Têgehsa "lean salad" ji bo gelek kesan bi peyva "bêhêz" ye, lê belê ew xwarin jî hîn nebaxwe, lê hê jî hêja û zehfî ye. Ev salas tenê ne tenê di rojane, lê di dema we de biryar da ku hûn biryar da ku xwarinê bimînin, û bi tenê kelek vîtamînek bi kêmanî nebaşên nerazîbûnê.
Li ser maseya festîvalê bi kincên zêrîn ên delicious lean
Kişandin:
- champagons - 0,5 kg;
- carrot - 0,25 kg;
- serî - 0,25 kg;
- prunes - 125 g;
- walnuts - 10 parçeyên
- rûnê rûnê - 70 g;
- parsley - ½ beam;
- mayonnaise lean;
- xwê
- kevir
Amadekirin
Berî ku hûn xwarinê dest pê bikin, prunes amade bikin, baş baş bişînin û avê bi avê avê bikin. Serê û gûr, wek dem, şuştin û kopî, kulîlî, û kûrên germ. Mêrdû piştî şuştin, rûnê û qeşikê. Di prensîbê de, ew çêtir e ku du pans, yek ji zêrîn û dora nîvê tevahiya girî ya şewitandinê, û duyemîn kedrên bi dora duyemîn dora duyemîn. Di du pansan de, ev pêvajoyê pir zûtir e. Germên paqijî, li ser fîlmek xwarinê bistînin, wan bi xwe re bişînin û bikişînin ser pin, tenê hewldanên wan hewldanên piçûktir. Bi temenî an pîrek, ew neçar bibin, hûn hewce nebe ku bi kêmanî kêmtir in, lê ew hêrs. Piştî ku xwar û piyan dest pê kirin, qefikên kevir û germî veşartin, herweha qirêj, hinek piçûk ji bo salad derxistin. Piştî ku salad divê di binavê de, pêşî li ser kulikê, paşê mîkrofê, paşê ji panê duyemîn, mîkrobê û dîsa careke zerikê. Li ser topên kevirên mayîn ên bi mûçik û paqijê dirûşm bikin. Hêvîdar bikin ku bila wê kêmî 2 saetan ji bo sarfêk bikişînin.
Salad li ser sifrê rûniştinê bi squîd
Kişandin:
- squîd - 2 carcasses;
- Pebbage Peking - 200 g;
- çermên spî - 40 g;
- Tofu cheese - 200 g;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tsp.
- xulamê - 1 teaspoon;
- petrolê zêrîn - 130 ml;
- mayonise lean - 2 tbsp. spoons;
- garlic - 3 diranan;
- kevir
- xwê
Amadekirin
Berî kişandina squîdê, piştî hilweşandina paqijkirina xwe baş, avê avêtin, 3 deqîqeyan ji bo şewitandin, wan bêdeng bikin, ew di nav rengek avêtin. Berî kevirên kêlîkkirî derbas bûn, gavê, stor. Piştî kuçikên an qeraxên kabbûr, û pişê di kubesê de derxistin, paşê van pêşî yên amadekirinên ku ji hêla amadekirî amade bûn, wan digotin. Piştre, hûn hewce ne ku sauce çêbikin ku ji bo pişkek ji vê saladê re xizmetê dike, xwarinê derxistin û şermezar bike, paqij û mîkrok zêde bikin. Piştî ku di heman rengê de, bi rûnê zeytê, pêdivî û meysezê zêde bike. Piştre bi kulenderek baş veşartî, ew bi xwe re bixwe û kontrolkirina xwê. Niha vî salad bi salad dagirtin û, di prensîbê de her tişt amade ye.
Xwarinê li ser sifrê rûniştin
Ji bo hêja amadekirina amadekariyê û pêşniyarkirina nirxên hin materyalên di millilitersê de di forma xwe ya pêşî de xuya kirin.
Kişandin:
- salad - 625 ml;
- Tomatoes - 170 ml;
- corn - 170 ml;
- radish - 170 ml;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- avocados - ½ pcs.;
- sorên sorkirî-450 g;
- garlic - 1 tooth;
- juê - 60 ml;
- kelek nû (kişandin) - 2 têr. spoons;
- soya pirtûka 60 ml;
- rûnê zeytûnê - 60 ml;
- honey - 60 g;
- kevir
- xwê
Amadekirin
Ji bo salad, kulika mezin, paqijî, pelên xwar, avocado û mîktatoriya Bulgaristanê jêbirin. Mîlek di nav pêlavên piçûk de bikujin, û pîçê bikişînin, û pisîk û masî zêde bikin. Di çarçoveya piçûk de biçûk, paqijkirina lûkulê vekin û hemî materyalên din ên din jî bilêvkirin, bêyî xwarinê, baş û sezê bi encama salad, û paşê xwê.