Lentil yekî xweser e û hilberê kêrhatî ye, ji kîjan hûn dikarin xwarinên gelemperî û xwarinên amade amade bikin. Di vê gotarê de, em ji bo wezîfeyên xwarinê ji bo tewrê vekirî yên we gelek xwarinên hilbijartî hene.
Ji bo şemek ji meydana kesk
Kişandin:
- çermên kesk - 100 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- garlic - 5 diranan;
- rûn-10 g;
- rûnê zeytê
- hêk - 0.5 pcs.
- spî
Amadekirin
Çawa sondê çawa çêbikin? Ji ber vê yekê, şikilê şûştî ye, heta ku amadekirin û amadekirinê têr bike. Piştre ji bo 5 deqîqeyan hûrbekirî qirêj, avêtin, şilê gavê her tişt. Li rûnê vexwarinê, em êvarê derbas dibin, wê bi hêrs bi xweş bikin û ew bi cereal bi hev re bikin. Em ji bermîlên kesk yên sipê hilbijêre û bi kelek xaniyên biçûk re xizmetê bikin û hestê zehf zehmet kirin.
Ji bo deryaya sor ya sor ya sor
Kişandin:
- sorên sor - 100 g;
- şampên nû - 300 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- bulb - 1 parçeyê;
- potatoes - 3 pcs.;
- spî
- çermên nû yên nû - bîhnxweş
- petrolê.
Amadekirin
Em hemû materyalên hewce amade bikin û rezberên xwe bişewitînin. Bi avê xwarin, heta ku ji bo mirinê amadekirin û pisporên xwarinê bixwin, di nav kulikan de jêbirin. Bendek paqij e û em ji bo 5 deqîqeyan diçin panê de. Gewrê di nav kolanan de, jê re şewitandin û 5 deqîqe din din. Piştre em pisîkên cihekî platek bişînin. Champignons pêvajoyê têne kirin, plîlên kandî û qut di rûnê heya heya kulî de bête kirin. Di saucepanê de em mejiya vekirî, da ku xwê bîhnxweş bikişînin, ji bo avêtina avêtinê û 5 deqîqeyan bixwin. Bermavên pêşîn ên bi mantûrên ji pleya pêşîn ve bistînin û bila wê nêzîkî 20 deqîqan bikişînin. Dema ku xizmetê dikin, xwarinê bi xwelan veşartin û xemgîniyê bide xizmetê!
Şewitandina lentilê bi kulîlkerê Vegetarian
Kişandin:
- dermanên sor - 180 g;
- kulîlk - 300 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- bulb - 1 parçeyê;
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- tomato - 2 pcs.;
- avê - 1,7 l;
- spî
Amadekirin
Em pûçek paqij bikin, nîvê rûniştan, û germên bi sê strawan veşartin. Sezên li ser rûnê rûnê, û paşê avê avêtin. Danê lê zêde bikin û 20 deqîqeyan bixwin. Kulîlkêş bi bi avê avê veşartî ye, û piştî 5 deqîqeyan em di nav deveran de dabeşin û diçêle ser çokan. Tomatok ji çermê serbest berdin, kubî diçin, li şem, avê zêde bikin û heta ku amade amade ne, hêşîn.
Sermenê bi şewitandinên pêşî yên pêşî yên bi tomatikên amadekirî ve bi qirêjê germ an jî xizmeta lemonê tête kirin.
Vegetarian lentil purée puree
Kişandin:
- sorên sor - 100 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- potatoes - 2 parçe;
- bulb - 1 parçeyê;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- avê 2 l
- spî
Amadekirin
Em qirêjên hêrs dikin, avê bi avê vekin û ew agir da. Vê demê em pêvajoyên sebawer dike û wan bi kubên piçûk derxistin. Gava ku avê avêtin, em gaziyên bi mirinê bişînin, û piştî 5 deqîqeyan em dizî de. Bi zelal û veguhestinê bi saxçê ve bişînin. Em ê sopê germê sor ên sor bikin ku bi spî û germê re bistînin.
Ji bo pirzimanî ji bo şewitandina lentilê veguhestinê ye
Kişandin:
- mirin - 1 item;
- potatoes - 3 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- petrolê
- avê - 1.5 lîder
- spî
Amadekirin
Ji ber vê yekê, şilê şûştî ye, û hemî paqijan paqij kirin û pişik kirin. Di kûleya pirrjimar de, kûçikek piçûk derxistin û pişk û gûrên xwe derbas bike, hilbijêre "mode". Piştre pişk li sûdê bikişînin, bi avê dagirtin, bernameyek "Soup" saz bikin û 1 saet bixwin. Ji bo 20 deqîqe beriya dawiya me em, potatoes, spî û giyanî bavêjin. Danîya amadekirinê bi xwarinê şewitandin û bi sifrê ve tê kirin.