Puff Pastry

Çi ku ji ber ku puff pişka pêdivî ye ? Bêguman, bêhêz û kenderê koksê! Heke ku li jorîn li jinefxweşiyê hene, hûn dikarin bi lez zûtirîn puffê paqij bikin.

Puff-pryry cookies with jam

Kişandin:

• kişînek berbî - 1 kg;
• nîştîrek an zêrîn - 330 g;
• Hûkek Chicken, ne pir - 1 pc.;
• germ, nerm - 20 g.

Amadekirin

Dema ku xwê paqij e, jam amade dike. Em di vê çermê da da ku sipupê, an bi hêdî bi rekêşkerî ve bikişînin em ê di nav komên homogeneous veguherînin, lê ew nexweşî ne. Dema ku xwê di qonaxa xwestinê de neheqî, pirtûka rûnê bi rûnê rûnê an jî bi kaxezê rûnê ve girêdayî ye, da ku kûçik nabe. Hûk di proteîn û zerikê de parvekirî ye, ji hev vekirî ye. Avê di çarçoveya 3 mîlyonê de bi kêlek ve tête. Heke ku we xwar kiribû berî hilweşandin û qeçax - hêj jî baştir. Me ji qeşikên darê 10 kronî veşartin, di nav nav me de çermek jam belav kirin. Ji bilî pirtûka zêrîn yan zêr, strawberries, pach, plum jam ji bo vê cookie baş e. Piştre, her du aliyên me yên çemê bi protein re paqij kirin û bixweşê daketin, ku sêweyek tête peyda kirin, aliyên alîgirên bi hevalên xwe re girêdayî ye. Bi hûrgelan veşartin û trianglesên li ser kincê kişandin. Zerîna xweş bikin û bişînin. Kûçik amade ye ku çaxê zêrîn xilas bike û bîhnxweş ên dilxweş ên her tiştî ji bo taştê ve bistîne.

Jam herdem ne û ne her kes nikare. Ji ber vê yekê, wekî alternatîf, em pêşniyarên karsaziyê "Ears" yên ku ji şekirê bi şekirê vekirî çêkirî dikin. Ev kûçikên ku dikarin di dibistana dibistanê de bêne dayîn û li ser rê de bibin.

Kişandin «Ears» ji pîr pîr ve bi şekir

Kişandin:

• rûnê gulê spî - kêmtirî 0.5 kg
• şevê şîr-¼
• petrol "Farmer" - 1 pak;
• Eggen - 2 pcs.
• şekir - 1 cup;
• Vanillin - 1 pîroz.

Amadekirin

Me li sêvê hûr kir û ew "dest bi" bikişînin û dema ku mexçêk çêdibe, ew hûr bibe. Eggs bi vanillin û nîvê şekirê bi hev re têkoşîn kirin û heta destpêkê dema ku gava girseyî germî û germî dibe, paşê em em di şîrê şîn da û bixwe di nav rûnê û xwarinê de davêjin. Divê divê riya nerm, nehêle, hingê dibe ku xwar bêtir hewce ne. Dema ku xwê bi aliyên aliyên kevir û dest û lingên xwe ve girêdayî ne, em ê li ser maseya xwe veguherînin, ew derxistin nehêle tehlûk û tevahiya rûyê rûnê neftê bişirîne. Di nîvê nîvê de, dîsa dîsa bi rûnê rûnê, dîsa careke din di nîvê şev û piçûk de. Pêvajoya ji bo qirêj û çermkirina sê 3 - 10 carî veguhestin, paşê kovê xwarinê xwarinê vekin û di nav 10 deqîqeyan de di nav frezerê de dihêle. Piştre dîsa paqijê çermê piçûk, bi şekirê veşartin û ji du aliyan ve navendên bi rêbazan veguherînin. Bikaranîna qelekek teyek bikar bînin, biscuits jê bikin - paşê xweşikî xwe bikin - paşê biscuits li ser pirtûka vekişînê veguherîne û bi parçekirin û nêzîkî 12-18 deqeyan bi xwelek paqijkirî.

Heke ku hûn paqijî pottê paqij bikin, wekî hûn bikar tînin ku hûn ê karsaziya berbiçav û sermîlê xweş bikin.