Gelek caran em bi xwe bifikirin, çiqas bixwe û malbata we bextewar be! Em bi baldarî çavdêranên xwe yên balkêş ên çandî. Ev pisîk dessert dide bîhnfirehiyeke yekusual û kûçek bêkêmasî ye.
Bêbaweriya kincê bê bê xwarinê
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- poppy - 200 g;
- şekir - 150 g
- butter - 150 g;
- hêsan - 5 pcs.
- berî - 150 g.
Ji bo kemer
- karamel syrup - 100 g;
- 33% - 200 ml
- gelatin - 10 g.
Amadekirin
Dermankirina ji bo kemîna çandî pir û bêdeng e. Yekem em ê hêsan digerin, protein ji ji yolks vekin û hinek spî bi mîkroşkerê yekem bi zûtirîn kêm zûtirîn veşartin, hêdî bi wan re zêde dibe, heta ku fakrên spî yên spî. Bi rastiyê nîvê şekirê xweş bikin û tevlihev bikin. Di kulikê din de, mûçikek hêk, mûçên mayî yên kûçik û kûçik xistin xistin. Add to fried بادام, kulk xêr û hêdî hêdî digire. Di encamên mezin de di parçeyên biçûk de em em proteinên kişandin û hemî di helwestên sivik de ji jorên jêrîn ve tevlihev bikin. Forma ji bo bîhnfirehê bi kûçikê ve girêdayî ye û xwarinê xwe di nav wê de, bi heman rengî bi wê re belav dibe. Em ê li rûnê pêşîn şandin û ji bo 40 deqeyan bişînin. Piştre em derxistin, 2 kemên wekhev û jê re bişînin.
Vê demê em ji bo cenazeya me ya paqijê kemê amadekariyê dike: Kûçik baş, kişand caramel û gelîtan hilweşînin. Bi tevahî bihevrek tevlihev bikin û ji bo saetek saet diqewime, da ku qaçik wekî ku divê ew, froze û belav nakin. Piştre kêlê jêrîn bi piranîya amadekariyê re lubricated e, bi bi duyemîn re veşartî û bi çîkal, fêk an kulikê qeşandî vekir. Ew e, hemî çandiniyê, amade ye.
Kêmê kulikê bi bi kulikê re
Kişandin:
- poppy - 200 g;
- şîrê - 100 ml;
- vanillin - 5 g;
- rûn-1,5 tomar;
- starch - 1 teaspoon;
- butter - 200 g;
- hêja - 2 parçeyên
- blueberry jam;
- kulikê - 200 ml;
- berries of blueberries - for decoration;
- Ji bo bîhnxweşkirina kemikan - 10 g;
- kem - 100 ml.
Amadekirin
Poppy di sauşpanek piçûk de, şîrkek sar bikişînin, agir a qelsî bistînin û berdewam digerin, bi avêtina avêtinê. Çend deqîqan bixwin, ji plankê vekişîne û vanillin zêde bike. Ji hilberîna hilberê hilberê bêdeng bimînin. Rûnê rûnê, paqijk, starch û kûçikek xwê bike. Çêçikê mûçikek zêrîn, şekir û tevlihev bikin. Bi zûtirîn yolks zêde bikin û bi awayekî hûrbikin. Piştre bi kêliyek piçûk û hilberan hilkişînin. Bi awayekî xwarinê homogeneous dihêle û veşartî. Niha protein kişandin qirêjê germê bi qulikê zilam kir û ew di nav xwarina me de xistin. Komkujî di nav xwarinê bermîlkirî de xurt bike û ji bo bîhnfirehiya 55 deqîqeyan de rûnê pêşîn a 175 ° C. Di dawiya demê de, em amadekariya kenê bi bi kotekpek re kontrol bikin.
Biscuit ji bo 5 deqîqan di nav formê de bimînin, piştre bi zûtir vekişîn û bi temamî xweş bibe. Bi kûçikek cenê di nav 3 beşan de bikişînin û kemax amade bike. Ji bo vê yekê, em meşikek kûçik,
Niha, dema ku her amadeyê amade ye, bêbawer û alîgirên kêrhatî yên ku bi bîhnfireh û kemikê germê pirr kurt dike. Em bi tevahî zêrîn bi şewitandin û bi tenê sê saet di nav rezberan de paqij bikin, da ku ku mîşek baş e, zelal û zindî ye. Makovaya-blueberry cake nefretî, dilovatîk, bi xemgîniyeke bêkêmasî ya bêhêz e.