Stir-fry tedbîrên ku germ tê bikaranîn. Divê ev ji bo bikaranîna pêşerojê vexwarinê, wekî ku xwarinê xwêkirî wê nexweşî wê bîhnxweş û dilxweşiya dewlemendî.
Çawa ku li ser mala xwe ya rastê amade bike, em ê di nav xweyên me de binirxînin.
Roja li ser malek porkê bi potatoes û ajika
Kişandin:
- pork-600 g;
- potatoes - 1.2 kg;
- Adzhika - 2-3 têr. spoons;
- serî - 250 g;
- saxê tomato - 50-75 g;
- petrolê - 30 ml;
- tevlîheviya gemiyê erdê - dilxweş bikin;
- spî - bîhnxweş
- leaf of laurel - 1 piece;
- xwê - tamê
- avê paqij kirin
- kevirên hûrgelên nû.
Amadekirin
Pork veşartî, bi kûr vekirî, jê re parçe derxistin û di kululê an stew panê de rûnê rûnê rûnê. Divê encam li ser her aliyan hevalek hevgirtî be. Em avêtin qirik ji pênc deqeyan nîvê şikilan derxistin. Îdî du demjimêrek din adzhika û roast zêde bikin, xistin. Avê vexwarina tevahiya goştê vekin, û ji bîst deqan bixwin, bi agir kêmtir bikin. Niha em ê salt, paqijê gemiyê, pelên bayê, spî, kûçikên tomato û paqij kirin û bi kulên mezin ên qirêj an qulikê. Heke pêwîst be, hinek avê piçûktir bikin. Bi tewra veşartî û hişyar bimînin heta ku pispor amade ne.
Rastê ku em di plîlan de derxistin û ji alîgirên nû yên nû veşartin.
Roja di rûniştanek çêkirî de rûniştin û bi arman û prunesan re di nav gelemperî de
Kişandin:
- baxçêk - 420 g;
- Potato tubers - 900 g;
- Çilên bêbawer - 100 g;
- garlic - 2-3 kevir
- serî - 150 g;
- carrots - 150 g;
- Pêgotê tomato - 30 g;
- petrolê - 30 ml;
- xwê - tamê
- Spoş û spî - têr bikin;
- greens nû.
Amadekirin
Bêfê baxçê veşartî, bi bi kaxezek paqijî vexwarin û di nav şikên piçûk de jêbirin. Di kapasîteya multivarka de, rûnê rûnê vexwarinê û xwarinê bi rengê rengê xweş bike, bi amûrkirina bi "Frying" an "Baking" mode.
Piştre qulikên kevir, mûç û stûyên kûrrên xwarinê û ji bo deh deqîqên din dinêrin. Hêzên piçûk, nexşikên mezin, zêrîn, spî û salan, nehêle û şuştî û kevirên kevir û nexşeyên mezin hene. Mûzeya mîkrok ji hêla xwe bi rê ve tête dînameya dravê vekirî ye. Guhertina Modê "Guhêşîn" bikin û ji bo saet û nîvê dem destnîşankirin. Ji bo çend deqeyan beriya dawiya xwarinê, xwê lûksê û kulîlkên xwe yên balkêş bike.