Her weha wekî paqijî wekî paqijê paqij e ku gelek şîroveyan hene, ku ji hêla teknolojiya xwarinê ve, û encamê dawîn ve cûda cuda ye. Pêdiviya bingehîn ya bingehîn ya ku bi xwarin, masik, pîr, hêja an jî hilberên din, hûn herdem her tecrûbeyên nû yên dilxweş dibin.
Çawa bi kûçikek pîrek bikişîne?
Kanê kabîn dikare dikare ji xwînê, nû, şaşî an mûçek şewitandinê çêkir, wê bi tevliheviyek têr bike.
- Cabbage kêm dibe di forma xav de tê bikaranîn û pir caran bi zêdekirina petrolê ve tête.
- Gelek kêşê ji bo piyên pisîk dikare bi tîrêjên zêr, germî, xwarinê xwarin, hilberên spokî, masî, mîkrokêşan, pîçê bête kirin.
- Pîrekî pisekek dikare dikare vekirî an vekirî ye, dakêşin nav di navbera du du xwarin.
Pabeya pargîdanê
Zebûrek zûtirîn ya pişkek ji mêrê xanî ji bo kincên jinên balkêş e ku cihekî kabbage pisîk ji hêla ceribandina hêsan a hêsan e. Dijînek dikare kûçikek bermayî bi kûrrên grated û pişk an multicomponent bi tevlîheviyên din ên têkildarî ji bo bîhnfireh û bijartina xwe derxistin.
Kişandin:
- kefir - 250 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûn-250 g;
- xwarinê - 15 g;
- cabbage - 400 g;
- gûr û avêtin - 40 g her kes;
- xwê, germ, sezonî, herbs.
Amadekirin
- Germ û gûran.
- Add to Favorites
- Whisk eggs and salt.
- Stir kefir û rûnê bi paqijkirina paqij.
- Bi nîvê rûnê di bin keviran de, paşê tijî belav kirin û her tiştî bi rûnê rûnê tije bike.
- Bi 40 kîlometre di 180 dersan de bi cabbage vekişîn.
Bi kifşê ji xwarinê rûnê vekişîn
Heke hewce ye ku bêtir bargiraniya bêtir bigihîjin, hingê ew çêtir e ku ji bo rûnê kûçikê bi kûçikê vexwarinê bixwin. Heya bingehîn xurt e ku zûtirîn gazî ye: ew ji bo kûçik, pîr û nêzîk dora xwe. Lêbelê, encamek ji bo hemî dem û kargerên kargêr yên bîhnfirehiya tîrêjê ya dansê bistîne.
Kişandin:
- şîrê - 300 ml;
- hêsan - 6 pcs.
- rûnê 450 g û 6 têr. spoons;
- nû ya rûn - 30 g;
- şekir - 80 g;
- rûn-130 ml;
- cabbage - 1 kg;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Bi şîrê germê, şekir, rûn û 6 spî de rûnê bike, ji bo 30 deqîqeyan germ bikin.
- Hîçan zêde bikin, bi mirinê xemgîn, 2 hêk, masî û rûnê rûniştin, xwarinê çêdike.
- Di germê de germê di germê de ji bo 40-50 deqîqeyan vekin.
- Germ û gûran.
- Cabbage, sezînan, ji bo 10 deqan de ji bo veqetandinan vebikin.
- Stir di xwarina 4 eggs û kesan de xwarin.
- Avê di du parçeyan de dabeşin, yek di nav mifteyê de belav bikin, belavkirina belavkirinê.
- Hêzên ji rûnê rûniştin ji jor ve belav kirin.
- Bi kewçêrê zikê zêrîn bikişînin, heta heta 180 dûr dûr bixin.
Pie bi sauerkraut - recipe
Bi taybetî di dewlemendî de bîhnfirehiyeke bi sauerkraut e. Heke billet bila acizîk e, ew bi veguheya nû ya nû ve, an jî bi binavê avê bi avê veşartî û bi baldarî vekirî ye. Dema ku tedawiya germê ya hilberê berhemê wê dê li ser zehmetiya destpêkê ya yekgirtî ye û hewceya dawî ya nermî.
Kişandin:
- germ - 150 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- rûn-180 g;
- xwarinê - 2 tsp;
- xwê û şekir - 1 teaspoon;
- sauerkraut - 500 g;
- petrolê
Amadekirin
- Kedê germ nerm bikin.
- Bi avêtina xwê û xwê şekirên şîrîn bi kulikê û rûnê veşêrin.
- Di şêweya belavkirina kûçikê û batteranê de.
- 30 deqîqeyan di 180 dersînan de bi sauerkrautê paqij bike.
Bi kulk û xwarinê vekişîn
Bi bîhnfirehiya dilsozî û dilxweşiya berbiçav ya ku bi cebbage û xwarinê kêmkirî ye, ku dibe beef, pork, chicken an jî hevbeş dibe. Şemî, ji bo xwarinê tê bikaranîn, dikare bi qirêjiya navendî ya navîn, û pêrikek hişk, bi rêvegirtina wî derbas dibe.
Kişandin:
- kem - 200 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- rûn-200 g;
- butter - 100 g;
- cabbage - 400 g;
- ji bo 400 g;
- serî - 1 parçeyê;
- germ - 60 g;
- pîranê - 70 g;
- xwê, germ, petrolê.
Amadekirin
- Petrolê bi rûnê ye.
- Avê û xwarinê şîrîn bikî, xwê kişand, di nav pêdivî de belav bikin.
- Bi xwarinê xwarinê xwarin.
- Ji bo 10 deqîqeyan, kahîn, puff, paqij bike.
- Whisk eggs with cream, season, cheese stêr, di nav tevlihevkirinê de bikin.
- Bi 40 kîlometre di 180 dersan de bi cibbage û xwarinê xwarinê bikişînin.
Bi cabbage û masî
Pîvanê jêrîn ji bo xwarina xwarinê bi masî. Di vê rewşê de Stewed Stewed re bi xwarinê xwarinê tije ye, ku bi rekêşek vexwarinê ye, lê eger bixwaze, hûn dikarin pelên masî û masiyên xurt bibin. Hişyarî û nûveşandina bîhnfirehiya hilberê da ku ji bo tijî yên kûçik û pişikên keviran ên tije zêde dibe.
Kişandin:
- şîrê - 250 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûn-480 g;
- xwarina rûnê - 5 g;
- şekir - 10 g;
- rûn-70 ml;
- cabbage - 700 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- xwarina xwarin - 1 dikare dikane;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Di şîrê germ, xwarin û şekir de bête kirin.
- Piştî 10 deqîqeyan, hêk, xwê, rûnê û rûnê, tevlihev bikin, germ di nav saetekê de bimînin.
- Xwarinê bi kûrrên xwe bixwin.
- Ji bo 10 deqîqeyan cebbage, sevîn, stewê bikin.
- Bi nîvê rûnê di nav paqijê de tê deyn kirin, pêvekirina belavkirin, bi dansek duyem a darê ve girêdayî ye.
- Pîra kûçikê û kûçikek masîgirtî, di 180 dûr de hûrbikin.
Bi kulikê û kincan re bişînin
Pêwîstineke din ya yekem û zûtirîn ji bo pîleya kabaşê dê paşê bêne pêşniyarkirin. Di vê rewşê de, paqijê spî pêdivî ye ku kelekên dilşandî yên ku ji bo tije zêde dibe. Ew bi pêştirî pişk û sezînan, û paşê bi kûçikek nîv-amedê nîv-amade ye.
Kişandin:
- mayonnaise - 250 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- rûn-200 g;
- paqijkirinê - 20 g;
- cabbage - 900 g;
- zêrîn - 300 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- tatoştê - 10 g;
- xwê, germ, petrolê.
Amadekirin
- Cabbage bi kartên petrolê veşartin, xwê, germ û pêdivî digotin.
- Ji kincên kişandin, di kulikê de tevlihev bikin.
- Bi nerm û germên mîkrofê vexwarin, xwarin û paqijê zêde bike.
- Ji nîvê rûnê di bin kevirê xwe de veşartin, tevlihevkirina belavkirina belavkirina rûnê rûnê bike.
- Di rûnê 50 deqîqan de di 180 dersan de di rûnê kovê ya nû de.
Bi cebbage û pîran
Dibistana ji bo kûçik û pîranê wê bi te re destûrê dide ku hûn bi bîhnfirehiya kûçik û dilxweşiya nermî ya hilberîna hilberê ya teşwîq bikin. Avê dikare li ser teknolojiya proven a mekûnî an rahînek amadekirin, paqijkirina puffê bibin, an jî paşnavên jêrîn bikar bînin.
Kişandin:
- şîrê - 250 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûn-480 g;
- xwarina hişk - 10 g;
- şekir - 30 g;
- butter - 150 g;
- petrolê - 20 ml;
- cabbage - 500 g;
- cheese - 50 g;
- xwê germ
Amadekirin
- Di şîrê germ de şekir, xwînê, darê û 50 gê çêkçê de zêde bike.
- Sten di hûk, xwê û rûnê de, ji bo nêzîkbûnê vekişin.
- Cebbage kişand, destûra 0.5 kûra avê heta ku heta ku ev belav kirin.
- Neft û rûnê xwar bike, heta ku nerm, nehêleya hêja û grated.
- Bi nîvê rûnê di çarçoveyê de cihekî cilbûr, pîrek xist, bi çermek duyemîn re veşartin.
- Hilberîna hilberê bi hilberek zirav bike û heta ku di 190 deryayê de neçar bike.
Bi kûçikek li ser pîrê bikişînin
Pabîzeya Pekinese ya ku bi tenê 20 deqîqeyan ve li darvekêşanek di pekinese de tê veşartin. Heke bixwazin, kabbage kart dikare bi germên gratedkirî, pişkek qîrîn, û di nav rûnê piçûkek piçûktir zêde bike. Pêdivî ye ku ji bo tedawiya germê kêm germê biparêzin.
Kişandin:
- hêk - 1 parçek
- rûn-100 g;
- germ - 60 g;
- xwarinê - 5 g;
- rûn-40 ml;
- Pebbage Peking - 400 g;
- xwê
Amadekirin
- Cihekî kişandî, bi destê wî ve bilêvkirina xwê, li ser panê paqijkirî belav dike.
- Hêkava hêja bi bilêvkirina xwê û xwarinê xwê, xwarinê bi paqijê vexwarinê bike û li nav kûçikê bike.
- Di bin lêdanê de 15 kêlek ji agirê bêdeng bimînin, paşê paşê bi pêlekê li ser aliyekî veguherîne.
Bi cebbage ji puff pişkê ve vekişînin
Hûn dikarin ji bo kulê ji hêla mûçikek amadekirî bi demê puff cake biparêze. Pêşniyar dê tenê hewceyê hewceyê hewceyê, lê dema bingeha xanî deyne. Di kûçika stewedê de hûn dikarin xwarinên kesk ên kesk ên kûçandî an jî paqijên tûşî yên tewrê re zêde bikin, ku dê ji bo bîhnfirehiya paqijek bêkêmasî zêde bike.
Kişandin:
- puff pastry-900 g;
- rûn-50 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- rûn-70 g;
- cabbage - 800 g;
- xwê, şekir, germ, greens.
Amadekirin
- Cebbage kişandin, di rûnê rûnê de bilî bila xwê, şekir û mizgeft.
- Stir di kulikan û kulikan de, greens.
- 2 kevirên rûnê vekin, di navbera wan de cih digerin, perçeyên pûç bikin, gelek kêşan li ser topan bikin.
- Hilbera hilberê 200 dûr de 30 deqîqe.
Pîvanê Lazy pie
Pevê bi kêlê bi kulê zûtirîn amade bikin û hûn dikarin bêyî ku pêşî vexwarinê vexwarin. Ji bo vê yekê, kûçikek ciwanek bikar bînin an jî ew bi kûçik wek piçûktir dibe, û paşê jî bilêv bike. Bi temamî bi ceribandinê naxwazin: Hûn tenê hewce bike ku mîkrojen bi bi materyalên rastgir re bikin.
Kişandin:
- xwar - 7 têr. spoons;
- mayonise - 3 têr. spoons;
- kulikê - 5 têr. spoons;
- paqijk - 1 teaspoon;
- hêja - 3 parçeyan;
- salt - 1 teaspoon;
- cabbage - 0,5 kg;
- margarine - 125 g.
Amadekirin
- Cihekî kişandî, di bin keviran de paqij bikin û paqijê mîkrojîn.
- Çermên hêsan ên bi avê, mîkrob, qîrîn, kişandin.
- Avê rûnê, paqijkirina paqijê, di nav mirinê de bişînin.
- 30 kîlometre di 180 dersan de çepê bistînin.
Bi cebbagekê ve di nav gelemperî de
Delicious, cabbagek û kûbeya kûçikî ya pivbage di nav pirrarkan de li gor riya jêrîn bêdeng kirin. Di vê rewşê de sausage ji bo tije zêde dibe, ku dikare bi mirîşk vexwarinê, xwarinê xwarinê an xwarûşandî an jî hêvên tilandî yên ku bi pêdivî ye. Ne pir di nav sazkirinê de dê herbên nû be.
Kişandin:
- rûn-180 g;
- butter - 100 g;
- germ - 250 g;
- şekir û xwê - bîhnxweş;
- xwarinê - 10 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- cabbage - 400 g;
- sausage - 100 g;
- petrolê - 20 ml.
Amadekirin
- Cabbage paqijî paqij kirin û bi xwê rehê avêtin.
- Hîçikên avê, xwê, şekir û germê digirin.
- Pîrek qirêj, rûn, pişk, paqij, tevlihev bike.
- Ji nîvê rûnê di bin kulikê de rûniştin.
- Ji avê kasa kişandinê, zivistanên kûçik ên kotîkirî, ji ji jor ve belav kirin.
- Tevahiya rûnê rûnê xwar bikin û ji bo saetek "Bake" bike.