Ji bo zivistanên cûrbûr ji bo zivistanan dikare serê xwe ji her mûçeyê veguherînin û paşê paşînê di bankeya sorê de dê di juice xwe de bibin. Tiştên xwezayî û parastinê ji plumên ku dikarin çayek cuda cuda bidin xizmetê, û ji bilî vexwarin û desserts.
Dibistana ji bo xweya xwe ya xweyê
Hemî ku em hewce ne ku di nav xwe de juê amade amade bikin, bi rastî, bixwe. Em piçûk hinekî zehf, berbiçavkirî nebêjin û bi baldarî veşartin û wê yekê bişînin, piştî ku em dizî de hişk bimînin. Ji bo ku hilbijêre an na ne ku hestî jê re hilkişîne girîng e ku ew tercîhiya xwe ya xwe ye, yek awayek an jî, fêk divê di jarsan de ji bo parastinê ji bo parastina paqij paqij bikin.
Di sauçek fireh de, germê avê bike û bi jêrîn bi tewra vekin (da ku jars nexweşî dema paqijîkirinê). Pêwîstên jêr bi lîsan veşêre û ji bo 15-20 deqîqeyan (1 lîtar jar) ji bo ku bi lez dest pê ve girêdayî avê avê avêtin. Gelek plumên ku di pûtê de germkirina germê wê kêm dibe, lê hûn ne hewce ne ku fêkî nû bide zêde bikin.
Tîma vekirî ji aliyekê veguherin, di bin kermek germ de veşartin û rojek ji bo xweş bibin. Em pêdivî ye ku her cihekî hewceyê ku li hewce ne.
Dibistana ji bo pişkên zêr di nava juice de
Ji bo vê yekê, preselected, şûştin û darê vekirî divê ji hestê veqetin. Ji sedî 70% ji berhemên ku di çarçoveyê de têne firotin têne çêkirin, û 30% mayî ji hêla xwarinê vexwarinê ve xwarinê ve tê kirin, an juice vexwarinê bikar anîn. Divê encûmenê ji germê veguhestin bexşandin û paqij kirin, û paşê li ser jînan dan.
Em li jarsan bi lîsan veşartin û wan ji bo peya bi avê (avahiyê - 70 dersîn) di pencilîzasyonê de avêtin. Ji bo 15 deqîqeyan veguhastin, paşê paşê vekişînin û ji jorên ku di bin kemelê de bêdeng bimînin.
Me xweya pisîkên plumên hezkirî hez dikir, hingê em pêşniyar dikin ku parastina din a ji bo zivistanên zivistana xwe zivistana balkêş be.