Ma ji kîjan xwarinê vexwarinê veşartî ye? Em pêşniyar dikin ku hûn xweşikek dilxweş û dilxweşiya dilxweşiyê xweş bike, berî ku tu kes nikare berxwedanê nekin!
Plum cake pancakes
Kişandin:
- germ - 15 parçeyan;
- şekir - 1,5 tomar;
- şekir vanilla - 3 g;
- hêja - 2 parçeyên
- şîrê - 60 ml;
- butter - 150 g;
- rûnê - 1 item;
- paqijk - 1 teaspoon.
Amadekirin
Nivê bi nîv beşek şekirê erdê û şekir vanilla veguhestin. Piştre di şîrê de veşartin, paqijê hişk û tevlihev bişînin. Piştre bixwe û rûnê paqij bike. Dîsa dîsa, qenc baş. Avê divê homogeneous and viscous.
Niha daketin, min, qeşikên avêtin û bi hûrsên hûrs bibin. Di pişka birêkûpêk, perçek petrolê çêdike, zêrînek mayî zêde bike û, bi spatula re digotin, ew dewleta karamelê bînin. Em ji pan ji tîrêjikê bikişînin û bi lez davêjin nav deverên xwe bişînin. Li seranserê, bi hêşî bi rûnê bîranîn û bi rûnê hejmarê vekêşî li 180-ê Cêra 40 deqîqeyan. Pêwîste ku ji pişka xwe vekişînin û nêzîkî 20 deqîqeyan li bêdeng bimînin. Piştre plateka pêdivî ya xweş bikî, wê li ser rûyê xwe û hêdî hêdî bi riya paqij bike.
Plum pie ji ji kincê kurt
Kişandin:
- şekir - 200 g;
- butter - 200 g;
- paqijk - 1 teaspoon;
- rûn-1,5 tomar;
- hêja - 2 parçeyên
- lemon peel;
- plum - 15 pcs.
Amadekirin
Min pişkên min derxistim û dest bi xwarinê xwe bidim. Ji bo vê yekê, mûzek hûrbekirî û nîvê şekirê tevlihev bikin, bi rûnê sifted vexwarinê vexwarinê û pîr û çermê zêde bike. Hemû tevlihev û şewitandina lemonê xistin. Em ji kulê 30 deqîqan di sarfê de vekin. Piştre ew di çarçoveya yekem de di şikrekî de belav bikin, sînorên kêm kêm bikin. Pûçikên hûrsê bikujin û hestên xwe bistînin. Wan li ser rûnê belav bikin û şekirê digel şekirê din. Em li dora nîv saet ji bo kevirê pêşînek 220 kîlometre li kemekek kenek bikî.
Bi pişk jam
Kişandin:
- hêsan - 5 pcs.
- şekir - 1,5 tomar;
- rûn-1,5 tomar;
- şewitandinê - ji bo nerazîbûnê;
- plum jam - 300 ml.
Amadekirin
Hingê heta ku avakirina avêtina ziravê bi hêsanê re çerm digotin. Hingê hêdî bi rûnê piçikên piçûk û tevlîhev dakevin. Avê di nav xwarinek xwarinê de xwar bike û di 15-deqîqeyan de rûnê pêşî de rûniştin. Hingê paşê kêlê li ser platekê veguherînin, wê bi şîrînek bi şîrîn û rûnê bi şevê jimê ve bişewitîne. Heke bixwaze, hûn dikarin bi pişk jamê bi şekirê zêrîn a pîçê vekin.