Dersên klasîk ên desserts di rûyê çepê "Çîroka Çîro" de ji bo malên jinên xwecihî ye, hinek hûrgelan amade ye. Ji ber vê yekê em hinek cûreyên amade bûne. Di heman demê de, ew yek ji wan re amadekar e - ji bo kesên ku bi "te ji" te û xweya duyemîn e, ku ji bo destpêkên destpêkê li paqij e.
Ji bo cenazeyê "Çîroka Çîrok" bi kûçik û tovên hilanîna çepê
Kişandin:
Ji bo cake:
- hêja - 4 parçeyan;
- kulikê - 510 g;
- rûn-240 g;
- şekir germê - 315 g;
- soda - 5 g;
- peanuts, tovên diranan, raisins - 1/2 st.
- vinegar - 5 ml;
- pûtê koco - 10 g.
Ji bo kemer
- butter - 165 g;
- pencê - 165 g;
- Şîrê xwar - 340 g.
For oil cream:
- Butter -160 g;
- şekirê zêrîn - 65 g.
Amadekirin
Berî ku hûn li ser malê çîrokeke pêşîn amade bikin, xwê rûnê germê 180 dûr bike, û paşê çar şêweyên wekhev (20 cm) bi parçekirinê vekin.
Di kulikê de, kulikê hûr û şekir bikişîne. Hişyariya mûçikên ku hûn ew ji bo mêvenga bingehîn wekhev bibin. Tevî rastiya ku em me bi hilberek şîrkêşî heye ku bi sûdê re qeçaxek hebe hebe, ew çêtir be ku ewle be û bi sûkê re bi şirketê ve zêde bike. Soda sûdê di nav hûksan de tê deyn kirin, paşê em ê tîrêjê digotin û paşê paşê bisekin, heta ku rûnê xwar.
Hişkek bêkêmkirin di çarçoveya parçeyên wekhev de parvekirî ye, her yek ji me nişk, tovên çandî, kocoa an raisîn. Ji hêla 15 deqîqeyan bi rûnê vexwarinê belav bikin.
Ji bo kakekî "Çîroka Çîro" ji bo kepê kedê "hêja çîrok" pir hêsan amadekirî ye.
Bi kûçikên kemikên kemî yên ku em li hev dikişînin û pêvekêşin bi derveyî rûnê germê vekin. Pêvek ji avêtina şekirê şekirê şekirê spî vekirî amadekirin.
Recipe for a cake simple "Fairy Tale"
Kişandin:
Ji bo cake:
- zevistan - 380 g;
- hêsan - 9 pcs.;
- mûçik (hazelnuts, avî) - 180 g;
- şekir germî - 170 g;
- semolina - 70 g;
- xwarinê - 5 g.
Ji bo kemer
- kulikê ji bo kulikê - 340 ml;
- şîrê veşartî - 75 g.
Amadekirin
Çewçikên ku berî çolkirina krîstan de bi şîrkek bîr bikin. Bi hêsirên mangê bistînin û ji bo 40 deynî deqîqeyan bistînin. Pêçik û kûçikên bi hilberên çandî bikişînin. Em pişkek avêtin nav mûzayê. Amadekirinê ya kenê "Tale Talebikin" dê di saetekê de dema ku wezîfeya 180 dûr e.
Xemgîniyek amade ye û bi kemek kulikê re bi şîrînek kişandin.