Cebbage paqij e ku ji bo pies, pies, vareniki û xwarinên din ên xwarinê tije ye, û pancakes tune. Tenê, xwarinê, hilberên gelemperî ne, û heke hûn teyek zêr an jî xwarinê zêde bikin û li ser maseya festive ne şehîd e!
Pancakes with meat and cabbage
Kişandin:
- pancakes - 11 pcs.;
- ji bo 300 kîlometre;
- serî - 1 parçeyê;
- cabbage - 200 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- kêşeya zêrîn - 100 g;
- kulikê - 3 têr. spoons;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Cihekî kûçikê bi kedroyê heta ku grated. Tulikê, germ, gewrê, bi tîrêjê xemgîn bike. Me li Cheese li ser germek mezin bû. Forma ji bo bîhnfirehiyê bi 5 pancakes ve girêdayî ye ku hêdî diçin. Di bin jêr pancake din, û li ser nîvê kovar bi kûrrên. Pancake vekin, paqijî bi pêrîn. Pancê din ê bi nîvê xwarina xwarinê, û li ser topê jî kulikê. Piştre bi pancake heye bi cebbage, pancake bi xwarinê xwarinê û qirikê, pancake bi pîran. Bi topên "pelikan" yên pancakes vekin, kûçikek pancake bi kûçikê germ bikin û ew bi rûnê rûnê rûnê 200 salî di 15 deqîqeyan de bişînin.
Pancake bi cabbage û hêk - rûsî
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- şîrê - 1/2 l;
- hêja - 3 parçeyan;
- rûnê - 6 têr. spoons;
- şekir - 1/2 tsp;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
- xwêk - 1 xwar.
Ji bo dagirtinê
- cabbage - 400 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- Butter - 3 têr. spoons;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Di şîrê germ de, em şekir û salt. Em 3 hûrs û whisk. Avê rûnê û xwarinê digotin. Ji bo nîv saet dûr bimînin. Di heman demê de, cebbagek xurtkirî xist û pênc deqeyan bi avê avê digire. Piştre di kulander û paşê de derxistin
Avê dîsa dîsa veşartî. Heke pêwîst hebe, avê piçûktir bike - ev gerek nehêl be. Petrolên pancakes di rûnê rûnê rûnê tenê li yek aliyek. Li ser bermîlên pancakes, em paqij kirin, ew bi kincan veşartin û di nav panê de heta ku çînek zêrîn çêkirî ye. Bi kulikê û zêrînek tomar bike. Di heman rengê de, hûn dikarin pancake bi kincên kulikê û cebbage amade bikin, lê li şûna hêkên ku di zincîranê de bi zêrîn ve girêdayî dibin.