Kemek ji bo bîskek biscuit ji bo nexweşîya kelek çêtirîn e. Wekî encama ku hevbeş tevliheviya dilxweşiya kulikê û biscuitê şêrîn, dessertek kêrhatî wergirtiye. Kîmê dikare bi qirêj, fêk darê, berry û darê fêk re tête kirin.
Çawa kulikê çêdibe?
Di nav hemû kemeran de, germê dermanê cihekî rûmet e, ew bi amadebûna amadekirina kûçeyên malê têne bikaranîn. Lê pir caran piranîya pirsgirêkên rûyê ku kimkêş pir zelal dibe û bi temamî bi tevahî cenazeyê veguherand. Ji bo pêşîlêgirtina vê, divê hûn bizanin ka çiqas kulikê çiqas xurt dikir.
- Hûn hewce ne ku hûn qirêjiyek qirêj bijartin. Berbiçav, ew divê hilberek malê be. Heke hûn vê yekê nedîtin, paşê li pêdivî ye ku hûn hewceyê kurtê kemikê bi naveroka fatê ya herî kêm 20% hilbijêrin.
- Ji bo korikek piçûk bû, kemek gûştî bi karanîna kincek û gûzê tête bikaranîn.
- Gelatin zêde dike ku komek kemirika kurt dibe. Ew tenê girîng e ku bîr bînin ku gellek giyalîtan nikare şewitandin. Kîma ku bi bilî piçûkek mûzîkî divê di nav sar de bikişînin.
- Gava kurtê kûrahê wê bixwe dibe, eger ew bi mîkroşek ji bo demeke dirêj di asta bihêz de vexwarî.
- Arçe an jî starchê ji kulikê re zêde bike wê wê paqij bike.
- Vebijarek din ku ji bo girseya girseyî çêbikin ew e ku neftek nehêl bide wê. Piştî şilkirina, kemik xurt dike.
Kemek ji bo cake - recipe
Gava kemînek şewitandin piştî şilê pir giran e. Gelek caran tête bikaranîn dema ku pisporek mezin divê di navbera kexan de pêk tê. Ev kulk jî di bin çermên piçûk naxwaze, ew e ku ji bo tulîlên germ û kêlîkan tije baş e. Piştre piştî xwarinê bi wî re kar bike.
Kişandin:
- masî, xwezayî - 200 g;
- rûnê gulanê - 2 têr. spoons;
- şekir gewra - 120 g;
- vanilla şîn - 20 g;
- hêk - 1 parçek
- kulikê - 300 g.
Amadekirin
- Pirtirkêmikê bi şekirê vekin û heta ku hêsan xistin.
- Xwar û şewitandin.
- Ew germê xwarinê, xwarinên avê dişûştin û xwar kir, bi xewnek re bikişînin.
- Di derheqê 50 gê petrolê de girseya germê zêde dibe, û mayî ji bo paqij.
- Di çarçoveya mûkê de kişandin, germê germê, berdewam digotin.
- Kişkek qirêj e ku hûn amadekar e, hûn dikarin ji bo karanîna xwe ya karanîna din bikar bînin.
Recipe for a bitter cream with gelatin
Serê kemê li ser germê bixwe gelek caran şewitandin û hema bi temamî bi kexan ve tête kirin. Ji bo ku ji vê dûr vebe, ev çêtir e ku ji bo gelatinê bi kemînek amade bike. Piştî xwarinê, girseyî di sar de tête dayîn, li ku derê azad dike. Di vê rewşê de, kemberê dê di kaxçên biscuit de pêdivî nebe, lê belê tehlûkek tedbîrek dê bibe.
Kişandin:
- naveroka 20% fatê - 2 kelek kişandin;
- gelatin - 2 tsp;
- şekir bi bîhnxweş
- ava germ - 60 ml.
Amadekirin
- Gelatin bi avê germ germ dikeve, ji 15 deqîqeyan ve girêdayî ye.
- Konsererê li ser avê şîn bişînin û agir biçûk bike ku heta ku wê hilweşîne.
- Kûçikek bi şekirê bikişîne heta heya homogenous û paqijkek piçûk tête girseya girsîn, bêyî ku pêvajoya kûçikê rawestandin.
- Ji bo kûçikek biscuit kûçek xurt bû, ew di saetekê de sar dişewite.
Smetanno-curd cream for biscuit cake
Cottage Cheese-leaked cream, ji bo çermek bîskên biscuit mezin e. Ew nehêle, tender, dilsoz û pir baş e. Kirê kişandin baştir e ku ji bo fatê bikar bînin, lê hûn hewce ne ku hûn pisîkek fatiya bi 5-9% hilbijêre. Ev kemkêş bi temamî bi fêk û ber berfireh e, lewma hûn dikarin ewlehiya fêkî amade bikin.
Kişandin:
- germê germ 400 g;
- cottage cheese - 400 g;
- şekirê kewçêr - 1.5 kîlan;
- vanillin.
Amadekirin
- Kolander bi 2 kevirên gûzê ve girêdayî ye, dakêşînek qirêjî, da ku sarfêkerê bikin û heta ku serum davêjin.
- Cheese Cottage bi kulikê kişandin, hêdî bi şekir û vanillîn hilweşîne.
Banana-cream kulikê
Kişkek kişandin, riya ku li vir tête pêşkêş kirin, têgihîştina bêhêzî, ne jî sugary û pir tasty. Bananas xwe bi xweşxweş in, da ku ew pêşniyarek piçikek piçûk zêde bike. Kîlana pakkirî ya sîteyê heye ku ji bo tarîpiyê veşartî, ji ber ku ew ji bo lemonê piçûk a biçûk a banana kulikê zêde bike.
Kişandin:
- bananas - 2 parçeyan;
- germ - 200 g;
- şekirê şêrîn - 2 têr. spoons;
- vanillin.
Amadekirin
- Kişê kişê bi kincê şekirê veşartî ye.
- Bananas veşartin.
- Gelê herdu mirovan tevlihev bikin û bi kelekek ji bo biscuit a biscuit to spendor bi kulikê germ dikirin .
Kulikê kulikê kulikê
Bi kemek xwarinê bi şîrîn û şiklê kûçik eşkere neheq e. Heke ku ew di kûçikek mezin de tê bikaranîn, cognac an rumek piçûk ji bo bîhnfirehê vekirî ye. Ger meriv ji bo zarokek amade ne amade ye, hingê divê bexşokên ku ne zêde bibin. Ji bo bîhnfirehê, di vê rewşê de, ew ê çêtir e ku van van vanillin zêde bike.
Kişandin:
- germê - 500 g;
- şîrê xwê dorînek dorpêç kirin;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- chocolate - 50 g;
- cognac - 1 tbsp. spî
Amadekirin
- Çîkik di avê vexwarinê de şewitandin.
- Kirê kûçikê veşartî ye, bi zûtirîn şîrînek şîrîn, zêrîn, şikilî û cognacê veşartî.
- Piştî vê yekê, kemek ji bo kîkkaya biscuitê bi şîrîn û şiklê çermê amade amade ye!
Kulikê digel prunes
Kemek ji bo kenek li ser malê zû zû û hêsanî amadekirî, pir girîng, ew qîrîn nû û kalîteyê bû. Ji bo dirûşmên kevir û gûçeyan zêde bike dê hin piçûkî bînin û ew jî tastier bike. Bi vî awayî, kewçêr kûçik, pişk, hazelnuts an mantûr dikarin di kemikê de bêne zêdekirin.
Kişandin:
- prunes - 500 g;
- şekir - 1 cup;
- walnuts - 1 glass;
- germ - 700 g;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spî
Amadekirin
- Di kulikê de zêrîn a lemon, şekir û kişandin.
- Parçeyên xwe bikişînin, perçe parçe, û kûçikên kûçik, hêdî hêşin.
- Bi kûçik û kevirên ji bo biscuit biscuit bi tevahî karê din re amade ye.
Gencê û kemê xwarin
Ji bo kemek dilxweşiyek kêrhatî dikare di nav çend deqeyan de were xwarin. Lê eger hûn bixwazin ku kemkera ku paqijtir xiftan bistînin, pisîkê kor be paqij kirin. Piştre ew pisîk wê diçin, û tenê beşek perçeya hilberê wê dê biçin kemikê. Ger bixwazin, vanillin an jî flavên din jî dikarin di kemerê de zêde bibin.
Kişandin:
- Kateriya 20% fatê - 450 g;
- şekir - 2/3 glass.
Amadekirin
- Kişkek kişand di çarçeyek 4-ê de cheesecllo, girêdayî û sekinandin.
- Ji bo 3 saetan divê nêzîkî 100 mîl ser seram.
- Kûçikê qirikê qirêjî bi mîkroşek zûtirîn leztirîn, bi lezkirina zêrîn ve digotin.
- Ji bo şekirê bi şekirê re ji bo kepêçeya biscuit vekirî bûye, ew nêzîkî saet di nav sar de paqij kirin.
Gencê û dilxweşiya şîrîn
Dema ku hûn dixwazin tenê nebaxşandî, lê di heman demê de bi karanîna karê xweşiktirîn çêbikin. Pêdivî hewce ne ku mûçek bikar anîn. Heke ku pir zêde dibe, hingê divê ew dişûra avê de dihêle. Mûzek piçûk di tîpa piçûk de tête dayîn, lê eger hûn dixwazin ku kemera ku ji bo veşartinê ve bêtir şêr be, hûn dikarin bêtir honey bikin.
Kişandin:
- germê qirikê - 1 lître
- honeyek sirûştî - 2 têr. spoons.
Amadekirin
- Gencê bîhnxweş bi honeyî vekirî ye û hemî ev xelet e.
- Berî ku li ser kemê dilxweşiya dilxweşiya dilxweşiyê dixebitîne, ew çêtir e ku ew şîn bike.
Bi kûçikê germê germê
Kemek hêsanek piçûk dikare ji hêla kûçikên kûçandî ve girêdayî ye, û ji bo çêtir çêtir çêbikin, dibe ku kernelan zehf dibin. Di vê şertê de Hazaznuts, gulan, hazelnut jî dê jî hebin be. Û ji bo pêvajoya kêmkirina kemerê kêm bike, hûn dikarin bi şekirê şekirê zêrîn bikar anîn.
Kişandin:
- kulikê germê - 1.2 kg;
- walnuts - 150 g;
- şekir - 350 g.
Amadekirin
- Hema ku hemî krîstên xwe hilweşandin, şekir û bi şikilî.
- Gava di rengê reş-zêrîn de di pişkek hişk de zirav têne qir kirin.
- Nişk bi kulikê bişînin, stir, cool û bikar bînin wekî rêbaz.