Corn yek ji wan hilberan e ku bi rêwîtiya Ewropa re dest pê kir, spas ji bo Columbus. "Dema zêrîn" ya vê kovê di sedsala XIV de dest pê kir, lê di Dewleta Latîn û Navendî de, ew di nav millennia de ye. Kornê hilberînerê hindistanî bû, û îro jî welatên Amerîkî yên başûr neftê neftê neftê ye - ji ber ku "niştecîh".
Hindistan jî jî xweda xwe, crown, festive, kincê xwarin heye - ew pelên meydê bikar bînin ku bi heman rengê "me" paqij kirin. Bi awayê, ev ji me re dijwar e ku em kevneşopteriya hindikî di nava xwarinê de dixebite. Lê pêşî hemû, da ku wijdana di dema amadekirina xwarinê de paqij bûye, em tenê divê komeya calorî ya kûçê ya bizanibin. Bi tevahî, heke ew ji bo ji bo dravînek Ewropayê pir zêde ye, em, mînakek ji hindistana xwe bistînin, bi rastî di nav pelên guhê de nehêle.
Çu gelek caloriyan di mirinê veşartî û çiqas wê de ye?
Bila bi pirsa herî xurt bi dest bixin - kîjan kornê "rast", spî û zerîn e. Em dizanin ku kobên rengê cûda ye, û spî jî şêrîn e, di vê yekê de piraniya bazirganên bazara "spî, dilxweş!" Meydana spî li ser "welat" tê gotin - blanca, zîv - amarilla, di Amerîka Latîn de her kesê wê gavê bersîva te bikin - bixwazin, şêrîn bixwazin, pêdivî ye ku "xweya xwarinê" - amarilla. Zer û zêrtir ji spî zehf e û pir zehmet zehmet e.
Her tiştê vê dilovaniyê, lê paşê hemî koban di hevbendiyê de cûda nakin:
- protein - amarilla 3.41 g, blanca 3.32 g;
- fats - amarilla 1.5 g, blanca 1.28 g;
- carbohydrates - amarilla 20.98 g, blanca 22.41 g;
- fibên xwarin - amarilla 2,4 g, blanca 2,8 g.
Di dawiyê de, hemî ev yek di nirxê enerjiyê de nîşan dide:
- naveroka calorîk ya zêrîn ya zêrîn - 96 kcal;
- Caloriyên di kulê spî de - 108 kcal.
Dipejirînim, eger hûn li xwarinê rûnin û her weha herheha enerjiya enerjiyê "hewa û ava", an jî 100 kcal per 100 g, û 120 kg - cûdek mezin e.
Ji bilî kulpîran di nav mirinê de, hûn dikarin li hevpeymaniya wê bisekînin, ku, bi rastî, pir bandor e.
- vitamin A û beta-carotene (li zêrtirîn zêrîn);
- Li gorî agahiyên, rêjeya kêmtir nexweşiyên cardiovascular ên di Romanian de, ji ber bikaranîna pirraniya mûkê - "mamalygi", an jî, di nav vitaminsa koma B;
- vîtamîn C û H;
- û jî - magnesium , sodium, potassium, phosphorus, iron, zinc, copper.
Li gor hemû parameterên komputerê, em dikarin bi hêsanî binirxînin ku ji kîjan kornê gelemperî hewce ye:
- Mirovên bi hûrbekirî, nexweşîya giyayê û paqijê gastrointestinal - ji ber naveroka fîjberiya bilind,, pirsgirêkek zehmetî bi zû zûtirîn kategoriyê ya paşeng a nifş e. Gelek, ji kerema xwe re çolê di mirinê de, alîkarê dilsozek ji kolololê dilsoz dibe. Bi pirsgirêkek pisîkê gastrointestinal e ku ew e ku ji bo kernelên germî yên paqijî paqij e, ku jî di gastritis, cholelithiasis de tê nîşandan.
- Kanî karûbarên karûbarên bi rehberan digire, bi vî rengî, ew e ku hemî cores - hêla sereke sereke diyar dike ku hevpeymaniya xwe nîkotinîk e.
- Corne bandorek dûrrîtîk heye, bi vî awayî xwekêşî li dijî gout û jade dibe.
Di xwarinê de şewitandin
Ji bo demeke ku ew bawer kir ku di xwarinê de şewitandî tête zelal kirin - ew dibêjin, gelek starch, û ew e, carbohydrates. Ew e ku hilberek hilberînek bilind a karbohydrate ye. Lê ... Choline, ku em ji berê ve behsa (an jî, vitamin B4) ye, nehêle we bedena we ji bo fatê zêde dike. Ev materyal ji bo bikaranîna enerjiya herî xurt ya enerjiyê dike, ew e ku her tiştê xwar anîn, lê ne di nav depot.
Ji ber vê yekê, masî dikare di nav winda kirina nirxê xwendinê (ew e ku ew ê wê formula hêja-hevpeymaniya pêdivî ye + sporê = winda giran) piştgirî dike. Lê ji bo veguhestinê, pir jî, ew nirx nakin, ji ber ku ew alîkarî ji bo hevgirtina xwînê zêde dibe, ku ji bo herkesî nîne.