Onion berhemek berhemdar e, ew di gelek xwarinan de tê bikaranîn. Tenê wê neyînî neheqiyê û tengahî e. Ji ber vê yekê, pirsa pevçûnê di pevçûnê de çiqas hilweşandin, da ku ew dilxweşiyeke xwerûtir e, pisporên paqij ên pirran. Li jêr jêrîn ji bo marinades celeb hene. Ji ber vê yekê, her kes dê ji bo xwe vebijêre bibînin.
Çawa ku li ser rezçê hilweşînin?
Onions di avêtinê de sinegar bi salan ve hatine zêdekirin, bi xwarinên xwarinê re xizmetê bûn, û kesek bi xwarinê vexwe xwarin. Cooking Cooking it very simple, lê hin nuances hene ku hewce ne bêne kirin. Pêşniyarên jêrîn dê alîkarî ku bi karê bi lez û lezgîniyê re bigirin.
- Ji bo ku zûtir zûtir çêbikin, hûn hewce ne ku ew wek ku mimkun bi mimkêş bekêş be.
- Heke hûn tewrê bikar bînin, paşê ji bo ku jê re vebirin, ew avê berî avê avêtin.
- Ji bo hilweşînê, hûn dikarin her pişk bikar bînin - saladek spî, sor û sor.
Çiqas zûtir li ser pevçûna pevçûnê hilweşînin?
Ji hêla xwarinê ji bo şish kebab ve çêkiriye . Herweha, ew bi temamî salix tije dike. Di şewarma de ew ê baş be. Nîqaşek girîng - odek xirabtir ji devê, ku hinek caran bi têkiliyê re têkilî dike, paşê pişk pêdivî ye! Ji ber vê yekê, ev hilber dikare herdem bi xwarinê bi ewlehî vekirî be.
Kişandin:
- serî - 500 g;
- sebê sêvê - 2 çerm. spoons;
- şekirê kevir - 50 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
- Şewitandin
- Bi destên xwe şewitandin, xwê, şekir, vinegar zêde bike.
- Piştî 15 deqeyan, berbê dê ji bo radestkirina amade ye.
Çawa ku li ser rezçê vexwarinê hilweşîne?
Li ser vê recipe di Gurcistanê de amade kirin. Ji bo bîhnfirehiya hilberîna hilberê bêtir dilxwaz bû, ew bi zûtirîn avê bi avê avê tê xistin. Ji bo bîhnfirehiya Gurcistanan pinnamon, germî, kevir, pelên çermê bi xemgîniyê zêde bikin. Heya dirêj pişk pêdivî ye, bêtir xweş e ku ew ê veguherîne.
Kişandin:
- pişk - 250 g;
- şekirê kevir - 25 g;
- Vinegar 9% - 100 ml;
- ava sar - 100 ml;
- salt - ½ tav. spoons;
- spî
Amadekirin
- Ji bo avêtina avê, şekir, avê û sûkê avêtin avê.
- Spaxan bişînin.
- Şîretên bi semiring têne şaş kirin.
- Ji bo çend deqeyan, avê avêtin, paşê şîn.
- Xwarinê bistînin û çend çend saetan bistînin.
Çawa pêdivî ye?
Pêkêşên tundê yên tansî ji ber her tiştî ji ber zilmê û tengahiyê ne. Ji bo vê hilberê alternatîfek alternatîf wê şewitandina sor be . Ew dikare bi ewlehî bi her salan ve zêde dibe, bi xwarinê û bi gelemperî bi xwarinê re xizmet kir. Û berhemên ji bo amadebûna wê hewce ne pir bi gelemperî hewce ne, da ku hûn nexşeyê bi taybetî bi firotin.
Kişandin:
- sorkirina sor - 400 g;
- sûkê apple - 2 têr. spoons;
- salt - ½ tsp;
- avê 50 ml
- şekir
- giyayê reş.
Amadekirin
- Tîrên paqij kirin û piçûk têne kirin.
- Hemû materyalên din lê zêde bike û stir.
- Qutikê li sar.
- Piştî 2 saetan piştî şewitandinên zêrîn dê amade bibin!
Pişkek li ser apex cider-rezber
Heke hûn ji bo dermanek digerin, çiqas çawa li ser rezariyê hilweşînin, da ku ew tenê nebaxşar, lê jî jî karekî jî, ev riya ku hûn hewce ne. Ji bo marinade sine sermenek normal, lê belê apple tê bikaranîn. Ew acsek pêdeng e, lê ew jî digestin û dihêle cholesterol. Ji ber vê yekê, şewitandin di vê rengê de dê bêtir bêtir ji bo xwarinê zehfî be .
Kişandin:
- şil - 3 parçeyên
- şekir gewra - 30 g;
- sûkê apple - 2 têr. spoons;
- xwê xwê.
Amadekirin
- Çîçikên di nav çermên piçûk de û destên xwe derxistin.
- Nerak, şekir, apex cider.
- Der barê sê mehek an saheqê di sêvê de apple sider dê amadekirin.
Şewitandinên avêtin sûk û şekir
Pevçûnê li ser rezwanê digel bila şekirê - ne bi tevahî tevlihev e. Vê girîng e ku ne tenê tenê ava avê giran. Temperatures ji 40 dersan in. Hingê hemî, ew e ku girîngiya ray rayê veşartî ye, û ne welded. Ji bo ku bêtir piçûkî di nav marinade de, hûn dikarin li ser axaftina xwe ya kulîlkên xwe çêdibin.
Kişandin:
- ava avê - 1 glass;
- salt - ½ tsp;
- şekir - 2 tsp.
- greens;
- sûkê 50 ml.
Amadekirin
- Pişkiyek qirkirî bi bi kulên xweşikên tewrê vekirî ye.
- Ji bo pisîk û şekir ji bo şilmên amade amade bikin.
- Di avê germ de beşên mayî yên zêde bike.
- Di encama pêvajoyê de neheqê li ser golê li ser germên xwarinê û çend hinek seetan li odeya odeyê da çep kirin.
- Piştre ew avêtin avê rengek avêtin - bi temamî amade ye.
Xwarinê bi xwarçandî
Çawa pêdivî bi pîvan di darê de, çiqas ji jêrîn vekirî tê hîn bibin. Pêwîst e ku sozê ye ku ew dikare ji bo pisporê bi taybetî, pisporên her kesî dikare bê parastin. Bi vî rengî luchok dikare wekî pişkek vexwarinê vexwarinê bibe. Û pir mezin e ku ew di saetekê de amade amadekirin.
Kişandin:
- seranserî spî - 1 pc.
- şekir - 1 têr. spoon;
- nexwar 9% - 4 çerm. spoons;
- salt - 1 têr. spoon;
- ava avê - 1 glass;
- şewitandina kesk - 1 çerm. spî
Amadekirin
- Pîran bi nîvên şikilî yên şikilandî û di nav jar de têne şandin.
- Pevçûn ji bo pevçikên ku bi sîgar re amadekar e amade ye: di avê de, şekirê, şîrîn, perçê bikin, rezçê bikin.
- Di encamkirina encamên avê de şewitandin, dill.
- Jar a bi qelikê re vekin û nêzîkî nîv saet di nav sar de paqij bike.
Pekêşkek şerabê şerabê
Pîvana balkêş, dravan ji bo ku di sûkê de tête pêşkêş kirin, alternatîfên hemî berê Paqijiya wê ev e ku ew ne di herdem de ne tenê û ne jî bi apple, lê di şerqê şerabê de nexşandin. Têgihîştinên balkêş ên bîhnfireh, hilberîna berhemdariya berfirehtir nû ya tewrê.
Kişandin:
- sûkê sor ya sor - 500 ml;
- tewra nû ya nîv-baked;
- pişkên sor - 500 g;
- xwê germê mezin e - 1 têr. spî
Amadekirin
- Di saucepan de di nav xwê de dihêle, di sûkê sor de derxistin û tûzên tîma xwe bişînin.
- Pelê bi qirikên spî veşartî.
- Pan li ser êgir tê veşartî, bi avêtî veşartî û di wê de rûniştiye.
- Bi germ kêm, ew çend çend deqeyan gef dikin.
- Li ser kûpê rûniştin û xwarinê avêtin.
- Ev pûre amade ye ku rast e ku xizmetê bike, lê heger ew têketî ye, ew ê çêtir bext bibe.
Çawa pevçûnê li ser rezçê ji bo salad?
Hinek şewitandin, bi taybetî bi salix, gelek caran şewitandin. Lê ji ber vê yekê ji bo bîhnfirehiya xwe ya berbiçav û têr, pir ji wan naxwazin vê beşê zêde bikin. Û wekî encamek, xwarina tiştê ku divê ew bûye ne. Ji bo ku hûn pirsgirêkek vê rûyê rûyê, divê hûn bizanin ku çiqasî zûtir bi şewitandin di nav rezçê de.
Kişandin:
- Bulb mezin - 1 pc.;
- karkerên 9% - 2 têr. spoons;
- ava 125 ml
- şekir - 25 g;
- xwê - 1 teşunê.
Amadekirin
- Şewitandin
- Di nav avê de xwê, şekir û bi avêtina xwe bistînin.
- Di nav rezçê de xwar bike û yekser tevlîhevkirina xwarinê.
- Konserîtek bi bi lidar vekin.
- Dema ku mirinê şikilî ye, pişka di rezçeyê de ji bo xizmetê amadekar e.
Çawa çawa zeviyê kelabê kişand kişand kişandin?
Tewandin di nav rezwanê de, pêşniyara ku jêrîn tête pêşniyarkirin, dema ku şîj kebab amadekar e. Ew çêtirîn e ku ew ji bilî her weha ji bilî dîlaya nû ya nû ya kesk vexwarin. Ew zû zû zewicî ye, da ku ew pirsgirêkek e, heger pêşî amade ne amadekirin. Ev dikare dema ku şish kebab berê xweş be.
Kişandin:
- Bulb mezin - 1 pc.;
- şekir, xwê - 1 têr. spoon;
- sinegar - 4 têr. spoons;
- ava-1
- keskan
Amadekirin
- Li ser kêşê qirşik kir.
- Avê ji avê, avê, şekir û sûkê vekin.
- Heke bixwazin, kûçikên kûçikê zêde bikin.
- Di germê de 20-25 salî de paqij bikin û paqij bike.
- Piştî vê yekê, avêtî amade ye.