Divê kursên pêşîn di di xwarinê de bibin. Ew karê karê paqijê gastrointest çêtir bikin û bedenê bi moda xwestinê veguherîne. Niha em ê ji bo sopê giştek alternatîf bikin û ji we re bêjin ka çiqas bi kûçikan bixwin.
Bi kulpên di Bavarian de
Kişandin:
- Kesên kesk - 400 g;
- kûrrên - 300 g;
- serî - 100 g;
- saxên chicken - 150 g;
- rûn-50 g;
- hêk - 1 parçeyê;
- xwê, germ, germên kesk - hêrs.
Amadekirin
Cenazeyan di nav kolanan de, pişkek pêdivî ye. Berî me em di nav çend kesan de û gavên 10-êrişên kûrr û çend deqeyan zêde bikin.
Di heman demê de, çilê hêk, zêdeyî 100 mîl avê, lêçek xwê û rûnê zêde bike, ji xwînê piçûktir ji bo pancake piçûktir kirin. Sausages di nav derdorê de têne avêtin, em wan wan di nav hevalek amadekirinê de û gazî wan sipê daketin. Têkilandinên davêjin ser erdê. Di dawiya dawiyê de, xwê, gevê, petrolê zeytê bike. Dema ku li ser sifrê rûniştin di her hevpeymanê de ji bo sausagesê de, pisikên kesk qirêj bike.
Şevê bi xwarinê reşikan - recipe
Kişandin:
- birçîbûnê - 2 lîrek
- xwarina masê-300 g;
- rûn-100 g;
- ava 100 ml
- petrolê - 50 ml;
- hêja - 3 parçeyan;
- Greens of dill, parsley - 50 g;
- xwê, giyayê sor ya erdê - bîhnxweş.
Amadekirin
Di sauçûkek piçûk de 100 ml avê bike, 50 ml ji rûnê rûnê, rûn û xwarina şîn, tevlîhev û tevlîhevkirina avêtinê bike. Piştre, rûnê sar di sar de, ji bo nêzîkî saetekê veşartî û paqij e û paşê bi hêsengên bêdengî 2 re.
Xwarinê xwarinê veşartî ji hêla xwarinê vexwarinê û bi hêsengê vekirî ye. Avê di du beşan de parçe ye. Yek ji wan re bi nîvê ziravê ziravkirî, û duyemîn - mîkrofê sor bi hev re tevlihev e. Bi kincê, rûnê xwe bistînin û birçîçek mîkroşê bêdeng bike . Bi vî awayî, em bi heman demê re bi mirinê mirinê dikin. Dema ku xwarin û xwarinên amade ne amade ye, ew li ser rûyê erdê. Şemî bi xwarinên xwarinê û xwarinên bi kulîlên wê yên kulandî veşartin û li ser sifrê bistînin.
Bi xwarinên pîran
Kişandin:
- pêhnên chicken - 2 pcs.;
- cîneya curd - 150 g;
- petrolê zêrîn - 2 tsp;
- garlic - 1 clove;
- kewçêr - 1 perçe;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- rûn-30 g;
- pîrek - 40 g;
- şehreşikek kesk - şewitandin. spoon;
- hêk - 1 parçeyê;
- xwê, zevê reş, erdê çermê, bayê bayê - bîhnxweş;
- avê 1.5 lîreyan.
Amadekirin
Dema ku avê avêtin, avê avê veşartin, dîsa avê sar sar bikin û li ser êgir bişîne. Pelê bayê bikin û ta ku pûçek amade amade bike. Wekî zû xwarin amade ye, em jê derxînin, ew bi kubê veşartin û paşê wê dorîn. Di kulikê de, pişkek curd belav bike, bila bila bi rûnê zêrîn di çapemeniyê de zêrîn û hişk bike. Dema ku ew piçûk hûr dibe, lê dihêle cenazê curdê, wê tevlihev bikin, paşê tatoştê, parsek, kûçik, pirtir û rûnê zêde bike.
Ji hevîrê rûnê, ew divê ji hûrgelê navîn be. Di birçîbûnê de, belavek xwarinê belav kir, tehlûk zêde bike û ji bo 5 deqîqe ji bo germê kêmtir bike. Pêdivî ye. Mevê xilas bike, kubê, masê masê di şewqê de şewitandin û 5 deqîqeyan din jî bixwin. Bermavê chicken bi kûçikên pîranê dikarin bi lez re rûniştin be.
Bi kulîlêda çermê
Kişandin:
- masê chicken - 0,5 kg;
- potatîkên kevirî - 700 g;
- kûrên raweyên - 1 parçeyê;
- germên kevirkirî - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- hêk - 1 parçeyê;
- rûnê - 4 têr. spoons;
- xwê, spî, herbê - tam bikin;
- petrolê ji bo xemgîniyê.
Amadekirin
Serê xwarinê heta ku li avê vexwarinê vexwarinê veşandin.
Di heman demê de, xwarinê ji bo xwarinên daholan amade bikin - potatîk û germên li ser germê mûçik, şewitandin, xwê, spî, rûn û hêk û her tişt baş bikin. Roastkirina xwarinê: xweyek li rûnê germî û gûrên kûçik xwar kir, li ser germ. Xwarina ji birê xwe veşartî û qirçandî, û bi avê tewra avêtî yê ku em dakêşiyek kêm dike, ew gavê gavê dibe, hingê hûn hewceyê xwarinê zêde bikin. Dema ku hemî kulîlkên veguherî hene, rahêj û xwarinê xwarinê bikişînin û ji bo avêtinê. Di her platekê de bi şevê dilxweşiyek kêfxweş ên ku em kulikê digotin û li ser sifrê dixebite.