Heke hûn bixwazin xwarinê xweya xweya xweya xweya xweya xweya xaniyê xwe bigirin û li ser malê dravî nebînin, nexşek wek xwarinek germ hilbijêrin. Mêjû xwarinê rastkêşî yê xwarinê paqij û hişkiya xweşikî ye, herweha bi temamî bi cûreyek pirrjimar tewrê ye. Der barê xwarinên ji bo firotên qonaxan de em ê li jêr bêtir dagirker bipeyivin.
Filletiya duck bi biharan - recipe
Dansên firotên duckê li gorî xwarinên hêsan ên amadekirî têne çêkirin, lê hûn ji herî kêm kêmtir zanîna pîşeyî û zanistiya sereke ya teknolojiyê ya taybetî bi vê xwarinê hewce ne. Ji ber vê yekê, ji bîr nekin ku duck, xwezayî ji hêla teybetek teyb a teyrê, her dem herdem bi agir a qels û hûrgelî ve tête xwarinê, da ku ji bo demek dirêjtir xelet hema hema hema hema hema hejî.
Kişandin:
- duck breasts - 4 pcs.;
- oranges - 4 pcs.;
- honey - 35 ml;
- Sûkên balsamîk - 15 ml.
Amadekirin
Hûn dikarin ji bo ku ji çermê re çêdibe, lê em ji bo ku çermê çermê bisekinin û ev tenê xwarina ku ji xwarinê vedixwîne, ev tedawî ji bo tehl û zûtir zûtir dibe. 5 deqîqe li her aliyekî pelê duckê vekin, paşê li juice veşartî bikişînin, û dema ku ew avêtin, kewçêr û balsamîk zêde bike. Wekî zû sahez çêdikî, dev ji agir vekin.
Pawlos bi firotanê re di cilê de rûn
Pêdivî ye ku du qeşikên pêdivî ye, apex, bi hêja piçûk û spî piçûk. Bi dilsoziya ronahî herdem bi kulikê xilas kir, û ev ravek yekser rastiya vê rastiyê ye.
Kişandin:
- duck fillet - 4 pcs.;
- apples (sahara navîn) - 2 pcs.;
- honey - 10 ml;
- Dried oregano - 1 teaspoon;
- xwarinê çilê.
Amadekirin
Bi hûrgilê xwe li ser qulikê qirikê bikişînin, wê bi xwê reş û dilşik bi xwe re bi germê kêmtir di navbera 12-15 deqîqeyan de bi hûrgilî veqetîne. Ji sêvê jê bixin û wan bi pêhnên birçîbûnê re bikin, pêşî xwarinê li ser alîyê din. Bi piçûkek anegano û cinamonê, honeyek bisekin, ji bo kêlan bisekinin ku bisekinin berî, û paşê li pencilê di 190 dersan de xistin. Ji ber ku beşek vê dermanê dilxweşiyê, dokilê duck divê di nav sê mehan de 7-10 deqan de (girêdayî nimûne).
Danê xwarinê bikujin, bi saxê rûniştina mayî da, da ku tevlîheviya apple ju, honey û xwarinê. Apo ji hêla qezencê re dimîne.