Cake "Medovik" - recipe

Gelek bawer dikin ku kake û pîrikan pir zehmet e, ev pêvajoya gelek dem û hewldanên xwe digire, lê ji ber ku desserts hêsantir dikir li firotan bikirin. Ev her tim rast e. Vebijêrkên gelek hêsan hene, ji bo nimûne, cake "Medovik": li malê, vê dilxweşiyê jî hêjayî xwarinek nû dikir, ku berê berê xweşikek nekiribû. Di kitêbên pirtûkxane de û malperên herî kêm du dozan ji bo kaçek çawa "Medovik" çêbikin. Gelek ji bo hilbijartinê hene.

Em bi klasîk dest pê bikin

Ev cake di tevahî rêbazên cuda de amadekirin. Cakes dikarin biscuit, riya, di panlekek xwarinê de an xwarinê, teknolojiya modern jî jî dide ku hûn li kûçek "Medovik" di pirzimanî de bistînin.

Kake "Medovik" - dermanek klasîk

Kişandin:

Amadekirin

Me bi hêsirên şekirê şikestî - hîna wê çêdibe. Piştî vê yekê, şewrê zêde bike (heke ew şewitandî ye - hilda germ dike ku ew dişewitîne). Gazime soda û mix. Li ser rûya karker, em bi rûnê pirtirkêmtir xistin. Li çiyê em ê kûrtirîn kûrtir dike û li ser kûçikek zûveşandî, bi lez bixin, bi rûnê rûnê rûnê rûnê, da ku ev dem naxwaze pir germ. Ev kûçê di kûlekê de tê xwar kirin, di nav hestika hûkê de bikeve û xweya zû zû bixwe bike. Avê bi rûnê rûnê û rûnê belav bikin. Ji bo 22-25 deqîqeyan ji bo kaxên bake, li ser amadekariyê wê êvêran û zêrîn bixwe agahdar bikin.

Tenê cenazeyeke cenazeyê ji bo honeyek honeyek çêtir e ku di nav gelemperî de bikişîne - ew baş rabe û baş nake ji ber vê yekê, da ku ew zûtir be. Ji we re bêjin ka çiqas kelek şeyek di pirzimanî de bike.

Cake "Medovik" di pirzimanî - ravek

Kişandin:

Amadekirin

Ya yekem, em protein û şîn bînin, û şirketên bi şekir. Dema ku mixture di rengê rengê korikê de ronahî dike û hem homogeneous bûye, honey bi soda hîdkirî ye (heger ku nexweşî jimare ye, lêgerînek 6% nermalî bikar bîne) û heta ku zelal xuya dibe. Rûnê vekin. Proteins divê bi xemgîniyê re xistin xistin - ev ê wê xurt dike û hêzên bêdengtir. Gently stirring, yolks, honey mixture, proteins û xwar. Nebe! Arte di çarçoveya kapîtaliya pirzimanî de ye û di "Mîrê Baking" de, em ji 45-50 deqeyan amade dikin. Hûn nikarin tîrêj vekirî nekin heta ku karkê bi tevahî tûjî ye - hingê piştî paşiya barekiyê, em ê nîv saetekê din bimînin. Me kenek qedandî kir.

Hûn nikarin cake bistînin. Heke hûn kêmasî bi cenazeyeke spongê bistînin, û ne pirivarquîn in tune, peyek kêşikek honeyek amade bike. Ew pir hêsan e.

Kake "Medovik" li ser paqijkirina tîrêj

Kişandin:

Amadekirin

Pêdivî ye rûnê nerm, lê ew nehêle. Di nav hûks û şekir de zêde bikin û wê şewitînin (hûn dikarin bi mîkroşkerê bangî bikin heta ku golê bisekinin bisekinin.) Honey bi soda û xwê re tevlihevkirî ye, û baş baş bike, bi germkirina avê di avê vexwarinê. Em xwarinê digot: "şehreşa zêrîn bi daştê neftê zêde bike û xwarinê zêde bike. Mermê çermê, ne şaş e. Em li nîvê saet di nav rezberê de bimînin. Piştî vê yekê, germê pirtûka xwarinê, germê 9-10 parçeyan derxistin, her her tîrêjê ziravê bikişîne û her cûre li ser her cûre li germê navîn-kêmtir ji 3-4 deqeyan derxistin. Xeşikên dirûşm û çapemeniyê, bi kar tînin. Kûçikên kurt bikin.

Kêmkirina kemî ya kemî dikare bikar anîna xwe an jî xweş bikin ku bi tercîhên kêfxweş, wextê ku hûn dixwazin amadekirina amedê û kelekek diranan.