Dibe ku cûreyên culîn ên celeb û teknolojiyên hêsan tecrûbeyên berbiçav hene, her cûre dikare bêkêmasî û dilxweş dibe. Ne di xwê rûnê de neheq û nexşik e. Taybetmendiyên nefavorî yên masîfir dikare dikare bi şehrezek pîvanek veguhestin û ji budceyê xweşik lê bîhnxweş hez dikir.
Çiqas kêfxweş e ku di nav xwarinê de zêrîn berbi?
Ji kerema xwe ji milkên vî masî, zêrîn li hundirê rûnê vekirî, ew ne tenê bi dilxweş û nutritious, lê jî xwarin û kêm-caloriyê jî ne. Ji bo ku buhayê hilberîna hilberê, hûn hewce ne ku hûn rast bikin, û ji bo vê yekê, rêbazên hinek hêsan şop bikin:
- Masî zûtirîn paqijkirin, paqijkirin, paqijî, firotin, kişandin û fîlmê reş, zirav û darê têne kirin.
- Heke dem destûrê dide, hilberê bi hilberê nîv an saet bi masûrek xilas kirin. Gencê masî, eger bixwaze, neutralîzekirinê bi hêla lemonê ya lemon re vekirî ye.
- Mirov dikare hêsantir bike ku heta ku amade amadekirin, pisîkên din û saxşek peyda bikin, ji bo hilbijêre, bi xwarinê ji bo nîv saet bêtir hilbijêre.
Bi xwarinê bi xwarinan vexwarin
Ji bo çêtirîn ya herî spicy, nutritious and aromatic produced, tête xwarinê bi ovên bi xweya jêrîn li bor kirin. Heke bixwazin, mayonise dikare bi tevlîhevkirina kulikê, xwê, giyayê û garlic axê were veguherandin. Di encamkirina encam de ji bo xwarinê an xwarinê an xwarinê xêrhatineke mezin e, sêwirdariya 4 beşên ku wê ji 50 deqîqeyan zêdetir nake.
Kişandin:
- spî - 500 g;
- potatoes - 500 g;
- serî - 100 g;
- masiyan ji bo masiyan - ½ tsp;
- mayonise - 5 têr. spoons;
- xwê, germ, petrolê.
Amadekirin
- Masî amade bikin, bi sivîlan hûrbikin.
- Paqijkirina qirêj, derdora navîn û jê re di forma rûnê de rûniştin.
- Li ser topên masî û qurşikên kevir, her tişt bi mirinê vekin.
- Zêrîn bi kulikan bi 30 deqeqeyan di 200 dersan de xwarinê veşêrin.
Çawa ku di hundirê avê de xwarinê reşikêşî digire?
Bi taybetî, juicy, şerm û saturated, di hundirê xwarinê de dihêle. Heke bixwazin, pirtûka 5 deqîqe berî pêvajoya qedandina paqijkirinê veguherandin, bi vî awayî xwarin û piçûk hûr dibe. Dermanê, eger xwestin, ji aliyên vexwarinê ve girêdayî ye: germî, germên dirûşm, germên kevir an germê, cûrên mûçeyan nexşînin û li ser kincên an jî li aliyan derxistin.
Kişandin:
- spî - 500 g;
- axa erdê û herbên Provencal - 1 tic her du;
- xwê, germ, petrolê.
Amadekirin
- Tenduristê masî, tedbîrên xweş û saltê bixweber bikin.
- Piştî 15 deqîqeyan, hilberê li ser li çarçikên rûnê yên kevir û pêçê rûnin.
- Avê zivistanê ku di 25 salan de di 185 dersan de rûnî de amade bike.
Hêzên rûnê di xwarinê de kişandin
Vê gavê ji bo qirêjê reş reş di nav rûnê berê de ye, lê li şûna qulikê ji bo bîhnfirehê ve tê bikaranîn, ku dê parastina jiyanî ya hilberê. Tenê 40-50 deqîqeyan ji wextê veqetandin - û li ser sifrê xwe ji bo çar şêweyek dilxweş e. Wê xwarinê bi xwarinê anîkirî an jî xwarinê tête kirin, eger bixwaze, bi tedbîrên nû yên zêrîn an zelalkirî ve tête kirin.
Kişandin:
- spî - 500 g;
- juon lemon - 15 ml;
- serî - 100 g;
- tomatoes - 200 g;
- masiyan ji bo masiyan - ½ tsp;
- xwê, germ, parsley, petrolê.
Amadekirin
- Masî masê amadekariyê bi lemon lemonê ve tête, bi bi tevliheviya mermaliyê vekişîn.
- Di encama deh deqîqan de paşê paşîn di nav agirê rûnê rûnê de, hêja şewitandin û teyrên tomar têne kirin.
- Zêrîn bi kulikê 25 salî li ser 185 dersan bi xwarinê veşêrin.
Ji kûçikên şîn ên şîn
Ji hêvên zêrîn di nav rûnê de - ne tenê bi şehrezayî, lê jî bi awayek zehf û xwarinê xwarinê hene ku bi kêmtir xwar û xweser û herî zêde nutritious e. Amadekirina amadekariyên masî wê çend carî, lê encamek bêtir hewldanên hewldanê ne. Ji naveroka hilberên hilberê, servîsa 4-5 dê bêne qebûl kirin.
Kişandin:
- spî - 600 g;
- şewitandin, kedrên - 70 g;
- hêk - 1 parçek
- nanek spî - 1-2 dirûşmên
- şîrê - 50 ml;
- kulikê - 1 têr. spoon;
- xwê, germ, paprika.
Amadekirin
- Masî masê amadekirin ji xwê û hestî, şewitînek li xwarinê an xwarinê an jî di nav de pisîk û şîrk û şîrîn di şîrê de veşartî veşartin.
- Hêk, salt, kewper, paprika bi bingeha xweş bikin.
- Kelek çê bikin, li ser kemek rûnê rûnê, kulikê qirêj bikin û 20 kîlometre li 200 dersan.
Blue whiting in batter
Ji bo guhertinê, hûn dikarin şikilê di nav rûnê de rûnê spî bikin. Di vê versiyonê de, masî di hundurê jîndanê de dimîne û spas dikir ji bo xwarinê bi heman demê re dibe ku ji derveyî derveyî vekişînê ye. Ji bo xwarinê pir dilfiraz e ku ji bo sauce çêkir ku ji mîrîteya xaniyê bi hespî, şewitandin, kûçê, lemon û xerdê. Di encama parçeyê de xwarinê hebe ku ji bo çar meşandin.
Kişandin:
- pelê ya şîn - 800 g;
- hêk - 1-2 parçeyên
- rûnê 1-2-çermê;
- nan xwarin - 2 kîlan;
- rûnê zeytûnê - 40 ml;
- xwê, gevê, şewitandinê ji bo masî, sauce ji bo xizmetê.
Amadekirin
- Whisk egg, season to taste, flour flour.
- Sêşema masê masî, di nava mîkrojikê de ditirsin, û paşê bi tewreşan re dişewitîne.
- Şevê zêrîn di hundirê 20 deqîqan de di nav rûn
Kişandin di bin kûr û piyan de
Bêguman bîhnfirehek tedawî, îdeolojî ya berhemê temam dike, pîvan dê di cûr û gurê de rûnê spî bibin. Masî bi bi rengek teyrûs-tevlihevî veşartî ye, bi hestiyarên spas û veguhestin ku bi devê avê û avêtin. Hûn dikarin ji bo xizmeta tevahî masê bikar bînin ku ji bo xizmetê û herweha pelan.
Kişandin:
- spî - 600 g;
- şewitandin, carrots - 150 g;
- tomato sauce - 300 g;
- laurel - 1 parçeyê;
- petrolê - 50 ml;
- garlic - 2 diranan;
- xwê, germ, lemonê, şewitandin.
Amadekirin
- Masîşek amadekirî bi bi lemonên lemonê ve tête veşartin, di nav paqijê de vekirî ye.
- Vegetavên li rûnê rûnê, tomato, laurel, sefandin, lûkulan, bila ew 5 deqîqeyan rûnin û bi masiyan re bi tevlihev bikin.
- Zêrîn bi kulikê bi 20 deqîqeyan di 200 dersan de bi rûnê sauşikê vekin.
Blue whiting in cream
Amadekirina amadek di xwarinê de rûnê xwarinê, hûn ê taybetmendiyên tûzê yên ku masî-nîrek-nebaxşebûyî ev eşkere dikin û dest pê dike ku ew bêtir bêtir bixwin. Taybetmendiyên xwarinî yên xwarinê dide ku hûn di nav menuê xwarinê de, an jî xwarinek rojane bixebitin, wekî temamî bi garnishî, bêyî ku tirsa hûrgelan zehmet dike. 4 beşan di 40 deqîqeyan amadekirin.
Kişandin:
- spî - 600 g;
- pişk - 250 g;
- kulê bi kêmtir naveroka fat-300 g;
- petrolê - 20 ml;
- xwê, germ, lemonê, şewitandin.
Amadekirin
- Masî amade bûn, bi lemonê ya lemon vekirî, bi spaxên spîkirî, bi di forma rûnê rûniştinê de bi alavên zêrîn ve girêdayî ye.
- Hûn di rûnê 200 dersan de xwarinê bixwin.
- Piştî 20 deqîqeyan, bi xwarinê bîhnxweş bi bîhnxweş veşartinê vekin û ji bo 10-15 deqîqeyan ji bo din.
Ji kincê ji kûçikek reş reşik
Piştre, hûn ê bizanin ka çawa ku di hundirê casserolekê de dilxweş û tedbîra dilxweş e. Potatoes di xwarinê de bi qulixên hukûmet an jî anubergines veguherandin, û pirtirkêmtir berbelavên Bulgar an jî sebên din. Avakirina dakêş wê ji saetekê bêhtir nabe, û encama encam, dê li dora dermanê yekusual be, dê beşek ku ji bo 4 kes hatine damezrandin.
Kişandin:
- spî - 600 g;
- potatoes - 300 g;
- seranser - 150 g;
- hêk - 1 parçek
- germ - 200 g;
- nan şikandin - 1 glass;
- garlic - 2 diranan;
- xwê, germ, sezînan, pêris.
Amadekirin
- Masî amadekirin, ji hestiyan veşartin.
- Fîlm salane ye û ji 10 deqîqeyan re vekişîn.
- Hêzên hûrs, seranserî, greens.
- Hêzên ku li binê binê binê rûnê rûn, hingê masî, şewitandin, hemî kesan û dirûşmên veşartin.
- Pelên ku bi kulikê hêsan, garlic, sezonî û 30 deqîqeyan di 200 dersan de digerin, bi pişka bi pisîk ve diçin.