Di asta seetê de "hêrkek hêrs" pir gelek paqijan pir bi karanîna kûçikên kedînan hene, bi taybetî, gelek kes nizanin ka çiqas zêrîn sor dikin. Bi gelemperî, tunebûn û nehênî ji amadekirinên wan hene, sereke girîng e ku li ser tedawiyek baş û balkêş e ku biryar bide.
Hûn dikarin bi sorên sor re çi bikin?
Diyareyek kincê her kes dikare ji hêla xwarinên ji jingerbreadê ve tête kirin. Bawer dikin ku ew di rewşên daristanan de bûn, wan hilbijêre ji wan hez dikin ji ber ku ew bêne paqijên herî paqij e, lê hîn jî hewce ye ku ew ji bo xwarinê bixwin.
- Sernavê serê serê xweşik, gewrê, şîn û çepê din jî, lê bi hêsanî bi avê veşartî ye.
- Red-haired in the soil of sandy grow, so di bin binavê nav di navbera pleyên sand de hilberînin.
- Di nav daristana dirêj de dar di daristanê de tête avêtin, wormholes têne avêtin.
- Kulên ku bi avêtina avê an çend çend deqeyan di avêtina boravê de avêtin an jî bifikirin.
- Ji xwarinên ji sorikên sor ên zû re amade ne amade kirin, paşê ku hewce ne hewceyê kincên xwarinê. Red-haired in pine daristanên mezin dibin, li ku derheqê hewayê ku paqij e.
- Taybetmendiya sereke ya sernavên neheqiyê ye, hingê ew ne hewce ne ku wan bala xwe bikin.
Kelepên ji zirav - recipe
Berî beriya rozhikov amade bike, divê hûn garantî bikin ku paqijbûna wan, û yekseriya pêwîst ne. Ji bo kelepên hêsan, hêsantir paqij bikin û bi tevlîheviya sereke tevlihev bikin - ew dikare xwarinê, xwarinê an cereal, bêyî ku xwarinê xwarinê xwarin. Ji bo vê xwarinê herî tecrûbeya herî zêrîn bi kulikê zû ye.
Kişandin:
- mûçek mîks - 1 kg;
- rozhiki - 500 g;
- kêşeya zêrîn - 100 g;
- hûkê - 2 pcs.;
- salt, thyme;
- xwarinê, rûnê.
Amadekirin
- Di nav mînçê de, hêsan û avêtinê, tevlîhev bike.
- Mêrên kurtkirî, kelek diçûle.
- Ji pevçûnê ku ji bo kenê çêbike, paqijek kincir, pişkek mûçikek grated.
- Ji bo ku paqijkirina arşîv, arrahî bikişînin, di hêvikê de binivîse û di xwarinê de bistînin.
- Kûçikên kûçikan yên ji zikê zêrîn zêrîn.
Julienne of redheads
Ji bo mêvanan şaş bikin, divê hûn bizanin ka çiqas kincên pijan bikin. Ev ê bi awayek rêvebirin alîkarî dide ku julien bi chickenê ava bike. Wê xwarinê wê gelek dilxweş, dewlemend û dewlemend bike. Chicken dikare bête tixûb kirin, û bêyî ku kotê bikar anîn, paşê, ne hemî wan hene. Pir caran julien di yek dishê de di bin forma nutritious de tête xwarin.
Kişandin:
- rozhiki - 500 g;
- mîkroşik-300 g;
- kulikê - 2 têr. l.;
- rûnê - 1 têr. l.;
- serî - 1 parçeyê;
- hêk - 1 pc.
- pîran - 150 g;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Şewitandina pişikan, heta kûçikên kandîkirî, heta ku paqij kirin.
- Bi agir vekişînin, ziravê şîrîn, kulikê zêde bike.
- Veşêrek bi sorê veşartî di kulikê de veşartin veguherînin, xwarinê, şevê bi rehê û gewrê veşêre.
- Hê veşartin, li ser xwarinê bike, paqijî bi pêrisî.
- 30 deqîqeyan li 190 salî bistînin.
Rast Soup - recipe
Piştî hilberîna "daristana daristan", gelek malên dixwazin dixwazin bizanin ka çawa kûçikên kûçikê ji bo sopê bixwînin. Hûn dikarin xwarinek xwarinê, wekî ji ji kelepên gişt, pişk an kemer in, hemî li ser wan digerin wan ên ku xwarinê têr bibin. Hûn hewce ne ku hûn pêşî li kelefên kelek pêşê bişînin, heger hûn baweriya xwe ya wan in.
Kişandin:
- rozhiki - 500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- karsazan - ½ pcs.;
- potatoes - 4 parçeyan;
- pêvajoya penaberiyê - 100 g;
- bi xwarinê - 4 lîber
- xwê, xwîn, zêrîn zêrîn.
Amadekirin
- Pîrek bilez, qirikê germê germ bikin.
- Xwarin, kul û kincan.
- Di şikilê avê de bila qewlên bavêjin, heta ku amadekirin.
- Şewitandin û paqijê paqij bike.
- Salt, sefê sondê bi kulikê dûr û kulikê xweşand. Piştî 15 deqîqeyan piştî hevdîtinê bikin.
Ji masîgirên rûsî yên pêşîn ên pêşîn
Ji rozhikovê xweşê dilxweş û aromatic ê ê ji her cookî ve tê. Di vê şertê de, hûn hewce ne ku ji bo materyalên amade bikin, tenê hilberên hilberên ku di her malê de hene hene bikar bînin. Ji bo bîhnfirehiyeke taybetî ya piçûk, garlic zêdekirin, û ji bo mîkrobeya mîkrobat. Spî ne hewce ne ku hewce bike ku ji bo ku hûn neçar bikin ku bîhnfirehiya xerîb.
Kişandin:
- rozhiki - 2 kg;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- serî - 1 parçeyê;
- chili - 1 pod;
- garlic - 4 diranan;
- rûn, germ, kewçêr.
Amadekirin
- Bi tîrêjek bi germek mezin a tûşî bi veşêre.
- Cenazeyên li ser germek piçûk derxistin, pêdawî.
- Di pişkekê de, germê germ bikin, zêrîn zêde bike, heta ku ji şewitandina mîkrofê.
- Addis û gazê zêde bikin, heta ku li germê herî kêm tijî xwarin.
- Mûçikê zêrîn û mîkrok, xwê û germê bi mirinê re binivîse.
- Servekirina caviar di forma şikilandî de wekî ku ji bo sandwichan vekişîne.
Bi qirêjê tîrêjê zêrîn - ripe
Yekem yekem ku ji hêla hilberên kişandinê veşartî piştî amadekirinê ve amade ye. Hê zû, dilxweş û hişk xemgîn e ku bi hêla materyalên hêja, tenê şikilan nabe. Preparing a demeke zû zû zûtirîn, ji ber ku hûn zû werin destûra sifrê dest pê bikin, da ku hûn nehêle û dema xwarinê germ da xwar.
Kişandin:
- rozhiki - 300 g;
- potatoes - 5-7 perçe;
- serî - 1 parçeyê;
- rûn, xwê
Amadekirin
- Di rûnê de, kulikan heta heya nîvê paqij kirin.
- Bi kincên cûreyê bi pisîkên cuda hene.
- Naveroka duyemîn du pans, salt.
- Di nav 5 deqîqeyan de bi agir kêmtirîn.
Rye cake - ripe
Bi awayekî herî zûtirîn ku ji pisîkek re ji pisîkê ve ji borikê vekişîne . Dermanê wê êvarê bistînin, ew ê jî li ser pişkek berbi serketî ye. Pêdiviyên pêşîn bi pîvên şewitandinê yên pêşî bi şehrezayî pêşîn bibin. Avê divê di şîrkêşiya nû de neyê kirin, da ku kûçê nabe ku "rûb", kefir, germê, dilxweş e. Ji bo vê nirxên materyalan bikar bînin, hûn hewceyê 25 cm in vermî.
Kişandin:
- rozhiki - 500 g;
- serî - ½ pcs.;
- kefir - ½ item;
- hêja - 2 parçeyan;
- salt - 1 pinch;
- xwarinê
- rûnê - 1 item;
- Butter - 100 g.
Amadekirin
- Hevşokên bi hêlek, avêtin, şîn.
- Hîçikan bi xwê, xwê mûçik û kefir zêde bike.
- Pûç û xwarinê bikişînin.
- Ji nîvê rûnê bi rengek oilyê veşartin, tevlihevkirina belavkirina, perçê rûnê bike.
- Ji bo 190-40 deqîqeyan ji bo 190 salî bake.
Solyanka ji masî
Hevrêziya mêrgêriya zêrîn ji nûçikên nû yên nûve an avêtin. Çemên sereke yên dîk-sauerkraut, seranserî, carna xwarin. Gelek xwarinê bi xwarinê tije temamî, pêşê pork porkê pêşîn e. Xwarinê dewlemend û dewlemend pir zû û hêsanî amadekirî, her kes wê bibe riya dermankirinê.
Kişandin:
- gingerê nû - 500 g;
- sauerkraut - 400 g;
- potatoes - 5-7 perçe;
- pork ribs - 300 g;
- serî - 1 parçeyê;
- xwê, rûnê ji bo frying.
Amadekirin
- Di pişka birêkûpan de ribs, xwê, xwarinê veguherîne li brazier.
- Şewitandina pişikan, kincên kişandin, heta ku amadekirin, şewitandin.
- Hêzên pişk bikêşînin, xwê, xwarinê veguherîne bi brazier.
- Add to blacklist
- Ji bo germê kêmtir 20 deqîqeyan li ser xeberê kêmtir bike.
Hevşengê mêrê mirinê ji mirinê çêkir
Ev sauce ya germê sor û kurtê wê dişewitîne ku bêtir barek xwarinê biguherîne. Ew ew parsir, pasa, û garnishê vexwarin. Nûçeya herî baş ya zûtirîn amade ye, bi lezên zûçî bixwe, xwarina zerînek zêrîn bi temamî bi kulkek bi hev re bi hev re hev re ye. Ev tiştek nahêle ku xwarinên spî, hêsan û piçûkek piçûk.
Kişandin:
- rozhiki - 500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- kulikê - 1 item;
- rûnê - 1 têr. l.;
- xwê, dîl, rûnê.
Amadekirin
- Reds têne qutkirin, di nav bikişandinê de destûr kirin.
- Şewitandin, avêtin, tedawî nekiriye.
- Xwar, şaş bike.
- Kûçikek kem, pêsîrê bi dill.
- Serê sauştê di nav şirketa garnish de bike.
Çawa ku zivistanan ji bo zivistanên xwêkirî têne xwarin?
Pêdivî ye ku ji kelek marinên xwarinê bi rezwanek amade amade bikin, riya xweya ku ne dijwar e. Parastinê ne hewce ye ku hewce ne ku berbiçav be, nexşînek ji bo demê veşartî berpirsiyar e. Ev kincên hêrs nebin, da ku ew hewce ne hewce neçar bibin, û divê bên şûştin û paqij kirin. Berî ku paqij, pêdengên paqij ji ji daran vebirin. Ji bo naveroka maddî, hûn hewce ne ku du şewata nîv-lîberan amade bikin.
Kişandin:
- zêrîn - 2 kg;
- salt - 4 tsp;
- şekir - 5 têr. l.;
- sinegar - 5 têr. l.;
- avê - 4 tomar;
- laurel, kişandin - 2 pcs.;
- şev û şêrîn - ji bo 6 peas.
Amadekirin
- Avê avê, salt, şekir, spî derxistin.
- Pîrek zêde bike, 5 deqîqeyan bixwin.
- 5 deqîqeyên din ji bo sûkê vekin.
- Rozhiki on the branch of sterile distribute, pour, cork.
- Ji jûrên berbiçav veşartin, paşê şikilê tevahî li odeya bêdawî bigerin.