Di fenomenonê nan de li kefir nehatiye ravekirin. Nermaliya xweş û dilerjiya wê dibe ku bi rasterastiya berhemên şîrketî yên li ber bingehê girêdayî ye, ji ber ku tu hûrgelan bi vê recipe nîne. Li xwarinê ji bo xwarinê di kefir de, em ê di pisporên jêrîn de bêtir agahdarî biaxivin.
Xwarinê li xwarina spî li kefir
Bila nanek spî dest pê bikin, ku li ser bingeha amade amadekirî ye û dilxweşiya dilşikiyê ya bingehîn. Ev nan nanê ku hûn bi tevahî kûçikê bixwin, û hûn dikarin tedbîrên testê wek bingeha pisîkan dest pê bikin.
Kişandin:
- avê - 65 ml;
- xwînê - 10 g;
- xwarinê şekir;
- kefir - 340 ml;
- honey - 35 ml;
- butter - 45 g;
- rûnê 570 g;
- hêk - 1 pc.
Amadekirin
Piştî ku germkirina avê, di nav şekirê de şewitandin û di nav rûnê de hilweşînin. Piştî ku paşê ve çalakî, amadekirina amûrên mayî yên din. Mêkêşê mêjî û bi xemgîniyek germkirî bi xilas bike. Piştre şîr û şermezar bişînin. Pêwîstên li ser rûnê bi hev re bi çareseriya paqijkirinê û bi hev re tevlihev bibin. Ji bo 7 deqîqeyan ji bo xwar, û paşê ji bo saetekê derkeve. Avê veguhestin bi kûreyek oilyê veguhestin û nanek şevê li kefir di nav rûnê nîv saet de 190 dersan vekişîne.
Bi xwarinê bê xwarinê kefir nan
Kişandin:
- rûnê 555 g;
- soda - 1 teaspoon;
- paqijk - 1 teaspoon;
- butter - 65 g;
- kefir - 235 ml;
- hêk - 1 pc.
Amadekirin
Di tevlihevkirinê de ev tevlî testê ya sereke kêm dibe ku rastiyek ku di çarçoveya yekem deverên yek ji hêla mêjûyan ve girêdayî ye, û kefir, hêsan û mûzikên mîkte zêde dibin. Hê rûnê homogeneous wergirtiye, bi lezkirineke zelal jê re veşartin û di 190 dûr 50 deqîqeyan de rûniştin.
Rey nanek li kefir di xwarinê de
Ev tedawiya tedawî wek berê wek hêsanî ye, û hilberek bi riya tarî ya tarî bi bi piranîya tovên zewacî û aramiyeke xurt e.
Kişandin:
- tevahiya germê - 275 g;
- rheya ray - 275 g;
- honey - 90 ml;
- kefir - 265 ml;
- tovên flax û şevê - 1/3 a sedsala;
- tovên kinikan - 1/4 a sedsala;
- tovên nerm - 3 têr. spoons;
- soda - 1 teaspoon.
Amadekirin
Hemî cureyên arrahê bi soda û kincê xwê re tevlihev bikin. Hemû nifşên ji lîsteyê ji wan re zêde bikin (hûn dikarin xwê û kûçê xwe bidin teşwîqê bikin), û paşê li kefir bikin. Ji bo xwarinê li kefir di xwarinê amade ye, ew tenê her çiqas keng dike ku heta ku hemî materyalên hevpar têne veguhestin û forma petrolê veguherin. Her tiştî di 180 dersan de 1 saet bikişînin.