Di dema salê de dema ku buhayê fêra xwe kêm bûye, îdeolojî ji bo amadekariya teyrên tîrêj di pir mîqaşan de jiyane. Ji bo ku karmendek bi destê xwe re çêbikin hêsantir e, lê çiqas pêvajoya ku ji nêwirînê bêtir vexwarinê hilweşîne gelek dem e.
Di rûnê rojê de zêrîn
Pêwîstina herî hêsan ji bo teytên tîr ên tîrêran hene û teyrên piçûk hene, lê em ê diçin û pêşniyara weşanîna devêd darê zirav.
Ji bo dermanek, ew çêtir e ku tomarokên piçûk hilbijêre, ew ne gelekî nehêl in, û ji ber vê yekê zûtir zû xwar. Ji bo ku di her tiştî de mimkûn e ku fikrên ku li her derê amadekar e ku di heman demê de amade ye.
Kişandin:
- Tîmên zêrîn - 3.5 kg;
- salt - 2 teaspoks;
- Dried basil , oregano, thyme - 1 teaspoon.
Amadekirin
Berî ku hûn dikarin li malê tomatoesên tîrêkirî yên xwarinê bixwin, tevlîhevkirina hêsan ên hêsan ên ku bi xwê bi diranan veşêrin.
Tîmên çar çar parçeyan dabeşînin û ji hev re ji her sêyan de tovên bingehîn derxînin. Tîmên teyrên li ser parçekirin belav bikin bi pirtûka kincê û bi zewacî re bi tevlîhevkirina xwê û darên xwarinê veşartin.
Riya herî herî xurtkirî ya teyrên tîrêj ên tîrêj ên dirûşmên wan di dehydrogenasyonê de rûnê li germahiya 75-80 dersan e. Ji 3 saetan dimeşînin, lê hinek hûrkirina avê vekin ku ji bo belavkirina hewa hebe. Piştî 3 demjimêr, parçeyên xweş bikin û bi balyozê wan bi spatula vekin. Wê dîsa 3 saetan ji dûr bixin an na heya ku bêtir moşikek bêhtir ji tomatoyê tête. Dema rastîn li ser sifrê û hejmara nîvê di berê de berê de girêdayî ye.
Roj di tomûranek elektronî de xwar kir
Ji bilî bêtir ji şevê bi şevê ve bi tomatûra rûnê ve dikare nikare tiştek bi hev re nekin. Dê heya fêkê ku amûra we di cîhê we de bicih bikin, da ku ew pêdivî ne hewce ne ku hevdu têkilî bikin. Divê her tomato di nîvê de dabeş bikin û bi bingehîn bi tovên avêtin. Sala teyrên bihûçê û di germahiya 70 dersan de nêzîkî 8 saetan de biçin. Têbînî ku tomarokên biçûk û tomarokên navîn-ê yên ji bo rûniştinê ne. Bi texmînîna tomarokên bijartî yên bijartî, dema tîmên diranê amadekariyê dikare cûda dibe.
Sun di tomar de rûniştin
Heke hûn tomaroyan di havîna hewayê de, hûn dikarin ji wan re rasterast bikevin nav cihan. Ev rêbaz dê bibe, heke hûn li neheqek hûrgelê ne dijîn.
Boxên piçûk ên biçûk amade bikin, wan bi bi qehra nylon. Li ser topê meshê, tomarokên bi rehêlek, bi her tûçê bi xwê bi xwê vexwarinê veşartin, wek xwarinê xweş an xwarinê bixwaze. Parçeyên ku bi tehlûkê qeçikê veşêre û di nav rojê de û nîvê rojê de rûniştin. Piştî çend deman di ser teyrên veguhestin û ew ji roja din ve û ji nîvê din vekişin, ne jî li ser sivikên bîr nekin.
Bawer bikin ku di navbera kûçeyan de bi teyrên ezmanî belav dibe, û di dema şevek xirab an jî êvarê de, bloyan di nav rûn.
Herwiha tomarên rûnî hişk dimînin, lê paqijiya paqijiyê, wekî zencîrên darê.
Çawa ku tîrê tîrê xwarin xwarin?
Ji bo parastina kurt, hûn dikarin kaxezan an kûvên kûvas bikar bînin, ku di cih de rûn û baş xistin. Heke hûn di bermên mezin de bifikînin, paşê teyrên di kûranê de rûnin. Ji bo ku ji bo zivistanê ji bo zivistanê vexwarinê veşartin, wan li jarsan paqij û hişk dakevin, hûn dikarin plateya lûkulê an tîrêjek zêrîn bixwînin, û paşê her tişt bi zeytê zeytê , tevahî naveroka qutikê derxistin.