Buns with jam - bijarek bijartina ji bo malbata gelek malên malê. Vebijêrkên cuda yên bingehîn ên bingehîn, hûn dikarin ji bo her bîhnxweş, paqij û heta rojane jî merivên xweser ên ku ji hevşengên bîr û dewlemend û dewlemendên dewlemend bi kerema xwe re ji kerema xwe re nexşikên xweş bikin.
Çawa bi kincê jamê çêbike?
Ya yekem ku hûn hewce ne ku dema ku merivên nerazîbûnê ji bo biscuits jam jam e ye, ew dikare dewlemend, kefir bibe, yan jî hûn dikarin billetek zêrînek amade bikin. Hê şaş bifroşin mêvan wê di hin pîşesaziya hilberan de alîkariya alîkarî, hûn dikarin bi xeyaliya xwe nîşanî bikin an tenê li hundurên ken û bunsê li jamê di rê de derbas bibin.
- Ev çêtir e ku ji bo kalîteyên kalîteyî û xwarinên xwarinê çêbikin: Kûçik 82% û şîrê ne ji 3.2% kêmtir.
- Puff pastry, xwenîşandanên kêfxweş ên jam dişewitîne, wê ê jam dê bibe ku bêtir şahir, dilşêr û dilxweş be.
- Dermê xwînê bi kefir, dokurt an şîrê xwarinê vekirî ye. Heke hûn potteyek pîran bi riya dermanê bikişînin, pîrik dê bi şewitî derkeve û nûvek û hişk ji bo demeke dirêj.
- Jam çêtir e ku ji bo kincê bikar bînin: jam an jî jam, ew yek teyek tije bike. Dibe ku ev bi karûbarê fîlekî fîlokê bi karanîna karanîna karanîna karanîna, syrupê çêtir e ku ne bi kar bîne, ew dikare bi starch û nutê bi xemgîn an tirsa bête.
Bûn bi hevîrê xwînê jam
Avê rûniştan bi jamê ji ji xwê pişkek balkêş e, li zeytek zêrîn bi nûçek nû û sêyek sêyek çêtir e. Jam gelek apple, pearl an jî ziravê tê bikaranîn, lê di rastî de hûn dikarin dermanek bijartî bibin. Hûn dikarin di forma pis an jî rêwîtiyek din de çêbikin.
Kişandin:
- jam thick - 1 item;
- yolk - 1 pc.
Opara:
- milk - 1 item;
- nû ya nû - 25 g;
- şekir - 1 têr. l.
Dough:
- şîrk - 2 tomar;
- şekir - 1 item;
- rûnê - 500-700 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- rûnê nexwê - 150 g;
- petrolê ya ji bo germkirina destên xwe.
Amadekirin
- Bi xwar û şekir bi germê germê germ bikin, 10 deqîqe berî ku nîşana berbi berbiçav.
- Ji bilî rûnê hemî xwarinên heval vekin.
- Sponsor, tevlîhev bike.
- Rûnê xwarinê dişewitîne nexşikek nerm, nehêle, germê ji bo şewitandinê ye.
- Sê caran xwê rûnê, destên rûnê rûnê rûn.
- Formên bermayî bi jam, li ser pirtûka balkê li dûr a 2 cm.
- Ji bo 15 deqeyan, rûnê bi zerikê bistînin.
- 25 deqîqeyan di 190 dersan de bipejirînin.
Tûnkek ji puffê piyayê bi jam
Ji hêla xwarinê puffê xwarinê bi jamê jam e ku bi kerema xwe re malbata nû ya bîhnxweş ya bîhnxweş ya herî dilxweş in. Di vê recipe de, ti xeyek tune hene, ji bo guhertineke di navxweyî de, firotin û kûçikên kûçikê zêde dibin. Ji bo dagirtina neyê bendav û nerm bikin, divê bi xwarinên berbiçav bêne veşartin.
Kişandin:
- xwar - 1 kg;
- apple jam pieces - 1 item;
- rûnê nexwê - 100 g;
- nan xwar - 4 têr. l.;
- cinnamon - 1 tsp;
- kûçikên kûçik - ½ st;
- yolk
Amadekirin
- Hişk xeletî, hinekî veşartin, parçeyên parçe parçe.
- Paqijên avêtina neftê rûnê, bi xwarinên paqij bikin.
- Put the jam, paqijê germî û pişk biqewime.
- Ji bo mûzikê, bi rûnê bi zerikê re çêdike.
- 25 deqîqeyan di 200 dersan de bipejirînin.
Buns with jam on kefir
Wê bêyî xwarina kêfxweş ên jîn dê dê bi awayekî zelal, aromatîk veguherînin û wê kerema xwe bi hêsanî ya xwarinê bixwin. Bagel ji bo celebek îdeal îdeal in. Vê girîng e ku hûn îmtîhan amade bikin ku ji bo 20 deqîqeyan bisekinin, û kefir û hilberên din ên germ bikar bînin, hêj jî rûnê jî sar nebe.
Kişandin:
- hêja - 3 parçeyan;
- kefir - 1 item;
- şekir - 150 g;
- rûn-100 g;
- paqijkirinê - 1.5 tsp;
- vanillin;
- lemon peel - 1 tsp;
- rûnê - 2-3 tomar;
- jam;
- yolk - 1 parçe;
- şîrk - 2 têr. l.;
- şekir şekir - 2 têr. l.
Amadekirin
- Eggs bi şekirê xistin, neftê germ nerm bikin.
- Kefir, paşê vanillîn, paqij û zerarê bistînin.
- Biharê sifted derxistin, rûnê xweşik nerm, nexşikê ne, di 30 deqîqeyan de ji binê filmê vekişin.
- Di çend beşan de dabeşînin, pêvajoya dorpêçê dorpêç, 4 navendên triangulî bikişînin.
- Li ser parçeyeke mezin li ser germek jam, avêtin xistin.
- Mixa zerikê bi bi şîrê, bunsê agir bi jam, bi bi şekirê şewitandinê.
- 25 deqîqeyan di 200 dersan de bipejirînin.
Buns with jam
Vê vekirî ye ku bi navê buns-cheesecakes or pies name. Yekemîn yekem hêsan e, hûn naxwazin modeling. Wek ku tije, jam, jam an jam e ku ew e, ew e ku ew eynî an jî piçûkên biçûk e. Avê dikare çilê rûnê çêkir, ew serbixwe amadekirin, lê eger dema rast e û kirîna firotanê ye.
Kişandin:
- rûnê bîhnxweş - 700 g;
- apple jam - 1 item;
- petrolê - 2-3 çermê. l.;
- yolk;
- starch - 2 tsp.
Amadekirin
- Avê di kûçikên piçûk de dabeşînin, ew bi kokên xanî reş bikin.
- Pişkek li binê rûnê rûnê rûnê rûnê û rûnê li navenda bila her billet çêbikin.
- Bi starchê jamê bifikînin, hevşengek tije bike.
- Ji kevirên bi zikê zirav bikin, ji bo 15 demjimêr ji bo belgeyê vekin.
- Ji bo 180 deqan de ji bo 30 deqîqan bi apple jam re bun bake.
Cottage cheese rolls with jam
Li kolanên bi pirtûk û jamê bi lezek zûtir heye, her du rojan piştî ku berhemên nû nû û nehf be. Ew girîng e ku kelepek pîçek pir hêja ne ye, di rewşeke hawîrdanê de xweyek zehmet e. Hûn nikarin gelek kahîn bikar bînin ku nehêle bisekin, destên xwêtir bi bi destên rûn re rûnin.
Kişandin:
- xwarina hişk - 10 g;
- pottê panê - 500 g;
- şîrê germ - 100 ml;
- hêja - 3 parçeyan;
- rûnê nexwê - 100 g;
- rûnê - 3-4 tomar;
- xwarinê - 1 tsp;
- şekir - 1 item;
- paqij ji bo sprinkling.
Amadekirin
- Bi şîrkek germ, xwîn û kûçikek zêrîn germ bikin, ji bo 20 deqîqeyan bikişînin.
- Ji pişkek paqijî, pişk, şîrk, rûnê, paqijkirina paqij.
- Xwê diçê de xwar bike.
- Rûnê xwarinê, pişkek maqûl, pişkek berbiçav, ji bo 40-50 deqeyan germ bikin.
- Mold buns with jam. Ji bo 10 deqîqeyan ji bo şahidiyê bistînin.
- 40 deqîqeyan li 180 salî bistînin.
Gunan bi şîr û jam
Li gorî rûnê jêrîn bi zehmet e, xwenek bi rêkûpêkek rêkûpêk biafirîne. Ji bo rûnê zehmet nekin, şîrê şîrîn, mêvanîya berbiçav tê bikaranîn. Jam bi naveroka bilind ya pectîn ve tê bikaranîn: apple an jî pearl, eger hebû ne, nexşek maqûl bi starchê re çêdike.
Kişandin:
- Malbata mêr - 0.5 lîrek;
- xwarina hişk - 10 g;
- şekir - 1 item;
- xwar - 4-6 tomar;
- rûn-100 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- jam;
- yolk
Amadekirin
- Ji xwar, 1 têr. şîr, 1 têr. l. şekir û ½ st. rûnê avêtin. Ji bilî dora nîvê, nêzîkî 20 deqîqeyan zêde bike.
- Ji alîyê veguhestin, hêvên bi kûçikê, şekir, û veguherîna vekirî ve girêdayî ye.
- Biharê rûnê, xwarinê rûn, kişandin, bila du caran zêde bibe.
- Forma kaxezan, paqijkirina xwe bişînin, ew di kûçikê da binin.
- Li ser pirtûka rûnê rûnê, bi rûnê germî ve bişînin, ji 15 deqîqeyan re bimînin.
- 30 deqîqeyan di 180 dersan de bipejirînin.
Li ser kêfxweşiyê jam lenten
Lenten buns bi jem li ava, amade kirin û hêk, ji ber ku encam, hilberên zêrîn bi bi xetereke girîng ve bêne derxistin - ew zû zû zû, ew ji sedemek pisekek paqij dikirin. Ji bo ku ji kêşê ronahî, zerî dikare bi şîrkêş û gewrê li ser topên avêtinê veguherandin.
Kişandin:
- avê 2 pirtûk;
- xwînê - 25 g;
- xwar - 4-6 tomar;
- petrolê - 150 ml;
- şekir - 150 g;
- şekirê şekir - 50 ml;
- jam;
- her tiştek sprinkling
- vanillin.
Amadekirin
- 1 tbsp. avê bi rûnê germ û 1 term. l. şekir Heta heta ku qaçikê ku tê xuya dibe.
- Çekirê bi kûçikê û vanilla, avê, gûmê, tevlîhev bikin.
- Biharê xwarinê, pişkek hişk, kişandin, germkirina germê bide.
- Ji bo rûnê xwarin, dabeşkirina parçeyan, bi jimarek hilweşînin, da ku buns bikin.
- Li ser tîrêjek rûnê rûnê, şevê bi şîrîna şekirê ve bişixînin, bi sporê veşêre.
- Piştî 15 deqîqeyên şahidiyê, 30 deqîqeyan li 190 dersan.
Bûn bi jimarek bi jimar
Pêdiviyên şêrîn bi jam dikarin di pir multivar de bêdeng bibin, di pêkanînê de ew ê wek ku di rêbazê kevneşopandî de têne xwar kirin. 20 deqîqe berî nîşanan, divê hûn hilberên berhemên xwe bigirin, da ku ew ji her aliyan re heval bibin. Divê valahiyê derveyî derveyî valam ji bo hevgirtina belaş bê veşartin, da ku pargîdanê nabe ku "şikandin".
Kişandin:
- milk - 1 item;
- rûn-350 g;
- neft-50 g;
- şekir - 2/3 ji vî babetî de;
- xwarina rûnê - 1.5 tsp;
- vanillin;
- jam.
Amadekirin
- Di şîrê germ de, perçê xwê bike.
- Şekir, şîrîn, vanillîn, kûçik, şêrîn.
- Rûnê xwarin, xwê paqijê paqij bike, germ ji 1-1,5 saetan dakevin.
- Avê kişandin, 8 parçeyan dabeşin, kelepên xanî biqilînin, jam, avêtin kulîlk.
- Paqijên avêtin di kulikê rûnê de, rûniştin li 10 Preheater deqîqeyan.
- Mode "Baking" veguherînin, 1 saet û 20 deqîqeyan bixwin.
- 20 deqîqe berî nîşanan, bunsê veguherînin û wextê mayîn bimînin.