Li rojên havîna germ nayê çêtirîn, ji xwarina xweşik an desserts bi kêfxweşiya mintê re heye. Mint syrup - ew e ku hûn di çend hûrsan de alîkarî bikin ku hûn tiştek xwarinê bixwin, ew pancakes, qeyikê, Kozê Mojito , çîçek , an jî çep jî jî. Heke hûn dixwazin her tim her timê hilberek xwezayî ya xwezayî ya xweş bikî - em ê ji we re çawa hîn bikin ka çawa sipupê xwe bide. Hişyar bimînin, em ê bi wezîfeyên xwe veşartin, amadebûna amadekirina şêrînek baş a herî kêm a mesrefê.
Siyaseta sereke ya amadebûna serkeftî ya serxwebûnê ya sirûştê hejmara mint e. Half-avê avê herî kêm 50 g ji materyalên xempîn hewce dike. Heke hûn nizanin ka çawa syrupê mint çiqas bi petrolên zêrîn ên ethereal bêtir çêkirî, hingê tenê 100 gram an jî, bêtir, pelên mint ji 500 mîl avê.
Di rewşek de 15-êqeqeyan ji bo serxweşiya mintê naxwazin, kelek dirêj dirêj dilxweşiyê bikuje. Alîkarî ku sigupek mintek balkêşek amade amade bikin, pisporên jêrîn hatine jûr kirin.
Şerê Mîpîkê (recipe classic)
Kişandin:
- pelên nû yên çepê - 100 g;
- avê 500 ml;
- şekir germ - 550 g.
Amadekirin
Em ê çep û pîranên mint. Em bi wan re celebek bi kincê darikê xwe veşartin. Ava, şekir û avêtin di xwarinên enameledê de ji bo bêtirî çend deqîq zêde bikin. Ji agir veke û bi temamî xweş bipejirînin, hilbijêre. Em di paqijkek paqij û darê de li kulmatorê dikirin, ji şeş mehan bêtir ne.
Şêrînek mint
Kişandin:
- Dried mint - 25 g;
- ava avê - 500 ml;
- şekir germ - 200 g.
Amadekirin
Dry mint, bi destên xwe veşartin, ava avê avêtin, û bila ji bo 40 deqeyan di bin lid. Pelê, şekir û kûçikê zêde bikin, nêzîkî 10 deqîqeyan, heta ku şekir bi temamî têde dike. Syrupê hêsan amade ye.
Mint syrup "Spicy"
Kişandin:
- sprigs of mint - 100 g;
- avê 500 ml;
- şekir germî - 500 g;
- zilam, an cinnamon - sêyek tîştûn.
Amadekirin
Bi xemgîniyê û avê bixwin. Bila li dora 30 deqîqan bikişînin. Piştre û şekir zehf dihêlin. Em di gelek rezberan de şaş dikin. Di dawiyê de amadekariya syrupê, germ an cinnamon zêde bike.
Pêwîstî ya syrupê bi rêkûpêk rastek amade ye, bi bîhnfirehiya dewlemendî û rengê zêrîn ya nû ya zêrîn heye.