Pêdivî ye ku di nav şêweya pita de bi pîr û herbeyan re amade bikin, ji bo ji bo bikaranîna kincê vexwarinê, û kincê germ ê germ heye. Wê xwarinê dilşêr û dilxweş e ku her teyek paqij bike, ji ber ku cebarekî hêsan a hêsan bi her cûre û pişikî bi tevlihev dikir, hevrêzên nû yên ku ji wextê dem vextê nû çêbikin.
Ermenîstanê bi bi pişk û keskan veşartin
Kişandin:
- Armanca Ermenî - 2-3 parçeyan;
- pirtirkêmtirîn - 100 g;
- tomaroyên darê - 4 pcs.
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- giyayê germê - têr
- kemînek.
Amadekirin
Mîkrobek Bulgarayê veşartî û li ser şewqek heta ku avakirina çermê reş re şewitandin. Pelê veşartî, û bedena mêyê ji gelek rezberan vekirî ye. Em mîkroşê dişûştin. Tîmên germ ên tîrêran têne qut kirin û bi mûzîka grated. Piştre zikê germê germ û germek kûçikê kûçikê zêde bike.
Dema ku tije amadekar e, hûn dikarin destûra xweş bikin. Hûn dikarin bi pisîkek pisîk li ser germê pita piyayê bike û her tiştî her tiştek dişewitîne, lê heger hebûna we pita-piçûkek piçûk e, wekî ku em didin - li seranserê jorîn li seranserê jolê belav bike û bi kûçek din re veşartin. Pêwîstika pita ermenê di nav rûnê ta ta ku pirtir xiste.
Recipe for lavish roast with cheese and greens
Kişandin:
- ham - 200 g;
- mozzarella - 200 g;
- giyayê germê - têr
- şewitandinên hêşîn, pişk
- xwê, germê - tam bikin;
- lavash - 1 piece;
- petrolê.
Amadekirin
Ham û cheese di kubên piçûk û mîkrok veşartin. Gelek germên germ û germê germ bişînin. Solim û îsotê ku bixwe tûhikê.
Lavash di çar parçeyan de tête kirin. Li ser perçê her parçe li ser perçeyek pîrek derxistin û bi pîra tîrêjê veguhestin, ne ji bîr nekin ku tûjên kevirên keviran.
Ji stomberên ji pita piyayê di petrolê de bi rengek zêrîn re zêrîn bixwînin. Berî ku xizmetê dike, pêlên germê li ser napkin vekin, da ku hûn tedawî zêde bikin, û paşê bi saxê re bikin. Wê dawiyê dawiya kulpup, kemikê bi bi kulîlk an mîratezê malê re bike.
Xwarinê bi pîr û kesan re xwarinê
Kişandin:
- germ - 250 g;
- pencê - 250 g;
- germê germê - 1 perçe;
- 1 pirtûk;
- garlic - 1 clove;
- xwarinên xwarin - 1 teaspoon;
- xwê, germê - tam bikin;
- lavash
Amadekirin
Kûçikek kulikê bi kêlekî pîrikê re, pevê germê, germî, hişk û xwêva bi giyayê xwarinê bikişînin. Bi tevliheviya pêzikek zehmetî bi tevliheviyê hilweşînin. Gelek girseyî encam li seranserê pîvana pita pêdivî ye û bi rengek vekişandî ye. Em tape bi filmê veşartin û di saetekê de ji wê sarrêkerê vekin. Piştre, rola dikare ji filmê vekişîn û jê re parçe piçûk.
Pita xwarinê bi pîr û kulikan di xwarinê de
Kişandin:
- lavash - 1 piece;
- paqijî an tevlîheviya mîkrojeyan - 300 g;
- pîranê - 100 g;
- Germê zikê - 2 parçe;
- zelalikên germî - dilxweş bikin
- spinach - 1 bunch;
- xwarinên sor - 1 pc.
- tomato sauce - 1 item;
- petrolê.
Amadekirin
Hard cheese li ser germek xistî û bi kulîlên kûçandî ve girêdayî ye. Ji bo tevlîhevkirina nîvê kemikê û zincê zerikê bide.
Zevê sorê û rûnê rûnê rûnê rûnê nerm. Di dawiya kûriya xwarinê de, germên gûçikan bi ser şewitandinê û tevlîhev bikin. Di pîranê de di şînek şikilandî de zêde bike.
Cheese, zehf nakin, em li ser kevirên pita pîrek û bi tûle di tilê de veşartin. Rûyê nîvê diçin û xwarinê kûçikek bêdeng bike. Pêdiviyên bi saxê tomona tomotanê, topên piçûkên pencilî û her tiştê ku di pêşiya 15 deqîqeyan de 180 salî oven de dixebite.