Em ji we re amadekariyên pir hêsan pêşkêş dikin ji bo amadekariyên darizandinan bi kemeran amade dikin. Ew pir kêfxweş, pir kêf û dilxweş ne. Û ji bo tîrêjek piçûk a tarî an tîrêjî ya tîrêjê ve girêdayî ye, hûn ê teşwîq û şêrînek nû çêbikin.
Bi karmendê bixwin
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-150 g;
- ava 125 ml
- şîrê - 125 ml;
- butter - 100 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- şekir - 1 teaspoon;
- xwê xwê.
For decoration:
- chocolate-white-50 g;
- çika golê - 150 g.
Amadekirin
Ji van materyalên me, em pişkek hûrgelek homogeneous kişandin, ew di nav çermekeriyê de danîn û pişkên piçûk ên ku bi petrolê veşartî derxistin. Bake ji bo 15 deqîqeyan di rûnê pêşî de, bêyî vekin, da ku xwê vekirî ne. Piştre em kûçên şewitandin, li ser aliyan dûr bikin û hemî korikê tije bikin. Bi avê bi avê çîkal pîr û hemî ji bo her kesî bang dikin.
Bi otomobîla custardê
Kişandin:
Ji bo biscuit:
- hêk - 1 parçek
- şekir - 170 g;
- kulikê - 200 ml;
- rûn-130 g;
- xwarinê - 7 g;
- vanillin;
- cocoa - 3 têr. spoons.
Ji bo kemer
- hêk - 1 parçek
- cocoa - 2 têr. spoons;
- şekir - 30 g;
- Vanillin - bîhnxweş
- rûnê du çermê. spoons;
- şîrê 200 ml
- butter - 100 g;
- pişk - 60 g.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pêşî, bila ku hûn bi bi biscuit re amade bikin. Ji bo vê yekê, mîkrok û hêk û bi şîrkêşê bikişîne, kemek kûçikê zêde bikin, tevlihevkirina hemî deryayan veşartin: xwarina kovî, cocoa û paqij. Em germê bi spatula re tevlihev bikin heta ku ew yekem e. Niha ji bo pişkek bêdeng bikî, lêvê wê bi rûnê, bi vî awayî veguhestin û di nav 30 deqîqeyan de 180 daran oven belav bikin.
Biscuit amade bi temamî veşartî, ew di nav hûrên berbiçav de veşartin û wê bi kulîlkerê bêdeng bike. Em her tişt daketin piçûk. Di pişkek zêrîn de paqijê germ, piştî ku ew jî di hûrbekirê de digire û bi komkujiya komkujî û cocoşîn re hev bikin.
Niha bi amadekirina karmendê biçin. Ji bo vê yekê, hêsan bi whisk û vîdilê ve xistin, bixwe û hinek bi tevahî tevlihev bikin. Hingê şîrkek piçûk hildin, heta ku çilên winda dibin, û her şîrkek mayî veşartin û di çarçoveya hûk û egg-şikilê de, bi berdewam bi spatula veşandin. Heta ku bi agir piçûktir xistin, tilê kurt û hûrgelan derxistin.
Ji agirê kulê vekin, ji biscuit-nûtê bisekinin û baldarî spatula tevlihev bikin. Kulên mayî yên li planê, germên piçûk ji xwînê biçûk bikin û ji her aliyan vekin. Em li ser kenekek qedexekirî li qutiyeke şewitandin û ew li sarrêk bişînin.
Parsa Portugalî bi karmendê
Kişandin:
- bezdozherzhevoe puff pastry - 500 g.
Ji bo kemer
- şîrê 500 ml;
- rûnê - 60 g;
- şekir - 500 g
- ava - 1 item;
- yolks - 6 parçeyan;
- lemon lemon - to taste;
- cinnamonê erdê.
Amadekirin
Di saucepan de, rûnê piçûkek piçûk derxistin û da ku ew nehêle tune. Piştgiriya şîrkêşê bi lemon zest, pinnamonê ve tête avêtin û pêdivî ye ku diçin hundirê rûnê, bêyî veguhestin. Heta ku germê li ser germê kêmtir û germê jêbirin. Şekir bi avê re vexwarinê, 3 deqîqeyan ji bo avêtî, di nav şîrê û şevê de tevlihev bikin û tevlihev bikin.
Dema ku girseyî wê bistînin, xwînê paqij bike û derdora dorpêç bikin. Em bi wan di nav mûzeyan de, ava dikin. Dema kîjan kemî kişandî, mirovên ku di nav xwe de bikişînin û paqijên xwe de tije bikin, hinek hûrguhên rûnê veguherînin. Em li ser kardariyê bi kûçek pişkek pişk dixebitin û heta ku li sifrê de xizmetê bikin.