Lecîtîn ji bo laşê mirovî ji bo operasyona normal ya pergalê û sîstema nervous pêwîst e. Bi hucreyên zirarê yên nû çêkirî, ew e, wek ku, materyalek avahiyê. Ji kerema xwe ya lecithin, dermanên pêwîst û vîtamîn di nav hucreyan de bibin. Ew liverek pêk tê, herweha hewayên parastina û mîzê li derdora spî û mîzê li derdorê. Lecîtin antioxidant hêzek e ku ji ber radyoya bêhtir radikên zordestî yên zordestî dike. Ji bo rojane ji bo laşê hewce dike, girîng e ku bizanin ka kîjan lecithîn di nav de ye.
Lecîtin di xwarinê de
Piraniya lecithin di xwarinên bi gelek fatê de têne dîtin. Ew herdu berhemên xwezayî ya xwezayî, û synthetic, dibe ku li lecithînek xwezayî bibin.
Gelek lîcîtînê ya di hilberên heywanê de, di nav liver û hêk de herî mezin e. Gelek lecîtîn di rûnê rûnê zirav û soyê de tê dîtin, ku di binhevkirina avahiyên biyolojîk de pêk tê. Petrolê nefta çêtir e ku ji bo xercê bikar bînin, ji ber ku gava kişandin, hêmanên zirarê yên zehmet ên serbest têne belav kirin.
Heke hûn teknolojiya rastîn a xwarinê ya peyda bikin, paşê dê dê bibe ku li gor lecithîn perê xwezayî bistînin. Lê ev ne tenê hilberên ku lecithîn e. Ew di masî masê, mûçik, kincê xwarinê, beef, mantur û heta di şîrê zikê de hene. Lecîtin di hilberên hilberê de jî jî hene. Green peas , beans, zêrîn, kulk, gûr, buckwheat û genê - kîjan tiştên hilberên lecithîn hene.
Lecithin Synthetic
Pîşesaziya xwarinê
Lecîtin tenê di pîşesaziya xwarinê de tê bikaranîn. Ew ji bo cînel vinyl, solvents, kaxez, pirtûka birçî, kişandin, teqîn û fertilizasyonan tê zêdekirin.
Lecîtin jî di dermanê de tê bikaranîn. Li ser bingehê, dermanên hilberîn ên ku piştgiriya kapasîteya karker a liver.