Hemên zêrên zêrîn ên xwarinê û nehênî têne, ku gelek caran ji bo xwarina devê vexwarîn. Heta ku hûn pergala xwarina xwarinê bi nebûna hilberên heywanan re nebin, hûnê kincên kincê dikarin li ser maseya xwe baş bikin. Ev pir zêde û erênî yên erzan têne hene, ku bi rengek hişk û ronahiyeke ronahî heye, ji bo ku ji bo her awayek paqij vexwarinê ye. Der barê kûçikên zêrîn ên pêşîn amade bikin, em ê li jêr bêtir agahdarî binirxînin.
Oyster kulikan - xwarinê
Geleyên zêrîn ên gengaz ên gengaz dibe ku kesek bifikirin, ka gelo ew eynî kulikên mîmarê di borikek mîkrofê de, neftê neftê di nav deqîqe. Zêrên zêrîn, di qirêjê zêrîn de qirikê, dê bibe xwarina bingehîn ji bo bîrê an goştê an xwarinê.
Kişandin:
- kulikên oyster - 170 g;
- rûnê - 55 g;
- xwarina gulanê - 65 g;
- ava avê - 115 ml.
Amadekirin
Berî ku hûn pişkên kelezên şewitandî yên amade amade dikin, fêkên ku ji paqijê gilê paqij bikin, lê ew di bin avê avêtin avê de nexşînin, an jî nehê gelemperî wê bêhtir nerazî bibin. Duyemîn cûrên rûnê hev re tevlihev bikin û avê di avê de dimînin. Di demsala bermîl û mîlekek de, kûçik û bi kincên bi temamî kêm dike. Bila her tiştî zêde bike, û paşê kulikên kûçik di piraniya rûnê avê de.
Çiqas kêfxweş e ku keleşên kûçik di kulikê de xwarin çêbikin?
Têkiliya kemir û kûçikê kûçikek kevneşopî ya yekem e, ku her tim encam çêbibe. Em ê bi hevdûyek din ên hevpeymaniya kincê bi tevlîbûna veshenok re bi hev re parve bikin.
Kişandin:
- petrolê zêrîn - 25 ml;
- kulikên oyster - 175 g;
- serî - 65 g;
- kem - 65 ml;
- germ - 90 g;
- duçeyên thyme - 2 pcs.
Amadekirin
Di çarçoveya vê rewşê ya hêsan ên hêsan, yekem tiştê ku ji bo sandwich amadekar amade dike. Armanên nîvê di rûnê pêşî de, şewitandin û paşê wan ji darbên xemgîniyê vedixwe. Fans of garlic di vê qonaxê de xwarinê laşê paqij bikin. Dema ku parçeyên şemek kemînê bibin, kulikên kûçik ên ku bi wan re bisekinin û wan dans bikin. Gava ku zûtirîna mîsê belav dibe, di kulikê de bikeve, kulikê xweş bikî û paqijê bikişîne.
Çawa keleşên kûçikan di Korean-recipe de çiqas bixwin
Pevçûn ji yek awayên herî populer ên ku ji bo bikaranîna pêşerojê ye, lê ji bo merivê molekêşî ya dermanê derkeve, em ê di korea kovayî de, hevpeymanên hêja yên herî hevpeyman ên hevpeyman ên hevpeyman e.
Kişandin:
- kulikên okster - 480 g;
- soy sauce - 35 ml;
- vinegar - 45 ml;
- petrolê - 5 ml;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- germî - 1 teaspoon;
- budçeyên dorpêçkirinê - 2 pcs.
Amadekirin
Piştî ku paqijkirina mîsê ji mîkrokek bi bi paqijê germê vekin, ew di kincê kincê de digire ku bi mûzek tevlîhevkirina mîkrokên mayî. Ji kulikê vekişînin ku di tevahiya şevê de şuştî bimînin, û paşê roj wê heta ku tîrêjên mîzê bixwin.
Bi kincên kelepên kulîlk - xwarinê
Kişandin:
- firotinê - 780 ml;
- kelepên kulikan - 430 g;
- serî - 230 g;
- karsot - 115 g;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- pelên laurel - 2 parçeyan;
- Termona tomar - 15 g;
- kelek hêşikek kesk;
- Marjoram dried, thyme - 1 teaspoon each;
- paprika, ginger - 1/2 tsp.
Amadekirin
Rekerku ji almanên xwe amade bikin, li pelên xweş, spî û perçeyên veshenok zêde bikin. Dema ku kincên pêdivî ye ku dihêle, rûnê tatoştê bişînin û heta ku tîrêjê tevahî belav dibin. Birayên xwe veşartî û ji bo 15 deqîqên germê di nav germê de derbas bikin. Ji ber ku amadekirinê pêk tê, çend çend deqîqan ji bo pişkek zêrîn vekin û di bin lidê de bisekinin, da ku xwariyên hev re bêne.