Pelavên paqij di pirzimanî de bi hevpeymanek yek ji yekîneyên herî herî girîng ên deryaya rojhilatê ye, taybetmendiyên xwê yên ku dikarin cûreyên kevneşopî yên li kuldronê li ser beşdar bûne hevkar e. Wê encamên ku li ser xwarinê Kucakasiyan jî rast eşkere şaş dikin.
Çawa pîlaf di pirzimanî de xwarin?
Wê bîhnfirehiya xweya xwarinê tenê di xwarinên rastê de û ji hêla sermayên xwarinê dizanin.
- Pîlable pilau di pirzimanî de dê ji kalîteya dirêj-germê rebê tê de werin.
- Croupên baş baş bûn, destnîşan dikin ku hûrgelî ya mîkroş.
- Gewrê di nav çepê de, qulikan an çepê dorpêç kirin, ji devê kişandin.
- Di destpêkê de germên xwarinê bi xwarin û xwarinê re, bi zêdebûna avê avêtin, paşê kîjan xwarinê zêde bike, heke pêwîst be, hîn jî ava avê.
- Pîvafê bi lidê vekirî ye, bi gelemperî paqaf amade bike, rêbazek maqûl hilbijêre.
- Ger kîjan zîvê bêdeng bimîne, avê piçûktir bikişînin û 15 deqîqeyan ji bo xwarinê berdewam bikin. Heke piştî xwarinê piştî xwarinê dimîne, ev şaş e, bi "Baking".
Çi parçeyek kîjan baxçê bi pilaf vexwarin e?
Berî ku hûn pîlafanê ji xwarinê vexwarinê dest pê bikin, divê hûn lênêrîna xwarinên rastê, divê yek ji xwarinê. Biçe bazara an dezgehên goştê, ew e ku hûn ji kîjan beşek kûçikê çêtirîn çêtir e ku ew çêtir e ku ji bo kûştina xwarinê hilbijêrî ye, da ku xwarinê kêfxweş û dilxweş e.
- Ideal ji bo bedena xwarinê ji lingê paqij an jî scapula. Berî berhevkirina parçeyan, hûn hewce ne hemî fîlm bikişînin.
- Ji bo pilaf û bef tenderloin ne kêmtir bijarte. Dema ku vê bikar tînin, hûn dikarin qonaxa xwarinê xwarinê bi vebawerên paşî veşartin.
- Bi xwarinên çermê pir kêfxweş in. Dema ku di vê rewşê de ji zirvakê berbiçavkirin, divê hewce bike ku hinekî zêde bibe.
Bakurê pîvanê Uzbek
Bakurê Bakurê paqijê pîlafê bi baxçê malê pêşkêşî wê dê derfetek ji bo bîhnfirehiya xwarinê ya xweseriyê, ji hêla bêhtir barbar û zirînê ve tê destnîşan dike. Dizanin ku çawa di amadekirina xwarinên xwarinê de pir caran bi zirvakî re pişkên quince.
Kişandin:
- beef - 0,5 kg;
- rice - 0,5 kg;
- şewitandin û gazîn - 0.5 kîlan her kes;
- quince - 200 g;
- petrolê - 170 ml;
- zira - 2 teaspoons;
- barberry - 10-12 pieces;
- garlic - 1 head;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Mode "Fry" an "Baking" veguherîne, di nav vê rûnê germ bikin.
- Xwar, tarî, pişk û gûrên zêde bike, 15 deqîqeyan din dinêrin, bi dengek zirav digotin.
- Avê avê bidin ku avê deyn bikin, li nav 30 deqîqeyan an jî heta germbûna xwarinê.
- Bihêle, xwarin, lûkulê zêde bikin, di hînkirina 1 cmê de hîn hîn avê avê bişînin, bişkojka "Plov"
- Piştî sembolê, pîlana Uzbek di nav elaletê de amadekirin.
Bafên rafs pilaf
Ji hêla pisîkek dilxweş a pîvanek rexşikê ve tête ribs, ku divê ji ber karanîna berî rîsk çêbûye, bi sifikên xwe veşartî, û hingê bi baldarî bi napikan vexwarin û bi hevalek veşartin. Tiştek veşartinê û bîhnfirehiya wê dê şîrketa tomato zêde bike.
Kişandin:
- beef ribs - 700 g;
- rice - 0,5 kg;
- xwarin û karsot - 3 pcs.
- tomato pişk û şewitandinê ji bo pilaf - 2/3 çerm. spoons;
- petrolê - 170 ml;
- garlic - 1 head;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Di rûnê de li ser awayê "Baking" an "rast" ribs, û paşê şil û gûr.
- Sedsiyon, paşa, avê avêtin û ji bo 40 deqeyan li ser "qeşîn" veguherînin.
- Pêdivî ye ku berî, 1 mîlyona kûçikê berî, berî avê zîv, garlic, avêtin, cîhazê bernameyê "Pilaf" veguherîne.
- Hingê piştî sembola pilafê rifsê tê kirin.
Pîlafê ji kulikê
Pîlana paşîn ya paqijê din bi bi reef tenderlok re xizmetê dike ku hewce nexweşîya germê hewce nebe, da ku lezgîn piştî ku ew bi aliyên vekirî re vexwarin, avê bi avê vexwarinê zêde bike. Dabeşkirina danî dikare heke heke hewceyê pod a mîkrokê, ku dê ostinku winda bike.
Kişandin:
- beef - 0,5 kg;
- rice - 300 g;
- şewitandin û germ - 250 g;
- kevirê mîkro - 1 pod;
- petrolê - 100 ml;
- Spî ji bo pilaf - 2 tsp.
- garlic - 1 head;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Zeyt û xwarinê li rûnê xwarin, tevlî "Baking" an "Frying".
- Nerak, spî, kîlan, serê meşîn û lûkulê zêde bikin, avê avê tevahiya avê bişînin 1 kewçêr.
- Ji bo berdewamkirina pîlafê di pirrjimar de bi rûnê xwarinê "saet" 1 saet berdewam bikin.
Pîlafê bi rûnê gefê
Di pevçûnê de paqij eşkere ye ku bi gefê germê vekirî ye. Divê vê yekê bisekinin ku hilberîna tedawiya germê dirêj dirêj dike, lê di dema ku ew di bîhnfireh û hişyariyê de dibe zû. Riya herî baş e ku encama daxwaza hewceyê ye ku ji bo herkên vebawer û cenazeyê cûda bixwin.
Kişandin:
- liver-0,5 kg;
- rice - 300 g;
- şewitandin û germ - 250 g;
- quince - 1 piece;
- petrolê - 100 ml;
- Spî ji bo pilaf - 2 tsp.
- garlic - 1 head;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Di rûnê de "Bake" an "Zharke" dihele, gavê xwe bişîne.
- Pirtirkêmtir, çem, zêrîn, spêran, xwê, garlic.
- Avê avê bistînin û materyalên di "Rice" an "Groats" de amade bikin.
- Zeviyek zeviyê ji hêla cenazeyê vekirî ye, ji 10 deqîqeyan re li "Heat" vekin û berev.
Plov of heart
Recipe for a cooking cookaf in a multivark with heart a beef . Ew dê dirêjtir bistîne zirvakê bi nermbûna tevahiya materyalan. Di vê rewşê de ziravek zira û barberry ji hêla pêşniyarê ku bi mûzîka erdê re tewrê tê pêşniyar kirin. Avê amadekirî bi cilantro, parsleyê tê tavilandin.
Kişandin:
- dil beef - 1 pc.;
- rice - 300 g;
- şewitandin û germ - 250 g;
- zira û barberry - ji bo ½ tsp;
- coriander - ¼ tsp;
- petrolê - 100 ml;
- garlic - 1 head;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Hişkek li germbûna germî li ser "Bake" an "Frying".
- Vegetê zêde bikin, 10-15 deqîqeyan, nîvê ziravê zira bikin.
- Avê avê bistînin û zirvakê li 1 saet an "heta" hişkiya dil.
- Rice, xwê, sêlên din, garlic û ava avê bikin.
- Pêdivî bi bernameyê "Pilaf" bixwin.
Pîlafê bi xwarinê piçûk di pirzimanî de ye
True connoisseurs of the versions of the dish of dish dishes about the idea of next recipe. Di vê rewşê de, pilaf di multîvarkê de bi rûnê vexwarinê, di nav rûnê rûniştinê de veşartî. Çarçoveya xwarinê cûda cûda dike, lê ew taybetmendiyên tast û xwarinê bandor nake, lê dema ku xwarinê kurt dibe.
Kişandin:
- germî - 500 g;
- rice - 300 g;
- şewitandin û germ - 250 g;
- tomato - 1 pc.;
- Spî ji bo pilaf - 2 tsp.
- petrolê - 100 ml;
- garlic - 1 head;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Tîrên xwarinên xwarin û xwarinê yên ku bi tevgera "Baking" ve têne xwar kirin.
- Tîmotê, spî, rahîn, serê serê lûksê bişînin, avê avê bişînin ku beşên 1 cm.
- Li ser qeşa "Qeşîn" 1-ê saetek li ser erdê paqij bike.
Tîpa bermîlkirî
Heke hewce ne an hewce ye ku ji bo xwarinê amade bikin, xwarinê piçûk û mûzîkî ya spî, paqaf di pir multivarçê de bi kîjan hewê re hewce ye. Meat di çarçoveya destpêkê de digel tevahiya hestî û li dû vê komputerê hate zêdekirin. Heya hebûna additives û hejmarek wan hebe ku xwar bikin.
Kişandin:
- beef-700 g;
- rice - 500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- karsot - 250 g;
- Curcuma û zira - kêfxweş bikin;
- petrolê - 50 ml;
- garlic (alternatîf) - 1 head;
- xwê
Amadekirin
- Bi avê vexwarinê vexwarinê û di "Soup" an jî "Miftkirina" modeê 2-3 demjimêr an heta ta nerm.
- Naveroka ji kulikê ve têne avêtin, xwarinê jêbirin, birûja ji bo xweyek dinek din an jî li şûna avê ye.
- Di kulikê rûnê rûnê, pisîkên bi bi kulikan, bi "Baking" re bikişînin an jî heta ku nerm nerm bikin.
- Spî, germ, garlic, avê avê an germê germ bikin.
- Paffê ji hêja berbihekî kêrhatî amade bikin ser 1 saet "Stewing".
Pîlafê bi rûn û bermî ya masî
Ji bo xwarinek nermalav ên din ên ku bi rûnê xweşikek dilxweş a paşê ve bête dayîn. Di vê rewşê de, bila bila berhemên zêrîn li ber kevir û germ avê ye, ku ne tenê hûrgelên xwê yên xwarinê biguherînin, hebûna wan zewacê dide, lê hûn jî ji bo ku hûn li ser komputerên nutriyê yên cûreyek cûda bibin.
Kişandin:
- beef-700 g;
- pearl barley - 200 g;
- gûr û pişk - 250 g;
- spî ji bo pilaf - bîhnxweş;
- petrolê - 100 ml;
- garlic - 1 head;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Di rûnê de "Bake" xwarin û vexwaran.
- Avêtin, pişk anî, garlic, 0.5 litersek avê bişînin.
- Ji bo ku di pirjimar de pir bi 1.5-ê saetan ji bo "Quenching" bi xwarinê bi xwarinê masîleya paqij bixwin.
Pîlafê bi beef û chickpeas - recipe
Teknolojiya jêrîn tê pêşniyar kirin ku hûn bi taybetî re taybetmendiyên tastên tamxweş ên xwê, ku bi hêsantir bi mîkrobeya tirkî ya tirkî re digotin. Ji bo vê yekê, croup bi pêşî veşartin, pir bi avê dagirtin û 2-ê dora "Varka" an "Soup" veguherîne.
Kişandin:
- beef-700 g;
- rice - 500 g;
- chickpea - 100 g;
- gûr û pîvên - 300 g;
- spî ji bo pilaf - 2-3 tsp.
- petrolê - 130 ml;
- garlic - 1 head;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Çilçik
- Pêlikên xwarinê li ser "Bake".
- Gûr, avêtin, heta ku bêdeng bike.
- Ji nîvê masûşan, germên kevirşandî, avê avê û sondê li saetek "Soup" di şevê bixwin.
- Add to the "Pilaf" device, the rice, seasonings, garlic add.
- Piştî sembolê, di nav gelekî 15 deqîqeyên din de bi "Warm-up" li ser baf û mîkrofanê bi şevê vekin.
Pevçûn bi pevçûnan re di pirrjimar de
Bi dewlemendiya dewlemendî û bêhêza nermalavê bi beef û prunes paqij kirin. Preferably, di vê rewşê de, teylên tenderloîn bi kar tînin,, kêlên nebatên navîn ên navîn. A set of spices from zira and barberry, bi bi tewrikê re tevlihev kirin.
Kişandin:
- beef-700 g;
- rice - 500 g;
- prunes - 200 g;
- gûr û pişk - 250 g;
- zira û barberry - ji bo ½ tsp;
- çerm-¼ tsp;
- petrolê - 100 ml;
- garlic - 1 head;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Li ser xwarinê, xwarin û gûr, li nîvê spî digotin.
- Rice bi rijandinên keviran, sezîn, garlic û avê avê bişînin ku naveroka 1 cm.
- Hûn xwarinên xwarinê li ser "saet" 1 saet berdewam bikin.
Rice rice rice with beef
Bila herî zêde friable be ji xwarinek paqaf e, eger ew bi berhemên birçikî vexwarinê ye. Lêbelê ne tenê ne tenê avahiyên amadekirî amade bibe, lê her weha taybetmendiyên wê yên herî baş e. Ji bo bîhnxweşiya rûnê bi rûnê vexwarinê, hûn dikarin şilê kartê û xwarinê zêde bikin.
Kişandin:
- beef-700 g;
- fat fat - 100 g;
- rice - 500 g;
- karsot - 500 g;
- pişk - 250 g;
- Spî ji bo pilaf - 2 tsp.
- petrolê - 100 ml;
- garlic - 1 head;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Petrolê li rûnê "Moda Baking" di hilberê rûn bikin.
- Xwarin, xwarin, nîvê spî zêde bikî, sebên avêtin.
- Piştî 10-15 deqîqeyan, di avê de avêtin, bila devê 30 deqîqe li ser "Dijîn".
- Wê xwarina xewê, şevîn, şûşê, avê avêtin, berdewam bike 1 saet.
Plovdor ji bulgûr di multivark
Bi her awayî taybetmendiyên bîhnfirehiyên nû yên bi hêla pilaf pilaf re bi dest xistin. Bi tevahî flavorê pirtûka zêdebûna prunes, raisîn û zêrîn jî jî zêde kir. Wekî bingeha xwarinê, ew ji bo xwêk, ribs, û xwarinê piçûk ên çêkirî, ku kêmkirina xwarinê kêm dibe.
Kişandin:
- beef - 600 g;
- bulgur - 300 g;
- avê 450 ml
- gûr û pîvên - 300 g;
- fêkî darê - 120 g;
- spî ji bo pilaf - 1,5 tsp.
- petrolê - 80 ml;
- garlic - 1 head;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Bi rûnê û sebên bi rûnê 20 deqîqeyan re "Bêk" bike.
- Spê paqij bikin, ji bo çend demjimêr didin, avê avê bixwin, ji bo 30 deqîqeyan "Pişk" digerin.
- Fêk fêk, garlic, bulgûr, zêdetirî 30 deqîqeyan ji bo xwarinê berdewam bikin.