Dibistana ji bo koksên kurteya kurtikan pir pir hêsan e. Ji bo vê yekê, ku destpêkên wî ev yek pir hez dikin. Bawer girîng e ku pisporên bîr bînin - 1: 2: 3 - beşek şekir, du parçeyên rûn û sê beşên rûnê bibînin. Bi lezek bi lez zûtir vekin û nîvê saet di nav birçê de veşartin. Û ew e! Biscuit kurteya çend çend deqîqan jî jî têne xwarin. Lê dîsa jî bi xemgîniya vê xaniyek çêkirî ne, ew nirx nabe - ji ber ku naveroka bilind ya fatik e ew pir bilind-calorî ye!
Pêdivî ji bo peya pîranê ji bo pîranê
Kişandin:
- rûnê 2 tomar;
- şekir - 100 g;
- ava 125 ml
- petrolê (refê) - 125 ml;
- salt - 1/2 tsp.
Amadekirin
Em ê rezê şewitandin û bi şekirê re tevlihev bikin. Em bayê avêtin kulikê berbelav! av û rûnê rûnê. Avê bîr bikin û girseya girseyî di çarçek spî de. Vê gihîştin germê rûnê xwar û pişkek nerm, nexşikî. Dibe ku heyvê bêtir hewceyê ji hêla di riya ravekirinê de hewce dike. Em pişek bi kulikê veşartin, di nav fêkek xwarinê de veşartin û di nav rezrê ve veşartin. Di nîvê saet de dibe ku were derxistin, pisîkên jêşandî (şîrîn dikarin bi şekir bi wan re veşartin) û kûçikên rûsî bişînin .
Bi kulîlka pirtûka pîranê pirtir
Kişandin:
- rûn-300 g;
- cottage cheese - 300 g;
- şekir - 200 g;
- butter - 150 g;
- xwarinê - 1 têr. spî
Amadekirin
Cenazeyê kêşê bi bi mûçikek hişk ve. Rûnê sifted û paqijkirinê de zêde bike. Me kişand kişand û nîvê saet di nav rezrê de vekin. Piştî ku dihêle çermek piçûktir ji sedî sîtîmeterê, em pechenyushki derxistin, bi zêrîn bi wan bi şekir veşartin û li ser çarçikek şikilê bişînin. Ji hêla nîv saet tenê di germê 200 dersan de ji paqijê kûçikek çêbikin .
Ji bo kurteya koksên New Year ya Kurtejirandinê
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê - 315 g;
- hêk - 1 parçek
- honey - 3 têr. spoons;
- şekir - 100 g;
- butter - 125 g;
- germ - 2 tsp.
- cinnamon - 1 teaspoon;
- nutmeg - 1 teaspoon;
- soda - 1 teaspoon;
- xwêk - 1 xwar.
Çimkî
- şekir - 100 g;
- hêja spî - 1 pc.
- citric acid - 1 pinch.
Amadekirin
Em ji bo êvarê kurteya kincê ji êvarê kincê amadekirin. Di avê avê de, mûçik bi honeyek qirçandî. Soda, germî germ, cilamon û nûtme. Di rûnê rûnê rûnê de, şekir lê zêde bike û hilgirtina hêla. Em bi hevpeyivîna honey-û-rûnê tevlihev dikin. Hişkek dorpêçî di filmek veşartî ye û di şevê sar de şevê çep.
Ji kartê ku em tehlên jêbirin - navendên ku bi nîvro 2.5, 3.5, 5, 6, 7, 8.5 mîlyon û pirtirkarekî 8 cm. Bi qeşek têr, em ji hêla sembolan veşartin (bîr bînin ku 2 bendên ji bo yek bendek hewce ne hewce ye). Hêzek di navendê her herdê de û di dawiya pelên me de dest pê dike. Em di kêliyê 10 deqîqan de kêlikên 180 daholê bikişînin.
Û dema ku ew diçin, em ê gewrê amade bikin. Bi zêrînek zûtirîn ku heta ku çeteyên zehmetî û germê avê bi lemon-êlek kêmtir dibe (hûn tenê bi xemgîniya lemonê bigirin). Bikaranîna pişkek kevir bikar bînin, em derdora kolanan û pelên xwe bi xweş bikin, û dema ku tengas dike, em dest pê bikin ku "mêş".
Ji bo vê yekê, bila bila rîngê xelata ribbon (herî kêm 70 cm dirêj e) bi riya piçûktirîn, di navîn de dihêle û paşiya tape. Niha, wekî pyramîd, me derdikevin navendên ku ji hêla herî mezintir dest pê dike. Hingê, ji her endama tape ya ku em li ser pelê derbas dibe û bi tewra xweşikî ve girêdayî ye. Hemî hûn dikarin li ser daristana Krîsê bikişînin, û hûn dikarin li ser kaxezek zelal bikin û hevalên xwe ji bo hevalên xwe bidin New Year!
Ji bo biscuits
Kişandin:
- rûn-150 g;
- butter - 100 g;
- şekir - 50 g;
- xwêk - 1 xwar.
Amadekirin
Kûçikek hişk bi şekir û pişkek avê veşêrin. Biavêjî rûnê vexwarinê, xwarinê çêdike. Bi kêmanî nîv saet da ku ew bişîne sar. Û amadekirina pirrjimarokên ku ji hêla piçûkek piçûk tenê 10-15 deqîqeyan di nav rûnê de, heya 200 dersan digire. Em bi vî rengê rengek zêrîn derxînin û jê derxînin, ew ne giring e.