Ma hûn dixwazin ku bi hevalek Îtalî ya sosyalî re bi tiştek bi unusual re derbas bikin? Prepare strawberry tiramisu . Ronî, şîrkêşî yên bi mîrasê bi zehmetî re zehf, ew hewce ye ku ji bo dirûzek kûçêr kêfxweş bike.
Tîramisu bi strawberries
Kişandin:
- Savoyardi cookies - 24 pcs.;
- deryaya orange-nîv-sedsalê;
- Strawberry - 3 tomar;
- avê - 1/4;
- şeş sedsala sedsalê;
- kişandina kulikê - 1 item;
- mascarpone - 1 tbsp.
Amadekirin
Let's start with a strawberry straw. Di saucepanê de, strawberiyên kandîkirî derxistin û bi kasa 1/4 ve avê dagirtin. Gava ku avê di saucepan de hilweşîne - şekirê (kasa 1/4) li panê bikişînin û ji bo 5 deqîqeyan ji bo syrup digerin, berdewam dike. Strawberries bi syrupê bi rengek zelal in û şermezar bikin. Em ber berheqê li paqijek homogeneous û xistin bi juê orange .
Whisk the cream to soft peaks with sugar and combining cheese mascarpone. Cook Savoyardi di çarçoveya duyemîn de, tirsa strawberry û lemonê ya dravê diparêze, piştî ku em di heman rengê de di forma bijartî de derxistin. Li ser jorîn, perçeyek nîv a maşarpone pîran bi kulikê veşartin belav dike. Ew bi yek teyek kûçikî veşartî li li strawberry-stewê vekin û li ser çîna dawîn ya paşîn derxînin.
Berî ku xizmetê, tiramisu kûçê bêyî ku hêsan û strawberiyê divê di nav birêvek 2-4 saetan de bête avêtin.
Çi bi tiramisu bi strawberî xwarin?
Kişandin:
- kafaya reş - 500 ml;
- liqueur "Frangelito" - 75 ml;
- yolksê - 4 parçeyan;
- şekir - 100 g;
- mascarpone - 500 g;
- kişandina kulikê - 250 g;
- Savoyardi cookies - 24 pcs.;
- walnuts - 75 g;
- Strawberry - 300 g;
- çîkaya tarî - 50 g.
Amadekirin
Di kûçek piçûk de, kafirek germê bi kûçikê germ bikin. Di kulikê de, şirketên hûkî bi şekirê û wan veşêre. Bişkojka mascarpone û careke din bibîne. Herweha kemikê dihêle kûçek hûrgilî û bi zû jî bi wan re bi komên pîran re heval bikin.
Cook Savoyardi ji bo 1ê duyemîn ji qehweşînek zûtirîn şûştî dipirse. Ji nîvê kûçikên kûçikên ku di çarçoveyeka yekane de di formê de ji bo tiramîs hilbijartin, paşê dora nîv-maşarpone belav kirin. Dîskên din dîsa dîsa dubare bikin, topa mîkroşê bi kûçik û çîkok ve veşartin, û paşê bi çermên strawî re bişewitînin. Bi awayê, strawberries û giyayên dikarin werin xistin û pêşînek yekem a dessert ji mascarpone.
Berî ku xizmetê dike, dessert divê di navendî de 2-3 demjimêr ji bo rezberan ve tête kirin.