Yek ji xwarinên herî populer li Ukrayna xwarinê xwarinê ye. Ew xuya ye ku ew ne xweyek karker e, lê ew bi gelemperî ji bo betlaneyê amadekirin. Gelek xwarinên amadekariyê ji bo amadekariyên paqijî hene, her xwedê xwedê xwe veşartî heye. Kesek ji wan re ji wan re ji felikê reşikê çêkin, ji bo kesek ku veqetandî, baş, em ê hewl bikin ku em hewce dikin ku pancakes ji pork-juicy û xwarinê têr têketin çêbikin.
How to cook krucheniki?
Ji bo vê xwarinê amade bike, em hewce ne ku pisîkên pelên berbiçav bikin, heger bixwazin, dorpêç bikin, hingê paşê bi xwarinên xwe hez bikin. Kruchîtiki bi xwarinên pîr, pîr, herbî, prunes, seransan çêkir. Wekî ku hûn dikarin bibînin, hûn dikarin hilbijêrin ku hûn bixwazin. Piştre tûj an jî şikandin.
Crucifertes bi cheese û kûçikan vekirî
Kişandin:
- pork lino - 2 pcs.;
- kulberkêşk - 1 parçek;
- cheese - 60 g;
- xwê, germê - tam bikin;
- petrolê.
Amadekirin
Avêtiyên dirûşm, piçûk, kûçik, mûçik, xistin. Kulber û pîran di nav çarçûkê de bi qeşikê qirikê biçin. Li ser perçê her pişkek porkê em meşek pêjik û kulikê belav kirin, riya xwe hilweşînin û bi xemgîniyê re bişînin, an jî bi qeçax re gelek caran hûr dike. Pancakes ji porkê di rûnê rûnê vexwarinê de, hêdî bi agir kêm bikin. Ji bo bicîhkirina ku riyên me têr têne tewandin, wan bi demekê veguherînin. Heke hûn difikirin ku goşt ne bes amade ye, hûn dikarin vîtamîn di xwê de çend deqeyan de xwar bikin. Paşê qeçikê jê bikî an jî diranên xwe hilkişînin û hûn dikarin li ser sifrê rûniştin.
Ji kûçenîkî ji porkê re
Kişandin:
- porkê - 1 kg;
- champagons - 800 g;
- şewata 1-2 - 1-2
- rûnê 4-5 têr. spoons;
- xwê, spî - tam bikin;
- petrolê.
Amadekirin
Ji bo amadekirina kelepên ku em pelê porkê, xistin, xwê, giyayê. Champignons kişandin û di rûnê rûnê de rûnê veşartin. Piştre hûrikên hûrkirî yên berbiçav û heta ku heta zinarên zêrîn berdewam bike berdewam bikin.