Ji bo kesên ku nexweşî ji bo xwe û malbata wan bi messek ecêb û bîhnxweş re, em pêşniyar dikin ku li gor dermanên klasîk ên dilxweş ên amadekar amade dikin. Li jêr em variants of such a baking on the cheese cheese, as well as products appetizing with chocolate and berries.
Mofinsên çîkal - dermanek klasîk
Kişandin:
- Rûnê gulanê - 210 g;
- hemî şîrê - 140 ml;
- paqijkirinê - 20 g;
- soda xwarin - 5 g;
- şekir vanilla - 10 g;
- Chicken mezinên hêsan - 2 pcs.;
- şekir germ - 95 g;
- gundê kulikê - 95 g;
- pişka cocoa 55 g;
- çîkaya tarî - 75 g.
Amadekirin
Ji bo ku mofinsên çîkolan amade dikin, di nav kulikê de em ê rûnê rûnê, paqijk, soda û sotikên kotê û şekir û şekir vanilla tevlihev bikin. Di nav firotineke din de, hêvên mezin ên mîkrofên li ser spenderê, û paşê di şîrê şîrîn, şikilandî de û dîsa careke din bi riya mîkroşê vekin.
Niha Niha em beşên dûr yên bi tevlîhevkirina mîkro-vexwarin ve girêdayî bikin û heta heya xemek homogeneous tîrêjê û hilweşandina xwînê de rûnin. Kulika çûkê di nav sivikên piçûk de û ew bi hevşek tevlihev bikin.
Formên ji bo muffinsên baş têne anîn an jî em di nav wan de pirtûkên taybetî yên paqij hene û bi sê testa sê mehan amade kirin. Piştî vê yekê, em ê rûnê paqijkirina 175 salî de karên kulpiyan hene û di bin pênc deqîqan de di bin şertên germê de bin. Di dawiya pêvajoya bakingê de, em bihêlin ku hilberên pênc deqan di xwarinê de bisekinin, û paşê em wê jê bibe û wê bihêle.
Muffins bi cottage cheese - dermanek klasîk
Kişandin:
- Rûnê gulanê - 155 g;
- Cheese-medium-curd-220 g;
- xwarinê - 10 g;
- kurtkirina kulikê ya navendî ya navîn - 60 g;
- Chicken mezinên hêsan - 2 pcs.;
- şekir gewra - 195 g;
- butter - 65 g;
- xwê hevbeş - 1 pinch;
- Vanillin û şekir vanilla, masî (alternatîf) - ji bo bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bona amadekirina amadekariyên kevir ên ku bi kevirên kevir ên zêrîn ên bi pişka pîçikî, kûçik, kûçikek xwê, xwar û xwarinê û paqijk û paqijk û her tişt bi baldarî tevlihev bikin. Heke bixwazin, tehlên hilberê ji bilî van vanilla û raisîn bête kirin.
Vê testê amadekariyê bi bi mîlînan re hilber bikin û hilberên bîst û sî deqîqan bidin ku ji bo kûçeya 180-ê rûnê veşartin.
Amerîkî Muffins - dermanek klasîk
Kişandin:
- rûnê gulanê - 260 g;
- Sara şîrê - 175 ml;
- paqijkirinê - 20 g;
- Vinillin an derveyî vanilla - bîhnxweş;
- Chicken large eggs - 1 piece;
- şekir germî - 190 g;
- rûnê rûnê rûn-95 ml;
- salt - 0.5 teaspoks;
- Germên nutmeg - 0.25 teaspoons;
- blueberries or blueberries - 160 g.
Amadekirin
Kêşeya serkeftinê di amadekirina daneyên mofinsê de, lêbelê, wekî wekî din, di pêvajoya teknolojîk de çêbikin. Di çarçoveyekê de, tevahiya mêjûyên deryayan tevlihev bikin, paşê paşê xwarinê bi rêkûpêk veguhestin. Li
Vê gavê ji bo muffinsên amerîkayê yên klasîk dikarin ji hêla pîran an mizgeftan amade dikin bi hinek guhertinan têne guhertin. Ew ê bêtir dilxweş û bîhnfireh be.