwarinê 3-deqîqan - xwarinê xwarin.
- Bila bêdeng bidim, kabbage, garlic add.
- Ji bo 15 deqeyan derxistin û paqij bikin.
- Di nava juice de xwarin û 10 deqîqeyan din jî bixwin.
Stûyê kulîlkê bi xwarinê
Yên ku dixwazin ku ji bo cenazeyê bi xwarinê vexwarinê dabeş bikin, dikare ji bo veguhestina rengê "spî" ya spî-ê veguherîn, ev xwar wê tenê feyd e. Kulîlk ji ber hilberên xwarinê û, wekhevî ye, hemî pêşniyaz kirin. Ew zûtir amade dike û bi vî awayî bi xwarinê re hevbeş e ku hewce ne hewceyê ji aliyên din yên din.
Kişandin:
- veal-350 g;
- kulîlk - 450 g;
- germ - 125 g.
Amadekirin
- Ji bo 3 deqîqeyan ji sêlikê veşartin.
- Pîvana bermîlê zêde bike, û piştî 5 deqîqeyan piştî avêtina avê, sevê û 15 demjimêr.
- Sermê bi kûvê tîrêj û ji planê veşêre.
Kedê Stewed Peking bi xwarinê
Amadekirina amûra kabaşê bi xwarinê dikare dibe ku pêvajoyek pêvajoyê çêbikin, heger hûn hilberên hilberîn ên bi modern û balkêş in. Cebbek Peking, pir caran di saladsan de tê bikaranîn, ji ber vê yekê namzedek girîng e. Ew tender, zêrîn û lez amade amade ye, da ku ji rengê kûçik û rengê zindî bimînin, ku ji bo 10 deqîqeyan veşartî ye.
Kişandin:
- pork-250 g;
- Kabîna peking - 150 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- kewçêr - 1 perçe;
- jinekî tomato - 350 ml.
Amadekirin
- Pork bi ser germ, kevir û gazê bi hev re rûdinî.
- Li juice xwarin û 15 deqîqeyan bistînin.
- Cebbageê zêde bikin, 10 deqîqeyan tevlihev bikin.
Kabînek bi xwarin û keviran re
Kûçikek kevir, kulika piçikek piçûk, û kûçikek dilşêr bi xwarinê bi hêsanî veguherînek zûtirîn paqijkirina xwarina paqijî ya xwezayî. Ji kerema xwe ji dirûşm, cebbage ronahî dibe, nexweşî şêrîn, û şerabê xwarinê piçûk xwê, xwê tûşî dide. Di heman demê de, her tiştî tiştek jîndar, bîhnfireh, aromatîk û baş eşkere dike.
Kişandin:
- serê kabbage - 1/2 pcs.;
- beef-350 g;
- prunes - 70 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- şerabê sor - 125 ml;
- Pîvana tomato - 40 g.
Amadekirin
- Carrot û hiş
- Ji bo 10 deqîqeyan de bilçikên baxçê bikin û hewl bikin.
- Di şerabê xwar bike û bila 5 deqîqeyan rûne.
- Piş û kûçikê binivîse, kincê ava avêtin.
- Piştî 7 deqîqeyan, dirûşm dan û 40 deqîqeyan bistînin.
Çawa ku bi kulkronê bi goştê re xwarinê veguhestin?
Gava kedê bi kulkronê bi xwarina stewed ve ye. Vê yekê ew kulîlk, hemûzîkî ya jêrîn, heta ku bi germkirina bihêztir, bi hilberên xwe bixweber dixwin û ne agir dike. Herweha, cauldron germ ji demeke dirêj ve dimîne, da ku cebbage ji bo agir amade nekiriye, lê tê veşartin û veşartin ku di xwarinan de.
Kişandin:
- cabbage - 500 g;
- pork-fat-550 g;
- şil - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- tomatoes di nava juê de - 450 g.
Amadekirin
- Porkê di 10 deqîqeyan de bi rûnê xwe bixwin.
- Gûr û avêtin.
- Piştî 5 deqîqeyan, ciheb û toman zêde bike.
- Ji bo 20 deqîqên stew, ji germê jê vekin û bila xwarinê biçin.
Cabbage di cenazeyê de xwarinê veşartî
Heke hûn dixwazin ku bi bi pêvajoyek kêmtir hewldanên xwarinê bi xwarina kabaşê veguherînin, ew çêtir e ku hûn di nav xwarinan de rûnê mûçeyan bikişînin. Ceramic tableware ne tenê nexweşî xwarinê lêgerîn dide, lê ji bo bîhnfirehiya xwarinê zêde dike. Di demên xwarinên piçûk de dişewitîne, bi xwarinê veşartî û biharên zêrîn, û sebaweran re dikevin nav xwar dike.
Kişandin:
- serê kabbage - 1/2 pcs.;
- pork-450 g;
- kişandin darê - 40 g;
- germ - 125 g;
- seranserî - 2 pcs.
Amadekirin
- Şev ji bo 30 deqîqeyan digerin.
- Xwarin, cebbage û piyan
- Li ser kevirên qonaxan: şewitandin, kinc, xwarin, cebbage.
- Vîrika birçî û kulikê kişand.
- Cenazeyê bi xwarinê bi xwarinê stewed bi 40 deqîqeyan di 200 dersan de tête xwarin.
Çawa cabbage bi xwarinê di xwarinê de pir çêdibe?
Bi kulbajê bi xwarinê pir bi pirrjimar e ku ji bo malên biyanî û nexwarvanên sophisticated alternatîf e. Ya yekem - ev tenê tenê ji bo hemî materyalên di "Moda Baking" de, hewl avêtin, avêtina tomato tatoşt û ji bo 40 deqîqeyan de ji bîr nekin. Ya duyemîn e ku ji bo jencê, şewitandin, hemî aromas bi cabbage û xwarinê, paqijkirina rastê di devê te.
Kişandin :
- Germê pork - 600 g;
- cabbage - 650 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- tomato sauce - 100 ml;
- clove ya garlic - 4 pcs.
Amadekirin
- Di xwarinê de 20 deqîqe li xwarinê "Bake" bike.
- Kûrrên bavêjin û ji bo 5 deqîqeyan digerin.
- Cebbage, garlic, sauce, nîvê avê avê û ji bo 40 deqeyan li "Baking" veguherînin.