Hûn bi gelemperî bi kenê re çi dikin? Bê guman, ev yek, hemî, betlaneyek, kêfxweşiyek, şevê malê li ser sifrê ye. Lê carinan tu dixwazî perçeyekî vê bîhnxweşê li roja rojane ya sîvik bixêrin. Û ne hewce ye ku tiştek mezin û kalikî bixwînin, hûn dikarin her kesî navdar, hêsan, lê karsaziyek bixweşî ya "Ryzhik" bikin. Ew zû zû zû çêbû, lê encamek ecêb e. Ji ber vê yekê, bila tu carê winda nekin, lê em ê bi baldarî bi rakirina dermanên ji bo amadekariya honeyek Ryzhik re peyda bikin.
Classic cake "Ryzhik"
Cake "Ryzhik" - yek ji dessertên mezin ên mezin û zarok. Recipe for classic for making Ryzhik cake ji nifşê nifşê derbas dibe. Her malê hewce dike ku tiştek nû nû bike, lê her xuya dibe her dem bi heman kêlîkek re bi mîrakek honeyî re, dimîne ku bi kelekek kemî vekirî ye. Çawa çiqas kûçek rozhik li ser dermanek klasîk çêbikin?
Kişandin:
- şekir - 2 tomar;
- honey - 3 têr. spoons;
- hêja - 2 parçeyên
- masî - 1 teaspoon;
- soda - 1 teaspoon;
- rûnê 4 -
- kulikê - 500 ml.
Amadekirin
Bila li dravê gavê gavê ji bo çêkirina kenek sor binêrin. Berî me em kinîştê bikin. Ji bo vê yekê, em ê şêrînek dilxweş bînin û ew baş bi şekirê xistin (hûn dikarin şekirê xwarinê bikar bînin) heta ku teytên piçûk ên tîrêjikek tîrêj. Em di 45 deqîqeyan de li sarfêk avêtin.
Di heman demê de, em ji bo kenê ji bo kûçikan dike. Em ê hêsên xwe digotin û wan bi şekir, xwê, soda û honey digirin. Bi her tiştî bi hev re tevlihev bikin û li ser rûnê avê bişirim. Em nêzîkî 15 deqîqeyan xemgîn bûn, berdewam dike. Piştre girseyî ji agir derxistin, bixwe û şewitî bi rûnê xwe digotin, xwarinê kişand. Piştre ew parçeyên 10 û parçeyên wekhev û golên wan ji wan vekin. Piştre her ball di nav çermek piçûk de ye û di nav rûnê 200-ê de rûnê vekirî ye. Dema ku hemî cenazeyên amadekar e, bi baldarî berbi berbiçav, paqij nakin.
Piştre em kişandin û kulkêşê xwe derxînin û bi baldarî wan bi kaxên xwe veşartin, ser wan li ser hev hev. Top with cakes scraps from the cake. Em ji bo 10 saetan de ji bo rezberê dawî ya şevê derxistin, da ku ew biqewimin e.
Kake "Ryzhik" bi şîrînek kişandî
Kişandin:
- hûk - 4 parçeyên
- honey - 4 têr. spoons;
- şekir - 2 tomar;
- butter - 200 g;
- soda - 4 teaspoons;
- rûnê - 6 tomar;
- şîrê kişandin-500 g;
- Butter-600 g;
- walnuts - 2 çerm.
Amadekirin
Di kulîlan de, hêsan, şekir, honey û mûçikê tevin. Em bi agir a qelsî û dihêlin, bi lezgarkirina berdewam bike. Wekî zû ku tevlîhevkirina avêtinê, germ ji avêtin û soda û rûnê zêde bikin. Hevşengek dilzimanî ya heval vekin û ew parçeyên 8 parçeyên wekhev. Hingê bi hev re her kesek pîvanek paqij bike û di hundirê rûn
Next, em ê kemar amade bikin. Diya şewitandinê tîrêjkirî bisekinin û bi mîkroşkerî û mûçik ve xistin. Vê gavên kurtkirî yên ku di encamên korîdî de zêde bikin û di nav saetekê de birêvebirin.
Piştre em ji her kûçê xweş biçe, bêyî şermezar kirin. Ew hemî, cûreyek "Sor" bi şîrînek şewitandin, hûn dikarin çê xwe bişînin û her li ser sifrê telefon bikin.
Kake "Ryzhik" bi kûç û fêk
Kişandin:
- kaxezên pêşîn kir - 1 pc.
- germê - 500 g;
- lemon - 1 piece;
- kiwi fen - 2 pcs.;
- mandarin - 2 parçeyan;
- walnuts - 100 g.
Amadekirin
Heke we pir demek hindik e, û ji bo çayê tune ye, hingê vê recipe ji bo te e. Em li kincê amade kirine, em kemir dikin, em fêk û her tiştê jêbirin, cake amade ye. Û nuha bêtir agahdarî ye.
Bi kulkek bi kulkek kişand û şekir zûtir bixebitin, lê diçin berdewam kirin. Divê kemî pir zû û tir be. Di vê yekê de zeytek lemonê û lemonê biçûk bike.
Niha em kêlên dawîn bistînin û dest pê bikin ku kake. Yekem kenê bi kulikê veşartî û bi walnotên kûçandî ve tête. Cekuyemîn duyemîn bi kulikê veşartî û kiwî dua kir. Pêçeyek din kişand û bi qirêjê dîsa dîsa veşartî. Hingê, li din, em mirinên kemarinê bi kemikê dorîn, û kemeya herî kûçik e û bi mirinên mayî dimînin. Hemî cûreyek "Ryzhik" ji kemên amade ne amadekar e, hûn dikarin çî vexwarinê.