Cheesecake çokek Amerîkayê ye, ku li seranserê cîhanê û giyanên ku li seranserî cîhanê digire, dilê dilê xweşikek dînek dikişînin. Hûn şaş nabe, ji kerema xwe re ji ber vê yekê, nemaze bi hejmareke mezin pir guhertin, di nav de her kes dikare dikarin dilxweşiyê, dilsoz û pîşesaziyên peyda yên peyda bibînin.
Recipe Cheesecake - recipe
Bi her welatî her cihekî xweya xwe ya li ser bingeha hilberên dairyayî heye, ji ber vê yekê ew ecêb nabe ku her kes di rewşê xwe de riya xwe ya xwe biguherîne.
- Çîçek Çekçik (recipe klasîk, amerîkî) tê bikaranîn ku tenê di hilberek yekane-hilberê "feladelphia" an jî hejmareke hevpeymanên wê yên mezin, di pir rewşan de.
- Cheesecake dikare bi tenê ne bi tenê ji hêvên çepikan an jî tile-şikilan, lê bi cocoa û nutty pîran re wekî bingehîn, wekî "Nutella".
Cheesecake-Vanilla-çok
Benda bingehîn ji bo messertên dahatîf ên li ser bingeha kestiyên kincê têne amade kirin, ku pir caran di nav her supermarketê de têne dîtin. Lê belê hêsan e ku hêsantir li cîhanê ye, ew pakkirinê ya kurtayî ya kurtayî ya kurtayî ye, kîjan dema ku çermkirina berbiçav, çiqas berbelav, pişkek mezin e ku ji we re tije baş e.
Kişandin:
Ji bo bingeha
- cookie - 200 g;
- rûn-30 g;
- şîrê - 40 ml;
- mûzîka xurtkirî - 60 g.
Ji bo dagirtinê
- mascarpone - 120 g;
- pîranê - 480 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- vanilla pod;
- cocoa - 2 têr. spoons;
- şekir - 1 têr.
Amadekirin
- Yekemîn ji lîsteya yekemîn veguherînek veguherîn û bi restên materyalî re heval dibe heta ku hûn bi gelemperî rekêşiya rawestiyê rawestînin.
- Tampa di 20 cmî de her tiştî her tiştî ye û di nav sar de bişîne.
- Ji bo hemî cûreyên hêsan û şîrkêşan di nav sophilê de kûçikan de bişkînin. Di nîvê parçe de: beşek yekgirtî bi cocoa re, û duyemîn - tovên pîr ên vanilla.
- Layers her cûre belav dikin û li ser bingeha xistin.
- Cheesecake bi mascarpone bi 180 deryayê ve girêdayî ye: nîvê yekem di bin sifikê de, û hingê bêyî 50 deqîqeyan bêyî din.
Cheocolate-orange cheesecake
Citrus, di şirketa sereke ya tije - baş duo! Heke hûn nexwendin klasîk in, paşê hewl bikin ku ji bo variant veguherîn bikin, citrus ji bo bîhnxweşiya xwe hilbijêrin. Mandarins, grapefruits, biçûkek zest û neronê, dê mêrgê xweş bike, dilxweşiya dewlemendî, bîhnxweş û dewlemendiya dewlemendî.
Kişandin:
- Cheesecake cake - 1 pc.;
- barê çîkê - 200 g;
- deryayan - 2 parçeyan;
- pîranê - 400 g;
- cocoa - 50 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- yoghurt - 160 ml;
- şekir - 140 g.
Amadekirin
- Mîlek qirêjî û bi riya û rindê kevirên germên tevlihev bikin. Bihêle biçûk kurt bikin.
- Karûbarên tevlîheviya pênc elementên din ên ji lîsteya mîkroşan kar bikin. Hişyarî bêyî çixikê bikişînin bêyî ku mixer bike.
- Di çarçoveya li ser kemê de tije belav bikin.
- Cheesecake çokok, li xwarina li malê, hema hema li vê qonaxê qediya ye, ew tenê ji bo her tiştê şand dike ku ji bo 40-45 de ji bo 170 Cî ve bişînin.
Cheryekake bi Chery
Heke hûn fêr nakin ku xwenîşandanek paqij bikin an pêwendiya xwe bi xwarina we ne ku hûn "hûn" biguherînin, ji bo malên lazyoyan hewl bikin. Bêguman, avahengiya ji hêja paqij e, lê ne ji bo xirabî - gelatin bi tevahî girseyî dike, lê bi heman rengî re, û ev jiyanê alîkarî dike dema wextê.
Kişandin:
Ji bo cake:
- Karkerên xwarin - 1¼ tbsp.;
- margarine xurtkirî - 70 g.
Ji bo dagirtinê
- gelatin - 10 g;
- avê 150 ml
- "Philadelphia" - 300 g;
- şîrê kişandin - 300 ml;
- chocolate-melted-1 item;
- kevirên kûçik (pitted) - 1 têr.
Amadekirin
- Bi parçeyên kûçikê û tamp li ser binê hilbijêre hilbijartî. Ew bişîne frezer.
- Gelatin bi avê germ ê tijî bike û biqelibîne, û di heman demê de, li sê sê parçeyên dinê qirikê.
- Pêçikên kevir ên ku bi çareseriya gelîtan re tevlihev bibin.
- Filler di nav bingeha xwe de û kêşîkek çîçekek bêyî ku bêkêşî tengahî tengas bû.
Cheesecake "madeya Çîkayê"
Vê çixikê vê çokçek bêyî nav navê xwe nebûye - hilberîn, xemgîn û dagirtinê hilberîna vê hilberê her dirêran. Ji bo ku cake hêja bêtir çêbikin, karûbarek sandwich bi karûbarên cocoa bikar bînin: Kemilê tijî ne tenê ne tenê wekî dilxweşiyê dike, lê jî alîkarî dike ku ji kûçik û kîsê çêbikin.
Kişandin:
- cookie-sandwiches-30 pieces;
- butter - 75 g;
- "Nutella" - 2 tomar;
- tîrêjê - 160 ml;
- "Philadelphia" - 480 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- barê çîkê - 200 g;
- kem - 45 ml.
Amadekirin
- Sandwiches diçin nav kûçikê û bi mirinê re hev bikin.
- Girtî di bin binavên kevir de belav bikin, hinekî diçin nav wê. Ew di sar de derkeve.
- Wê çar her tiştî xistin heta ku hûn tiştek wek mûzek ronahiyê wekhev, li ser bingeha xwe bidin.
- Chocolate-cream-cheesecake-a recipe klasîk e, ji ber ku piştî wê civînê wê ji bo 160-an-an-an-a-a-a-a-bendê bişîne, û hingê bi temamî bide.
- Cheesecake bi mîkroka çîkikê wê neyê, heke ne ku şewitandin.
- Tilên bi kemikê germ bikin, ji bo demekê dûr bimînin.
- Dessert bi tûjek germî ve bistînin û mînakek bistînin.
Banana cheesecake
Chocolate-banana brownie-cheesecake yek ji wan kêfên chimeras e ku bi xwarinên amerîkî yên modern ên navdar e. Ew cenazeya kevneşopî ya ku gelemperî berevajî dikevin nav deverê ye. Ji ber ku ew bi tije kemilê germî, pisek ji pîrikê ve girêdayî ye. Wê bîhnfireh û rengê xweşik baş eşkere, density û hestiyarî ya Brownî ya xweş dike.
Kişandin:
- "Philadelphia" - 180 g;
- hêk - 1 pc.
- chocolate - 100 g;
- butter - 80 g;
- rûn-100 g;
- cocoa - 50 g;
- banana - 1 parçeyê;
- şekir - 100 g;
- kefir - 100 g;
- protein - 2 pcs.
Amadekirin
- Pêxemberên pêşîn ên yekem deveran bikin.
- Kulê hiştin û bi kûçik, kefîr, girek û kenek kîtik digire.
- Hûrgelên hişk ên din biparêzin û xwarinê çêdikin.
- Avê di kelek belav de belav bikin, bi tehliya "Philadelphia" vekin.
- Di çarçoveya 180 -40 -45 -45 de çixelê çixulê bixwin.
Bêyî sekandin
Cheesecake ji potteya kêşan re tune ku tu tiştek bi klasîkan re tune, lê ev wateya bêtir budceya budceyê ya hûrgelê ji bo her tiştî ji bo her teyrên curd desserts e. Ji bo dermanek, ew çêtir e ku ji bo peya paqijê paqij nekirî, bi naveroka fatê, ku bi hêsanî bi rengek bi blender-an an bi derbaskirinê vekişîna bi hêsanî pêk tê çêkirin.
Kişandin:
- chipsên çîkal ên sêv-1 item;
- cottage cheese - 300 g;
- kişandin - 2 tomar;
- bingeha ji bo kêşeyê - 1 pc.
Amadekirin
- Karanîna pîranê bi mîkrojek kar bikin û bi zûtir bi çîkal û kemilê ve girêdayî ye.
- Gelek di çarçoveyê de, asta û 4 saetan ji bo şewitandin.
Cheesecake di Multivariate de
Cheesecake, a recipe in a multivarquet, ne ji ber pêşdibistanên xwe di tiştek amadekirina amadekariyê de ne tiştek cuda ne. Her çiqas kelepên gadgeta modern ya navdar ji bo cilên neqalî yên ne-qeqalî ye, wê dûr û dîwaran divê bi du pîvanên parçekirin, bi xaçê dorpêçê veşêrin. Ji ber vê yekê meriviya xemgîniyê bêyî ku zirarê nîşan bide zelal û bi hêsanî têne rakirin.
Kişandin:
- ji bo cheesecake - 1 serving;
- purd curd - 600 g;
- şekir - 200 g;
- germê - 100 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- cocoa - 4 tbsp. spoons.
Amadekirin
- Beşên dagirtî bi bi blenderê veke bikujin û li ser bingeha xistin.
- Saet di "Baking" saetek çixikê bixwin.