Nahê xwarinê nikare ne tenê li ser xwe bikar bîne, lê di heman demê de di nav cûreyek sar de tê bikaranîn. Mûzek germî ya rastîn ê dê demeke dirêj dirêj nekiriye, lê ji ber ku ji bo bîhnfirehiya wê neutral e ku bi tevahî hemî cîranên cîhanê re tevlihev bibin. Ji bo vê yekê îsal dikin, em nimûne ku ji kûçikên balkêş ve hatine çêkirin.
Recipe for salad with beef, carrots and cucumbers pickled
Ev saladiya viyetnam a hêsan e ku ji bo kesên ku ji rastiya xwarinê wan re peyde bikin. Tu carotohydrates kelek an zûtir e.
Kişandin:
Ji bo salad:
- vinegar-75 ml;
- şekir - 25 g;
- kohlrabi - 1 head;
- karsot - 115 g;
- garlic - 2 diranan;
- kulberê salandî - 85 g;
- pişka baxçê - 360 g;
- kelek xemgîn û mint;
- mirinên rûkirî - 25 g.
Ji bo refueling
- juon lemon - 45 ml;
- Masî sax - 15 ml;
- garlic - 1 tooth;
- şekir - 5 g.
Amadekirin
Pêwîste ew e ku hewceya hilberên sebze. Bi kûçik û cûrbeyên dirûşmî derxistin, ew di tevlihevkirina sûkê û şekirê de bi lûkulê kincê vekin. Piştî şevê nîv saet hûn dikarin xwarina bêtir avêtin. Dema ku sebên xwarinê têne avêtin, pişkek firotanê, şîn û jêbirin. Parçeyên xwarinê bi sebên bermîl ên qirêj (kulçûkan), kûçik û giyayê kişandin.
Salad dermankirina ji tevliheviya lemonê re bi masî sauce, lûksînk û şekir. Piştî ku salad dagirtin, wê bi lez bikin.
Salad bi kûçandî û şewitandin
Kişandin:
- kulberkêş - 95 g;
- carrots - 135 g;
- mizgeftê - 90 g;
- beef - 420 g;
- garlic - 1 tooth;
- soy sauce - 15 ml;
- honey - 5 ml;
- rûn-10 ml;
- celebek mûzek kesk.
Amadekirin
Pûçê rûnê veşartinê, û piştî piştî şînbûna wê jêbirin û ew bi pisîkên kevir ên kevir ên bermîlê zêde bike. Paqijkirina salixek pir hêsan çêbikin, bi soya hev re û honeyek hevalhev bikin. Add to garlic paste to dressing and everything with ingredients of salad. Bi kincê xwarinê bi xwarinê rehşê bişînin.
Salad bi kûçik û germî
Kişandin:
- Cheese-Swiss-35 g;
- bermî - 210 g;
- sauerkraut - 60 g;
- Lettuce head lettuce;
- serî - 35 g;
- Kucumber-90 g;
- mayonnaise - 65 ml.
Amadekirin
Bêfê rûnê binavêjin. Cheese û goşt jî pir kêm dibe. Hişyariya şewqê û kulberê xwê kirin. Hemû kişandin li ser sektorek amadekirinê vebikin, di navenda navîn de navenda navendî vekin.