Hûn dizanin ku hûn dikarin di xaniyê Ermenîstanê ya Ermenî ya çêkirî de rûnê xwe di xaniyên xwe de nehêlebîtir digerin . Ji bilî vê, lêgerînê ev tenê ne tenê ne kêmtir berhemên kirînê kir ku ji bo bîhnfirehiyê, lê ji wan re bikar tîne. Hêzên zehfî yên zerar, hûrgelên kevneşopî û dilxweşiyê tune. Tenê her tişt bi xwezayî û bêkêmasî ye.
Çu çu pisîkên pisîk ên ku bi rûnê xwarinê de pirtûyê çêbikin
Kişandin:
- ermenî yên dilovanî - 1 pc.;
- germ - 110 g;
- hêk - 0.5 pcs.
- garlic - 0.5-1 tooth;
- pirtir-30-40 g;
- mîkroşikên spî - tam bikin;
- tevlîheviya giyayê - bîhnxweş bike;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Di kulikê de, kulikê bîhn û nîvê xwarina hêja, xwê, golê, vekirî û bi riya çapemenî û tevlihevê ve girêdayî ye. Lavash li ser erdê li ser xilas bû, bi tevliheviya amadekirinê veşartî û bi leyek piçûk ya mîkroşkirî ve tête xist. Niha ew di çarçoveyan de, triangles, rectangles an tombê jê qutandin û li ser kaxezek derxistin. Hûn dikarin bi kaxizê paqijkirina xwe pêşî bikin, ku ji bilî tehlikê bêhtir biparêzin. Em di xweya pêşîn a 195-ê de û qulikê vê temperatureê de ji pênc heta deh deqeyan veşartin.
Bawer bikin ku pêvajoya peyda bikin, da ku chips çêdike, hûn tenê hewce ne ku ji bo encamek qirêj û piçûk hûrgilî wan hişk bikin.
Chips ji pita danê li malê di rûnê - xwarinê bi greensê re
Kişandin:
- lazikên ermenî - 2 pcs.;
- rûnê zêrîn an rûnê rûnê rûn-60 ml;
- nûçikên nû yên dîl û (an) parsley;
- garlic - 1-2 diranan;
- paprika powder - têr bikin;
- tevlîheviya giyayê - bîhnxweş bike;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Rûnê zeytê zeytê dişûştin, bi diranên paqij yên lûkulê veşartin, vexşandinên nû yên berbi, xwêk, erdê paprika, tevlîheviya giyayê û tevlîhev. Bi pişkek paqijkirî ya pisîkek amadekirî, pisîk dişikîne û li ser pirtûka rûnê rûnê rûnê pita belav kirin. Ji bo pênc tohv di nav pênc heta deh deqeyan de rûnê şîrîn û şewitandinê ronahî bikin.
Çiqas bi çilikên hanê bi çixikên pita re çêbikin?
Kişandin:
- piçûkek pita mezin - 1 pc.;
- germ - 90 g;
- hêk - 1 parçek
- ham - 70 g;
- pirtir-90 g;
- paprika grated - to taste;
- çermên nû yên çermê - bîhnxweş bikin
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Lavash di nav şilên dilşik de tête kirin û li ser pirtûka balkêş ve girêdayî ye. Mixabin di kulikê de, firotik, paprika, xwê û kûçikek dilşik û kûçikek bi keleşên lavashê veşartî derxistin. Cheese ji hêla piçûkek biçûk bihêle, û hanê kubên piçûk û kevir qeşikê tête kirin. Em ji parçeyên pita re xwarinê li ser pirtir û hîm û paqijkirina deh deqîqan bi 200 salî xwarinê avêtin. Li amadekirina, em ji hev re ji hevalek acîlek veşartin.