Wê îro em ê li ser çiqas xwarinê dilxweş û reyek hişk li malê çepê bipeyivin. Bi kirrûbirra pargîdanî, ew zêr û pirr baş e. Hema wê carekê amadekirin, hûn ê herdem herdem nanek dikirin.
Çawa di xwarinê de rûnê reyek reyek bixwaze?
Kişandin:
- rye-ray - 310 g;
- rûnê gulanê - 310 g;
- avê germ ye - 320 ml;
- bileziya xwînê - 10 g;
- petrolê - 15 ml;
- şekir - 5 g;
- xwê baş e - 5 g.
Amadekirin
Berî ku dest bi veguhandina rêjeyê vexwendin, hemî kovaran amadekariyê: 2 cûrên rûnê di kulikê de sûdkirî têne kirin, û rûnê şekir bi erdê ve avêtin, avê bi avê veguhestin, dewletek germ germ dike û bisekinin. Di rûnê de em ê saltê avêtin û di rûnê rûnê de. Bêguman, gumê rûnê hêdî digotin û rûnê xweş bikin. Em bi wê re bi cilên tûle derxistin û ji saetekê veqetînin. Paqijkirina avê bi rûnê veşartî, em ji rûnê belav kir ku em rabûye û em bi destê destên baş baş dikin. Piştî vê yekê, em di wê de li dakêşek xwarinê belav dikin, berê berê bi petrolê veşartî. Hêzên fîlmê xwarinê hişyar bikin û ji 25 deqîqeyan re karsaziyê bistînin. Tiştek winda nekin, germê rûnê germê 205 dolar û germê ji bo 45 deqeyan di nav reyek xweyê de.
Çawa ku li malê li xwê lûkulê reyek hişyar bikî?
Kişandin:
- ray-ray-305 g;
- rûnê gulanê - 405 g;
- avê 415 ml
- salt - 10 g;
- şekir - 25 g;
- rûnê rûnê zûtirîn - 10 g;
- garlic - 15 g;
- petrolê - 30 ml.
Amadekirin
Şekir bi bi kûrahek pişkek bi hevîr bi hev re tevlihev e û kincek ava sar. Bi temamî tevlîheviyê tevlihev bikin û ji 25 deqîqeyan re cîhekî germî bide. Gava ku xwînê veşartin û erdê xuya dike