Cornê hilberê çandiniyê ya navdar e, ew e ku xwarinên ji bo xwarinên mirovî yên yek ji hêsan e. Ji kernelên kemilê ji, rûnê zirav-hûrkirî çêbikin, û herweha ziravên navîn û mezin.
Ji xwarinê, hûn dikarin xwarinê kewçêr bixwin, ji we re bêje ku hûn çawa zûtirîn, dilxweş û rast be.
Di cih de fêm bikin: Kêmkirina navîn ya navîn ji hêla croupa mezin a pîvana berbiçav e.
Çiqas rast bi kewrê rûnî ser avê?
Kişandin:
- Germên germ ên navîn an navîn de çêdikin - 2 cups;
- avê - 4-5 çerm;
- salt - 2 pinch;
- Butter-50 g.
Amadekirin
Ger kîjan rezberên dravî yên navîn divê divê bi kulîkek germî ya germî ya rûnê an rûnê, ji ber ku çaxê di amadekirinê de amadekar nake.
Em di kazan devera rastgiran anîn û avê avêtin. Biçûk vexwarin û xwarinê, di dema demjimêran de li ser spîtulek bihevlek tevlihev bikin. Piştî gihîştina density û rasvarennosti ya navîn (hewl bidin ku çilê xweş bikin) petrolê zêde bike. Heke hewce be, avêtina avê vexwarinê zêde bike.
Ji bo firotana masî, ew baş e ku tomarek tedawî, pişk û kûçikên têr, pişk û gravî, pîrkêşî, pîranî, bi tijî, şemên nû, masî û / masî û xwarinên masî, malê sausages. Nanê xwarinê mirinê bi gelemperî ne xizmetê ye.
Niha hûn ji we re bêjin ka çawa kûçikê kincê li şîrkêşê bixwin.
Gencê li ser şîrê
Kişandin:
- kişandina navîn ya kemînal - 2 kîlan;
- avê - 2 cups;
- şîrk - 3 çerm
- germ û kemer - 50 g;
- xwê
Amadekirin
Li Kazanê me em xewek xewn û avê avêtin. Sûr û heta ku destpêkirina şikilandina xwarinê, paşê şîrê û mûçikê bişînin (an kemer) û germê kêmtir bike.
Ji bo kemekek kincê vexwarinê li welded, dê saxê kincê kêrîn ê nêzîkî wê.
Pêxember û kûçikên şêrîn bi hinek diçek di panê de an jî sê saet ji bo saucepan û protivoshim rizgar kirin. Em kemir (an xwarinê qirêj), pişk, garlic û germên kandîkirî. Em bi kûrahiya kûçikê re xizmetê dike-ev gravy-pir baş û dilxweş e.
Ji dermana ne-kêfxweş ji bo kulkek û avocado û vekirî yên darê gelekî tasty û kêrhatî yên kurtkirî tête jêrîn.
Xwarina mûçikên nehdûnî - recipe
Kişandin:
- komek croup - 2 cup;
- avê - 3-4 çerman;
- kemîn - 3 têr. spoons;
- kewçêr kewçêr - 8 pcs.;
- prunes - 8 parçeyan;
Ji bo sauce
- kudînk - 200 g;
- Milê şîrê şîrê - 200 ml;
- avocados - 1 parçeyê;
- garlic - 2 kevir
- îslamê sor
- heywanên xwezayî - 2 çermê. spoons;
- erdê (nutmeg, zebûr, kevir);
- şerabê spî Martîneyê an jî Madera - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Fêk darê (pitted) têne hilberandin
Pêkşikên kulkîn di nav çilikan de, herweha fêk avokîdê, garlic zêde bike û ji bo piyayê mashed mashed. Em kem, şerab, honey di vê mixtanê de, sevê bi gewrê sorê germ û germên din. Em pişkên avê bi avê avê bişînin û heta ku çiqa navendî teng dibe, kulikê xwar bike û paqijkirina kûçikê zêde bike. Em kulîlk dûr dikin, agir veguherînin û kulîlkek bi bi tewra xwe veşartin. Ji bo pirtûka vî rengî ev e ku ji bo çîkal, kocaq û katekî germê xizmetê ye.