Soft, bîhnxweş û dilxweşiya dilxweşiyên dilxweş ên dilxweş ên ku ji me re zarokek pirr zehf in. Niha ew nebe û kêmtir dibe ku li şemên dikanên peyda bibin, lê heger hûn dîsa dixwazin ku xwe bikin û ji we hezkirên xwe yên vê pîrozbahiya vê heywanê re, em pêşniyaz dikin ku hûn bi hin tedbîran re ji bo kirina qirêjên şîrîn agahdar dikin. Ew guman dikin ku ne tenê zarokên zarokan, lê mezinan jî!
Recipe for the crises
Kişandin:
- rûnê gulanê - 3 tomar;
- şekir gewra - 1 item;
- şîrê - 100 ml;
- butter - 100 g;
- hucreyê hûk - 1 parçek;
- soda - 0,5 tsp.
- şekir vanilla - 3 g.
Amadekirin
Çawa biscuştên şîrketî çêdike? Di qirêjê de an jî şîrîn şewitandin, şekir dişewitîne û li ser agir qels. Gava ku şîrê şewitîne, û şekir bi tevahî ve tête, em xwarinên ji planê jê re, em şîn û hêsan zêde dikin, şekir vanilla bi bîhnfireh û bîhnfirehê xweş bikin. Her du alî ji bo 2 deqîqeyan vekirî ye. Piştre, bi hev re bi rûnê soda dihêle û paqijê sifrê rûniştin. Bi zûtirîn ew di nav massê şîrê de derxistin û xwarinek homogeneous vedixwe. Ew bi rûnê veşêre, da ku ew bi destên xwe re veşartin, û di nav pêvajoyê de nêzîkî 6 mîlye dorîn. Bikaranîna piçûkek piçûk bikar bînin, biscuşt kişandin û li ser pirtûka kûçikek grezê danîn. Bucuçikên li 15-deqîqê li germê 200 dersan li ser şîrê bake.
Li gorî GOSTê şîrîn
Kişandin:
- rûnê gulanê - 423 g;
- şekir germ - 210 g;
- margarîn û mter-96 g;
- melange - 21 g;
- tevahiya şîrk - 76 g;
- vanillin - 1 g;
- paqijkirinê - 20 g.
Amadekirin
Çawa çawa çiqas dairy xwarin? Ji bo amadekariya kaxên dairyeyê li gorî GOSTê me em hemî materyalên di hûrgelan de, bi awayekî ku ew di xwarinê de hatiye nivîsandin. Şîrê xwarinê paqij bike, germek piçûktir bikin, şekir derxînin û heta ku ew bi temamî teng dike, berdewam dike. Syrupê encam dibe ku germahiya 20 °ê de, paqijê mermarîn, melange, vanillîn û paqijê zêde bike. Em her tiştî bi hev re tevlihev bikin û diçin hundirê di rûnê de. Ji hevşengek hişkî homogeneous vekin. Em di nav vê yekê de nehêle û pişkên piçûk ên bi kincêçê re paqij bikin. Wan li ser pirtûka birçîbûnê ya xweş bikin û 15-deqan di xwarinê de li germê 170 dersan.
Gelek mîkroşan bi qirêj
Kişandin:
- butter - 100 g;
- şirketên mirinê - 4 pcs.;
- şekirê zêrîn - 1 item;
- şîrê - 0,5 tomar;
- rûnê gulanê - 500 g;
- soda - 1 teaspoon;
- şekir vanilla - 3 g.
Amadekirin
Çawa çiqas dairyek çêdibe? Ji bo ku biscuştê bi qirêjê amade amadekar, pakek ji mûçikê bistînin û li microwave. Piştre em şexsên zêrîn bi şekirê paqij kirin û bi zûtir bi mûzîka mûzîkê digerin ku bi hinek şikil germ nerm.
Di rûnê çînê de rûniştin, soda û piçûkek şekirê vanilla biçûk bike. Pelê bi pak û petrolê vekin. Heke bixwaze, hûn dikarin cinnamon, kemamom, zilmê, zincê germî li daristanê ji bo bîhnfireh û aroma ya bêdeng bikin. Îro du demjimêr di nav sarêjê de rûnê bike. Piştre, jê re 10 parçeyan vekin û ji her formê ballê vekin. Piştre em li wan herdu aliyan hiştin û yek ala xweş bikin
Em li ser biscuits li ser bayê balkêşî ya germî ya germî û di nava 15 deqîqeyan de rûniştin ku heta ku biscuits li germê 160 °.
Ev kulên bi bîhnxweş ên bi bîhnfireh ên ku dikarin şîva şîrîn an şîn an çayek nûçandî ya nûçeyê germ kirin.
Û heke heke hûn di nav birçê de ne, hûn herdem herdem korzhiki li kefir , baş, an jî bi çîkokek re bikin.