Gelo ew ji bîr bîne bîra xwe ku çiqas berbangê dilşik, şêrîn û zêrîn heye? Tûqa lê dilxweşiya vê vexwarinê (erê, perilê ku ji malbata kokkînek vekirî ye) ji hêla gelek snax û desserts ve tête baş dibe, û dema ku hûn hê jî dişewitîne, wek ku di payîzê de, dema ku fêkî bi rûnê bîhnxweş bîhnxweş tête tije ye.
Bila ku hûn tedbîrên balkêş ên baxçeyên melonê bifikirin.
Salad bi melon, chilli û mint
Saladek nû ya bi şîrîn û melonên xwe bi xwe re baş e, lê bi eşkere ne bi vî rengî re hevgirtî ye, mîna pişkek xwê li çîkok e.
Kişandin:
- melon - ½ pcs.;
- salt - ½ tsp;
- kevirê mîkroş - ½ pcs.;
- jencê zêr - 2-3 têr. spoons;
- pelên mint - 10 pcs.
Amadekirin
Melon qutikên mezin ên qulikê û bi kûlekî kûr a veşartî, bi avê vexwarinê veşartin. Ji bo fêkî paqijkirî, zincê zêrîn, an bêhê zêr û kûçikê çêdike.
Berî şîrînek kincê kûçikê li ser xizmetê veşartin.
Ji kulîlon û melonê
Granite mîtalya kevneşopî ya Îtalî, reminiscent sorjî , an berfê berî . Ji xwarinê sipî ya sipî ya ji hêla kevir û melon ve çêkirî ye, ku ji bo bikaranîna havîn e.
Kişandin:
- deryaya kemmelê - 200 ml;
- Juonê - 200 ml;
- şekir şekir - 2 tsp;
- mint - for decoration.
Amadekirin
Danseya yekem a hêsan: du celebên juê bi şekir bi hev re, li ser pirtûka balkêş û di azadiyê de danîn. Em bi granite germî ji bo qirêjê şewitandina şewata martini bi pelê mintê ve girêdayî ye.
Dessert dikare di forma nîvê germê de, bi stûyê di kincek bilind de xizmetê dike.
Tîrêj bi melon
Ji paqijê xwarinê amade ne zehmet e, û ev ravek delîlek girîng e.
Kişandin:
- melon - 1 parçe;
- toman - 4 parçeyan;
- kulber - 1 parçeyê;
- kulikê - 3 têr. spoons;
- orange - 1 piece;
- Krîza - 225 g;
- almonds - 90 g;
- xwê, germê - tam bikin;
- lemon, petrolê zeytê - ji bo refueling.
Amadekirin
Melon melon bi çilê ve tê veşartin, 0.5 cm li çermê xist. Paqijên perçikê 1 kîlometreyan bikujin. Em ji sermayan ji sermayan jê re vekin û ji wan re dişûre, û kûçikên cubes. Me ji mûzikê ji çermê jê derxist.
Hemî cureyên kişandî yên ku bi tîrêjên kevir ên tîrkirî û sezê bi tevlîheviya lemon, petrolê zeyne (1: 2) û germê bixwe. Bi mûz û mûçikê bişirse.
Em li kulikan ji salonê melon û şîn bimînin.
Melon bi ham
Dê xwarinê kêfxweş e ku bêyî şûştî, û eger ew qeşikek ji mîrê û bîranîna ham prosciutto ye, hingê alternatîf tune tune.
Kişandin:
- melon - 1 parçe;
- prosciutto - 150 g;
- jinekî zêr - 1 têr. spoon;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- sorê sor - ½ tsp;
- mûçikek kevir - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Em ji bermîlê ji rezenê vekişînin û 2.5 kewçêr bikişînin. Çarşikên pevçûnan diçin.
Whisk juice, butter û kûçikê veşartî û cilên kişandin bi şîretê kebab re bikin. Em bi xwarina kûçikê re amadekirî.
Ji bo vî rengî snack baştir e ku çend cûreyên cûrbecûr hene.
Melonê tîrê
Kişandin:
- melon - 500 g;
- şewitandina kesk - kesk 1;
- rûnê du çermê. spoons;
- xwê - tamê
- rûn - 4 têr.
Ji bo firotanê
- rûnê ½ st.
- starch - 2 têr. spoons;
- rûn - 1 têr. spoon;
- sedsala avê -
- hêk - 1 parçek
- xwê xwê.
Amadekirin
Em pîrê ji çerm û zewacan veşartin, û 5 cm dirêjtir û 2.5 cm.
Ji avê rûn, starch, masî û avê, saxşê, xwê çêbikin û şewitandinên kesk yên kûçandî yên sermîl bike. Em di kulikên kevir de rûniştin, berê berê bi rûnê vekirî. Pîrê zêrîn bi zêrîn zêrîn li ser rûnê germ.
Em xwarinek xizmetê dikin, bi bi kulikan veşartî û bi tevlîheviya mûz û mûçikê vekirî.