Ji bo maseya bafet, no snacks bêtir ji kelepên li ser skewers in. Wek beşek xwarina xwarinê xwar, hûn dikarin hejmarên hevpeymanan tevlihev bikin, lê hêsan ne ku hêsanek rastîn hilbijêre û em bi wê re alîkariyê, bi hêla xwarinên herî baş dikarin li ser skewers li ser malê.
Cenazeyê bi mirinê li ser skewers
Baweriya herî populer ji bo kapasên li ser skewers tê bikaranîn e ku hevbeşên cûda yên masî, şêlfish û molluscs. Ji paşiya me biryar da ku ji bo tîrêj hilbijêre û wan bi gelemperî vekin, lê ji vê yekê kêmtir xweşik, lêbigere-zêrîn.
Kişandin:
- krîza 530 g;
- rûnê zêrîn - 15 ml;
- giyayê germê - 1 çermê;
- Juê nîvê lemon;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- germê nû - 1 teaspoon;
- mîkro - 2 pcs.
Amadekirin
Ji ber ku ji ber mirinên zewacandî, di firotana pêşî de paqij kirin, di firotanê pirtir de hene, karê me ew eşkere dike û paqij bikin. Piştî ku paqijkirina mîkrobatên mirinê, ew di tevlihevê mîkro, citrus juê, giyayê germ, germ û lûksê vedixwe. Xemgîniya xerîb 15 min de ji bo da ku bi tevlîheviyên tevlîheviyê ve tête rûniştin. Ji derheqê kulpên mîkro ji hestî û peşan veqetin, bi kubê û çolê li ser paqijkirina kûçikên mîkrojî li hevdûrek dûr bikin. Skewers were done with a cilantro sprinkled or immediately with the service serving sau-cream sauce.
Canape bi salmon ser skewers
Vebijareke din ya kapîtalaya populer li ser skewers - bi salonê vekin. Çaxê beşek ji dermanê, hûn dikarin herdu herwiha hemî masî paqij kirin û masî spikirin.
Kişandin:
- lavash - 1 sheet;
- pencê - 145 g;
- salmon - 420 g;
- kulber - 2 parçeyan;
- şekêşên kesk - 6 feathers.
Amadekirin
Ji bo vê ripejirînê ew çêtir e ku hûn pîvanên pita an jî êşkujî bigirin, da ku ew nehêle û bi paqijiya kemî ne û nexweşî xwarinên mashed.
Projeya xwarinê yekem e: Pîvê xwarinê nîv û hemî hemî bi pişka kemikê kişand, her tişt bi bi masîleyên piçûk re veşartin û li ser kevirên kulikên kûçikan bişînin. Bi avêtina pisikanên kurtkirî yên paqijî û pita pişek di nav razê de bikişînin. Pûçên biçûk parçeyên piçûk bikin û li ser paqij bikin. Ji bo cûreyek mezintir, hûn dikarin kûreyên cûrbekirî bikar bînin, ji bo nimûne, radik, caviar sor, dill, mîksê kişandin, bi kapîrên kûçikan an çepê kişandin.
Cenapeya fêran li ser skewers
Fîlmên li ser skeweran ji bo zarokên xweşik e: ew eşkere, kêfxweş, dilxweş û, pir girîng, kêrhatî ne. Ji bo ku berjewendiya bêtir zarok, hûn dikarin bi dirûşmên taybet re qeşikên balkêş bibin.
Kişandin:
- Strawberries - 240 g;
- blueberries - 240 g;
- kemmelon - 400 g;
- melon - 400 g;
- Pineapple - 320 g;
- pelên mint mint;
- chips kulîlk, çokok ji bo xizmetê.
Amadekirin
Hemî fêş bikin. Teyên ji stîbaran ditirsin, hestiyên ji xwînê yên avê veşartin. Pûçê ya kemmel û melonê bi alîkariya kêşkêşî ve bikujin, perçeyên pineappleyê parçe parçe. Fêk û ber berhemên li ser hûrdanê amadekirin û paqijek mint diyar kirin. Spokên amadekar ên bi chipsên kotonê an jî çokilandî xistin.
Li ser kelefên zêrîn ên zêrîn li ser maseya festîvalê
Dema ku salê nîjînek neyê neyê, lêgerînek bisekinîna van hêsan, û di heman demê de, canapés.
Kişandin:
- gurên biçûk ên mozzarella - 12 parçeyan;
- ham prosciutto - 55 g;
- fig figs - 3 pcs.
Amadekirin
Nîjiyan di çar parçeyan de bikujin. Gelek pişkên hîm di bin hûrên piçûk de û tehlên amadekar li ser kevirên kûçikan bi hev re belav dikin. Bi mûzikê mîkrove bike.